Τίποτα καλύτερο για ένα Ανεξάρτητος άντρας να εκπλήξετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με διαφορετική γεύση, ή τη φίλη σας με ένα αξέχαστο επιδόρπιο.
Συστατικά
- - 600 cl. κρέμα γάλακτος.
- - 600 cl. γάλα.
- - 600 γρ. τυρί κρέμας.
- - 2 φάκελοι ζελέ λεμονιού.
- - 1 ποτήρι ζάχαρη. (από αυτά του νερού)
- - 1 πακέτο cookie. (200 γραμ.)
- - 1 ραβδί κανέλας
- - ξύσμα 1 λεμονιού.
- - 100 γρ. βούτυρο.
- - μαρμελάδα φράουλας για διακόσμηση.
ένα Τυρί λεμονιού Δεν ξέρω πολύ συχνά, γι 'αυτό σήμερα έχουμε αυτή τη νόστιμη συνταγή, οπότε δεν ξεχνούν πόσο καλός είσαι στην παρασκευή επιδορπίων.
Θέλετε να μάθετε πώς να το κάνετε βήμα προς βήμα; Η προετοιμασία του τυριού λεμονιού είναι πολύ εύκολη και εξαρτάται από τον καλλιτέχνη που έχετε μέσα για να το διακοσμήσετε με τον καλύτερο τρόπο, Ξεκινήστε συνθλίβοντας τα σφαιρίδια με τον ηλεκτρικό μίκτη μέχρι να τα μετατρέψουν σε σκόνη
- Σκόνη μπισκότων
Ζεσταίνετε το βούτυρο σε πολύ χαμηλή φωτιά, χρειάζεστε φρέσκο βούτυρο
- Λιωμένο βούτυρο
Προσθέστε μπισκότα και ανακατέψτε μέχρι να ζυμώσουν και μετά απλώστε σε αφαιρούμενο στρογγυλό καλούπι.
Το κεικ:
Σιγοβράστε το γάλα, τη ζάχαρη, την κανέλα και το ξύσμα λεμονιού. Εν τω μεταξύ, χτυπήστε την κρέμα και το τυρί με το μίξερ μέχρι να σχηματίσουν μια ομοιογενή κρέμα, όταν βράσει το γάλα, αφαιρέστε το ξυλάκι κανέλας.
Προσθέστε τους φακέλους ζελατίνης σιγά σιγά και, ενώ ανακατεύετε, μαγειρεύετε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά (αν βράσει κόβεται).
Προσθέστε το στην κρέμα που φτιάξατε προηγουμένως με την κρέμα και το τυρί κρέμα και χτυπήστε ξανά μέχρι να αναμιχθούν καλά όλα.
Ρίξτε το στο καλούπι και αφήστε το στο ψυγείο για τέσσερις έως πέντε ώρες.
Και τώρα ναι, διακοσμήστε το με μαρμελάδα και ξετυλίξτε το
σε 30 λεπτά θα είναι έτοιμο.
Μου φαίνεται ότι μπορείτε να τα διακοσμήσετε ως Πίτα Λεμόνι, με νιφάδες μαρέγκας στην κορυφή, μπορεί επίσης να είναι φράουλα, φράουλα, ροδάκινο, πορτοκαλί ή ουδέτερο ζελέ. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε φύλλα ζελατίνης, χρησιμοποιήστε μόνο 12.
Καλή τύχη!
μέσω: kitchenforhombres.com
