Das Einbeziehen von kaliumreichen Lebensmitteln in Ihre Ernährung ist a Grundvoraussetzung für eine gute Gesundheit. Aber was sind diese Lebensmittel und wie viel Kalium benötigen Sie pro Tag?
Entdecken Sie kaliumreiche Lebensmittel (Die Banane ist die bekannteste, aber es gibt viele andere, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen können) sowie die empfohlene Tagesmenge dieses Minerals.
Was ist Kalium und wofür ist es?
Kalium ist ein Mineral, das in bestimmten Lebensmitteln enthalten ist. Da Kalium in einer Vielzahl gängiger Supermarktlebensmittel enthalten ist, ist es ein relativ leicht zu beschaffender Nährstoff.
Seine Anwesenheit in allen Körperzellen gibt uns eine Vorstellung von seiner Relevanz für die Gesundheit, aber lassen Sie uns versuchen, genauer zu sein:
Blutdruck
Wenn es um Vorteile geht, spielt die Herzgesundheit die größte Rolle. Und ist das so? Kalium verhindert Bluthochdruck zwei Wege. Erstens hilft es, überschüssiges Natrium über die Nieren und den Urin aus dem Körper zu entfernen. Wenn dieser Überschuss nicht beseitigt wird, steigt das Risiko für Bluthochdruck und die damit verbundenen Probleme. Andererseits können zu steife Arterien auch den Blutdruck erhöhen. Und Kalium hilft ihnen, sich zu entspannen.
Muskeln und Nerven
Ihre Muskeln und Nerven benötigen auch Kalium, um normal zu funktionieren. Die Knochen brauchen es auch, um stark zu bleiben, ebenso wie die Nieren und das Herz.
Energiedosis
Die Energie, die es liefert, ist ein weiterer bekannter Vorteil von Kalium., von denen Sportler viel haben können. Folglich ist es ein Nährstoff, der in keiner Ernährung fehlen darf.
Lebensmittel, die Energie liefern
Schauen Sie sich den Artikel an: Energie Lebensmittel. Dort erfahren Sie, was Sie essen müssen, wenn Sie eine zusätzliche Dosis Energie benötigen.
Auswirkungen eines Kaliummangels
Kaliumspiegel sind mit Natrium verbunden und umgekehrt. Der Anstieg des Natriumspiegels führt zu einer Verringerung des Kaliums. Stattdessen bewirkt eine Reduktion von Natrium eine Zunahme.
Wenn Sie unter Kaliummangel leiden, können verschiedene Körperteile nicht mehr richtig funktionieren. Die Folgen reichen von Muskelkrämpfen bis hin zu Veränderungen des Blutdrucks und der Herzfrequenz.
Bekommst du genug Kalium?
Manche Menschen bekommen durch ihre Ernährung nicht genug Kalium. Natürlich ist diese Situation überhaupt nicht günstig, da dieser Nährstoff für den Körper essentiell ist.
Kaliumbedarf sind Mindestens 3.5 Gramm täglich für gesunde Menschen. Das ist die Menge, die der Körper benötigt, um alle seine Funktionen normal auszuführen.
Wenn Sie denken, dass Sie nicht genug Kalium bekommen und deshalb sollten Sie Ihre Aufnahme dieses Minerals erhöhen, Die folgenden kaliumreichen Lebensmittel helfen Ihnen, diese Zahl zu erreichen.
Was für Kalium zu essen
Mit diesem Nährstoff passiert das kaliumreiche Lebensmittel sind meist auch Gemüse. Daher greift der Verzehr von Kalium auf viele andere Nährstoffe zu, die in diesen Lebensmittelgruppen vorhanden sind. Sie ermöglichen Ihnen auch eine gesunde Ernährung und verhindern Übergewicht und Fettleibigkeit.
Obst
Die bekannteste kaliumreiche Frucht ist die Banane. Obwohl es eine große Dosis Kalium enthält und daher in die Ernährung aufgenommen werden sollte, ist die Banane nicht die einzige Frucht, die Ihnen eine Dosis dieses wichtigen Minerals liefern kann.
Orange, Melone, Aprikose, Avocado und Wassermelone enthalten ebenfalls interessante Mengen an Kalium..
Wassermelone und ihre Vorteile
Schauen Sie sich den Artikel an: Wassermelone Vorteile. Dort finden Sie alle gesundheitlichen Vorteile dieser gesunden und köstlichen Sommerfrucht.
Gemüse
Welches Gemüse liefert das meiste Kalium? Wenn Sie Ihre Aufnahme dieses Nährstoffs durch diese Lebensmittelgruppe erhöhen möchten, ziehen Sie Spinat in Betracht, ein Lebensmittel, das Sie auch mit Magnesium, Eisen, Ballaststoffen und Vitamin C versorgt. Kochen Sie es oder braten Sie es mit etwas Knoblauch an, um eine geschmackvollere Note zu erzielen.
Andere Grüns und Gemüsesorten, die nicht nur wegen ihres Kaliumgehalts, sondern auch wegen ihres Nährstoffreichtums im Allgemeinen nicht in Ihrem Einkaufswagen fehlen dürfen, sind Brokkoli, Gurke, Aubergine, Erbsen, Tomate, Kürbis und Zucchini.
In Bezug auf die Kaliumaufnahme, Hervorzuheben ist auch die Rolle von Knollen wie Kartoffeln und Süßkartoffeln.
Hülsenfrüchte
Nehmen Sie in Ihre Ernährung auf Bohnen, Limabohnen und Linsen um die empfohlene tägliche Menge an Kalium zu gewährleisten.
Seeds
Wussten Sie, dass Sonnenblumenkerne Kalium enthalten? Sie können sie als Aperitif essen oder zu Salaten hinzufügen, aber denken Sie daran, Sorten ohne Salz zu wählen.
Ein weiteres kaliumreiches Fertiggericht sind Rosinen. Aber achten Sie auf die Anzahl der Kalorien, da diese viel Zucker enthalten können.
Fisch,
Wenn Sie Fisch mögen, werden Sie interessiert sein, das zu wissen Thunfisch, wilder Lachs, Heilbutt, Kabeljau und Forelle enthalten dieses Mineral.
Weitere KFZ-Pakete
Sie können auch Kalium mit bekommen Nüsse, Fleisch, brauner Reis, Vollkornprodukte, Nudeln, Pilze und einige Milchprodukte, einschließlich Milch und Joghurt.