En meget forfriskende drink, som fungerer meget godt som aperitif og er et godt valg til at varme motorerne op. Det er cocktailen, ideel til begyndelsen af en aften.
Blandt de mange ideer, der kan udføres på den perfekte cocktail, er Margarita.
Den velforberedte Margarita-cocktail Det er en af mange cocktailfans favoritcocktails. Blandt andet for sin sure, salte smag, en sød tris i baggrunden, men altid med stor kraft.
En cocktail med en masse historie
Den autentiske Margarita-cocktail har omkring sig forskellige legender relateret til dens oprindelse. Nogle siger, at det var den berømte Tail O 'The Cock bar i Beverly Hills, eller også at det var bartenderen Don Carlos Orozco på Hussongs kantinabar i Ensenada, Mexico.
En opskrift på Margarita-cocktailen
Den perfekte cocktail til at starte natten, Margarita serveres i et konisk glas, der normalt kaldes et cocktailglas, Martini-glas eller margarita-glas. Ingredienserne kan være disse: Tequila, Triple Sec eller Cointreau, is, salt og citron.
Som du kan se, Det er en kombination uden sukker. Men det betyder ikke, at det stadig er sødt. Dens sødme kommer kun fra Cointreau, som er orange likør. Det er meget vigtigt at bruge en god spiritus for at opnå et godt produkt.
Ingredienser til to cocktailglas
- Tre mål tequila
- Et mål for limejuice
- Et mål for Triple Seco eller Cointreau
- Et strejf af bordsalt.
udarbejdelse
Du starter med at fugte brillerens yderkant margarita med en citronkile. Glasset placeres oven på salt, så en tynd saltlinie klæber over hele kanten af glasset. Det ideelle er at bruge fint salt.
Den næste ting er at fylde shakeren med is op til mere end halvdelen. Målene med likører og citronen hældes i rysten. Du er nødt til at blande kraftigt, enten med dine hænder eller med en køkkenklud for at undgå kulde. Det serveres.
Billedkilder: YouTube