El vino blanco más caro del mundo

Ya tenemos en el libro Guinnes otro record en el mundo de los vinos ‘de colección’. Si hace poco os hablábamos de un borgoña de Romanèe Conti, hoy es un blanco de excepción ¿ Quieres saber más?

En esta ocasión el espécimen que se ha vendido es un Chateau D’yquem de hace 200 años, de la cosecha de 1811, y en una botella de 75 centílitros, que pertenece a los llamados Sauternes Vintage, debido al cometa con tal nombre que pasó cerca de la Tierra ese mismo año.

Los vinos de esta bodega son los blancos más apreciados porque el azúcar y los ácidos de sus uvas permiten que se conserven más tiempo que la mayoría de los caldos y con un sabor único.De ahí que se haya pagado 75.000 libras( unos 85.400 euros) por el delicioso vino.

Esta vez, sin embargo, el comprador no ha permanecido en el anonimato, de hecho el sumiller Christian Vanneque se presentó ante la prensa en un acto en el Ritz de Picadilly donde se le entregó ‘el producto’. El francés comentó que esta adquisición es una ‘pequeña locura’ que piensa beberse cuando se cumplan 50 años en su profesión en Tour D´Argent y, además, lo hará con su mujer y algunos de sus mejores amigos. Entre ellos Stephen Williams, director de The antique Wine Company, a quien le ha comprado el vino.

Además se sabe que este se puede consumir, ya que su buen estado se comprobó cuando sus anteriores dueños lo abrieron en 2007.

Christian Vanneque cuenta con una de las mejores colecciones de vinos del mundo y exhibirá este ejemplar en una vitrina perfectamente acondicionada en el nuevo restaurante que abrirá en Bali en Agosto.

¿Os beberías este vino tan caro?
Vía: Guiness World Records


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