In der Sommersaison lieben wir es mehr denn je, frische Mahlzeiten zu essen, die schnell zubereitet werden und die sich auch ernähren und gesund sind. Was gibt es Schöneres, als zu lernen, wie man eine Mahlzeit zubereitet. frischer Salat mit Foie und Apfelspänen um die Gäste zu überraschen oder eines Tages zu Hause ruhig zu essen.
Kommentieren Sie auf die gleiche Weise, dass Sie mit diesem Rezept den Kontrast in Aromen und Texturen genießen können, was es unter vielen anderen Salaten einzigartig macht. Deshalb sollten Sie es nur tun Zutaten kaufen notwendig, weil Sie in etwas mehr als einer Stunde einen gesunden Salat mit den besten Aromen auf dem Teller erhalten.
Daher ist zu beachten, dass für die Zubereitung des Salats mit Foie und Apfelspänen Rucola, Salat, Foie Mousse, Apfel, Öl, Essig, grobes Salz, Trüffel, Johannisbeeren, Zucker, Wasser und Erdbeer Coulis. Sobald Sie die Zutaten für diesen frischen Salat haben, beginnen Sie mit der Zubereitung des Sirups und mischen das Wasser mit dem Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze, wo Sie ein wenig Erdbeer-Coulis geben.
Erwähnen Sie andererseits, dass Sie den Apfel, sobald Sie ihn fertig haben, laminieren und im Sirup baden sollten, und ihn dann in den Ofen geben sollten, um ihn knusprig zu machen. für etwa 45 Minuten. Als nächstes legen Sie eine Basis aus Salat und Rucola in einen Teller oder eine Schüssel und würzen sie nach Geschmack, um sie mit feinen Foie-Spänen zu belegen.
Wenn der Apfel bereits knusprig ist, legen Sie eine Schicht Apfel auf die Foie und mehr Salat darauf und bedecken sie vollständig, bis der Apfel fertig ist. Dann mit etwas geriebenem Trüffel, etwas Johannisbeere und groben Salzkörnern dekorieren Geben Sie frischem Salat den letzten Schliff. Ohne Zweifel kann dieses Gericht Ihre Gäste überraschen und ist an einem heißen Sommertag einfach zuzubereiten.
Quelle - sehr kochen