Wussten Sie, dass Sie für eine gesunde Ernährung genügend Lebensmittel mit Vitamin K benötigen? Und es ist das, nach Studien, Dieser Nährstoff hilft Ihrem Körper, eine Reihe von Funktionen auszuführen, die Sie gesund halten.
SunseaBar die gesunden Lebensmittel, die Ihnen helfen, Ihren täglichen Vitamin-K-Bedarf zu decken (75 mcg täglich wird empfohlen):
Wie bekomme ich Vitamin K.
Vitamin K sollte in Ihrer Ernährung enthalten sein, aber warum? Welche Rolle spielt dieser Nährstoff? Untersuchungen zeigen, dass dieses Vitamin der Gesundheit zuträglich ist. Es ist gut für ihn Zustand der Knochen, Durchblutung und das Herz.
Wie bei vielen anderen kritischen Nährstoffen ist der beste Weg, um Vitamin K zu erhalten, Gemüse. Wenn Sie eine Diät einhalten, die reich an dieser Lebensmittelgruppe ist, gratulieren Sie zunächst zu einer erfolgreichen gesunden Ernährung, die nicht für alle so einfach ist. Außerdem bedeutet diese einfache, aber wichtige Tatsache, dass Sie höchstwahrscheinlich bereits genug von diesem Nährstoff erhalten. Jedoch unten Wir bieten Ihnen die reichhaltigsten Optionen an Vitamin K. damit Sie sie berücksichtigen:
Gemüse
Wenn Sie Ihre Aufnahme von Vitamin K erhöhen möchten, Betrachten Sie Gemüse wie Rosenkohl. Dieses Lebensmittel steht regelmäßig auf den Listen der gesündesten und sein Gehalt an diesem Vitamin ist einer der Gründe. Wenn Sie ein anderes Lebensmittel als Hauptquelle für Vitamin K bevorzugen, sollten Sie Brokkoli, Spargel, Schnittlauch und Karotten in Betracht ziehen.
Ferner Fügen Sie etwas Petersilie Blätter zu Ihren Gerichten hinzu Es ist eine Strategie, die Ihnen hilft, eine gute Dosis dieses Vitamins zu erhalten, wenn das Hauptnahrungsmittel nicht Gemüse ist.
Blattgemüse
Wie Sie wissen, darf Blattgemüse in Ihrer Ernährung nicht fehlen. Diese Lebensmittelgruppe garantiert Ihnen eine hohe Anzahl an Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Vitamin K. Wenn Sie also Ihre tägliche Dosis dieses Vitamins erhöhen möchten, verstärken Sie Ihre Wette auf Blattgemüse. Besonders hervorzuheben ist der Beitrag von Blattgemüse wie Spinat, Brunnenkresse und dem berühmten Grünkohl..
Sie sind alle ausgezeichnete Optionen, aber Sie müssen sich daran erinnern Grünkohl ist ein gigantischer Beitrag von Vitamin K und anderen essentiellen NährstoffenEs lohnt sich also, dies bei Ihren wöchentlichen Einkäufen zu berücksichtigen.
Obst
Obwohl die besten Vitamin K-Quellen (die höchsten) in Gemüse enthalten sind, ist dieser Nährstoff nicht ausschließlich für diese Lebensmittelgruppe bestimmt. Obst liefert Ihnen dieses Vitamin auch in etwas geringeren Mengen, aber auch aus ernährungsphysiologischer Sicht sehr interessant. Die Mengen sind kleiner, aber im Gegenzug haben sie den Vorteil, dass sie leichter zu transportieren sind, eine Qualität mit großem Wert, wenn Ihr Tagesablauf Sie den ganzen Tag von zu Hause fernhält.
Daher ist Gemüse großartig, wenn Sie die Möglichkeit haben, zu Hause zu kochen oder in einem Restaurant zu essen Obst hilft Ihnen, nicht aufzuhören, Vitamin K (sowie andere sehr wichtige Nährstoffe für den Körper) hinzuzufügen, wenn Sie im Büro sind oder Sport treiben. Und jetzt, da natürliche Säfte in Mode sind, ist es noch einfacher, Obst und Gemüse zu essen, während Sie Ihre täglichen Aufgaben erledigen.
Vernachlässigen Sie auch nicht Vitamin C.
Schauen Sie sich den Artikel an: Lebensmittel mit Vitamin C.. Dort finden Sie die Lebensmittel, die Ihnen helfen, Ihren Bedarf an diesem wichtigen Nährstoff zu decken.
Aber welche Früchte haben Vitamin K? Die Avocado, die sehr beliebt ist (weshalb Sie sie wahrscheinlich regelmäßig essen), ist die Frucht, die am reichsten an Vitamin K ist. Es gibt aber auch andere Früchte, die Sie in Ihren Einkaufswagen legen möchten, wenn Sie sicherstellen möchten, dass Sie eine vitamin K-reiche Diät einhalten. Dies ist der Fall bei Pflaumen, Trauben, Granatapfel, Kiwi und natürlich Äpfeln. . Technisch gesehen handelt es sich um Beeren, aber auch der Gehalt an Blaubeeren muss erwähnt werden.
Welche anderen Lebensmittel mit Vitamin K kann ich meiner Ernährung hinzufügen?
Es gibt Lebensmittel, die viel Vitamin K und andere etwas weniger enthalten, aber Wenn es darum geht, ein Versagen zu verhindern, ist es eine gute Idee, je mehr, desto besser zu kombinieren. Die folgenden Beiträge tragen weniger als Grünkohl oder Avocado bei, aber jeder Schuss zählt.
Die Verwendung von Rapsöl beim Kochen ist eine dieser Strategien, mit denen Sie auf eine kleine Menge Vitamin K zugreifen können. Lachs, Garnelen und vor allem Thunfischkonserven sind die Fische, die es wert sind, hervorgehoben zu werden in Bezug auf Mengen an Vitamin K.
Und wenn Sie Nüsse mögen (etwas, das zu Ihren Gunsten wirkt, da alle Experten sie für eine gute Gesundheit empfehlen), Sie werden interessiert sein zu wissen, dass Cashewnüsse und Pinienkerne auch dieses Vitamin liefern.