Lebensmittel mit Vitamin C.

Die Aufnahme von Lebensmitteln mit Vitamin C in Ihre Ernährung ist der Schlüssel zu einer guten Gesundheit. Und ist das so? Es ist ein sehr wichtiges Vitamin für den Körper.

Der Körper kann es nicht alleine speichern oder produzieren. Aber es besteht kein Grund zur Sorge, da bei regelmäßiger Einnahme Die folgenden Lebensmittel helfen Ihnen, Ihren Vitamin C-Bedarf problemlos zu decken.

Wie viel Vitamin C brauche ich und wofür ist es?

Auch bekannt als Ascorbinsäure, Die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C beträgt 90 mg2.000 mg sind die Höchstgrenze. Es gibt Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C, aber wenn Sie sich abwechslungsreich und reich an Obst und Gemüse ernähren, sollten Sie kein Problem damit haben, Ihren täglichen Bedarf zu decken.

Die wichtige Rolle, die Vitamin C in der Funktion des Immunsystems und Prävention von Krankheiten. Vitamin C hilft jedoch auch, Eisen aus Gemüse aufzunehmen. Auf diese Weise ist es ratsam, eisenreiches Gemüse (darunter auch Hülsenfrüchte) mit Lebensmitteln mit Vitamin C zu kombinieren.

Die Vorteile dieses antioxidativen Vitamins machen sich im Zustand von Haut, Knochen und Zähnen bemerkbar.

Wie man Vitamin C durch Diät bekommt

Im Gegensatz zu anderen Vitaminen Vitamin C kann durch eine Vielzahl von Lebensmitteln, insbesondere Obst und Gemüse, gewonnen werden. Darüber hinaus sind viele der Lebensmittel mit Vitamin C übliche Lebensmittel, von denen viele wahrscheinlich bereits Teil Ihrer Ernährung sind.

Es ist zu beachten, dass sich Vitamin C leicht verschlechtertAus diesem Grund ist es ratsam, wann immer möglich die folgenden Voll- und Rohkost zu sich zu nehmen:

Pfeffer

Schlüsselstück der Gesunden Mediterrane ErnährungDieses vielseitige Gemüse ist sehr reich an Vitamin C. Der gelbe Pfeffer ist die Sorte, die das meiste Vitamin C liefert (184 mg pro 100 Gramm)., gefolgt von rot und grün.

Tomate

Wenn Sie Ihren Salaten und Sandwiches einige Tomatenscheiben hinzufügen, können Sie Ihre Abwehrkräfte stärken dank seiner Dosis von Vitamin C.

Petersilie

Wussten Sie, dass Sie durch das Hinzufügen von etwas frischer Petersilie zu Ihren Mahlzeiten Vitamin C erhalten? 100 Gramm dieses Lebensmittels enthalten 133 mg Vitamin C.

Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte sind die bekannteste Quelle für Vitamin C. Eine Orange zum Frühstück oder als Dessert bringt Sie der empfohlenen Tagesmenge sehr nahe. Zitrone, Limette, Mandarine und Grapefruit sind ebenfalls großartige Optionen, um Vitamin C zu erhalten.

Kale

100 Gramm Grünkohl liefern 120 mg Vitamin C.Dies macht dieses Gemüse zu einer der besten Quellen für dieses Vitamin. Dämpfen Sie es vorsichtig, damit Sie dabei nicht zu viel Vitamin C verlieren.

Kartoffel,

Wenn Sie zu den vielen Kartoffel-Enthusiasten gehören, haben Sie Glück. Und ist das so? Dieses Lebensmittel repräsentiert eine gute Dosis Vitamin C.sowie andere Nährstoffe.

Kiwi

Es ist eine großartige Frucht für die Gesundheit, insbesondere um den Vitamin C-Spiegel im Körper aufrechtzuerhalten oder zu erhöhen. Mit 100 Gramm Kiwi können Sie die empfohlenen 90 mg Vitamin C täglich überschreiten. Sein Beitrag von Vitamin C ist höher als der von Orangen.

Brokkoli

Sein Reichtum an Vitamin C ist einer der vielen Vorteile, die Brokkoli für Ihre Gesundheit hat. 100 Gramm Brokkoli entsprechen der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C.. Es ist wahr, dass die Menge an Vitamin C nach dem Kochen reduziert wird, aber es ist immer noch ein sehr interessantes Lebensmittel, eine gute Menge an Vitamin C sowie andere wichtige Nährstoffe zu erhalten.

Rosenkohl

Der Fall von Rosenkohl ist praktisch identisch mit dem von Brokkoli. In Rohöl sind sie nah dran 90 mg Vitamin C pro 100 Gramm Lebensmittel. Durch das Kochen wird jedoch der Vitamin C-Gehalt reduziert. Genau wie Brokkoli können Sie jedoch viel davon profitieren, wenn Sie sie Ihrer Ernährung hinzufügen.

Papaya

Diese Frucht ist Perfekt, um Ihrer Ernährung im Sommer einen erfrischenden tropischen Touch zu verleihen. Mit Vitamin C gefüllt bildet Papaya-Fleisch ein köstliches und gesundes Team mit dem Blattgemüse in Smoothies.

Ananas

Wenn Sie tropische Früchte mögen, Ananas hilft Ihnen auch, eine gute Menge an Vitamin C zu bekommen.

Erdbeeren

Wenn Sie mehr Vitamin C benötigen, sind Erdbeeren eine gute Option. Mit ein paar Erdbeeren kommen Sie dem empfohlenen Tagesbedarf sehr nahe. Bemerkenswert ist auch der Beitrag von Mangan, Folsäure und Kalium.

Blumenkohl

Blumenkohl ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen (einschließlich etwa 50 mg Vitamin C pro 100 Gramm Lebensmittel) und bietet viele Nährstoffe für sehr wenige Kalorien. Auf diese Weise, Es ist ein ausgezeichnetes Lebensmittel, um Vitamin C zu erhalten und Sie in Form zu halten.