Bei der Ausarbeitung von WeihnachtsmenüsEs ist nicht immer notwendig, viel Geld auszugeben. Es gibt viele Möglichkeiten für jeden Geschmack.
Wir werden jetzt sehen einige Vorschläge für jeden Geschmack, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts.
Snacks auf Weihnachtsmenüs
Es ist nicht möglich, ein Weihnachtsmenü ohne gute Vorspeisen zu starten. Ohne zu kompliziert zu sein, genügen ein kalter Snack, mit Liebe zubereitete Häppchen, gefüllte Vulkane usw. Als Ideen können Sie Knoblauchpilze, Marinera-Muscheln, Muscheln nach Tigerart usw. anzeigen.
Andere Optionen sind Piquillo-Paprika, die heiß oder kalt eingenommen werden können, gefüllt mit den verschiedensten Mischungen. Funktioniert auch eine Lachspastete, Toast, Meeresfrüchtekroketten und viele weitere Ideen.
Erste Kurse
Das erste Gericht Es kann aus einer reichhaltigen Fisch- oder Meeresfrüchtesuppe, einem warm marinierten oder geräucherten Thunfischsalat, einer sorgfältig zubereiteten Brühe usw. bestehen. Gekochte Garnelen sind nicht zu übersehen, entweder gegrillt oder gegen Garnelen, Krebse usw. ausgetauscht.
Hauptgericht
Gebratene Lammschulter mit Backkartoffeln ist normalerweise ein Klassiker auf Weihnachtsmenüs. Spanferkelbraten ist ebenfalls weit verbreitet.
Wenn es um Fisch gehtEs gibt viele Beispiele: gebackener Lachs, gebackene Seebrasse oder Wolfsbarsch mit Kartoffeln, Kabeljau in Sauce oder gedämpft, Lachs oder Forelle in Orangensauce, Seehecht gefüllt mit Meeresfrüchtesauce oder in grüner Sauce usw.
Wenn Sie ein Hauptgericht möchten, das weder Fleisch noch Fisch überbeanspruchtEin Reis mit Hummer kann eine gute Idee sein.
Desserts
Die typischen mehr oder weniger industriellen Weihnachtssüßigkeiten sind normalerweise vorhanden auf den meisten Menüs. Sie können aber auch Desserts wie Mandelsuppe, Nougatmousse, Kuchen oder Mandelkuchen usw. kochen.
Vergessen Sie nicht einen guten Cava, Champagner, Apfelweinoder ein anderes prickelndes Getränk zum Anstoßen.
Bildquellen: Animal Gourmet / Salud Facilísimo