Kender du fordelene ved hvidløg? Selvom det ikke nyder det bedste af omdømme, når det kommer til ånde, Det er en mad, der skal inkluderes i kosten på grund af dens smag (det er vigtigt i middelhavskøkken) og dens egenskaber.
Til stede i menneskehedens diæt i tusinder af år gik fordelene ved hvidløg ikke ubemærket i både Grækenland og Rom, hvor hvidløg blev brugt som et middel i en lang række situationer. Lad os se, hvorfor det betragtes som en af de sundeste fødevarer.
Årsager til at spise hvidløg
Alle ved, at vampyrer hader det, men bortset fra hypotetiske konfrontationer med nattens skabninger er der mange andre grunde til at inkludere et par hvidløg i indkøbskurven. Og det er, at hvidløg har et godt ry, når det kommer til sundhed. At spise hvidløg er godt, fordi det hjælper med at forhindre sygdom.
Hvad er hvidløg lavet af? Hvidløg giver dig blandt andet allicin, arginin, flavonoider, C-vitamin og selen. Dette er forbindelser, der virker både sammen og separat i din krop for at bidrage til, at et stort antal områder af kroppen fungerer korrekt. Men Hvordan kan regelmæssigt forbrug af hvidløg gavne dig?
- Hvidløg har interessante antibakterielle egenskaber
- Kan sænke blodtrykket ved at hjælpe med at holde arterierne fleksible og forbedre blodgennemstrømningen
- Kolesterolniveauer kan gå ned
- Det kan sænke blodsukkeret, hvilket gør det særligt interessant for mennesker med diabetes
- Forhindrer blodpropper og ophobning af plak i arterierne
Følgelig en af de mest bemærkelsesværdige fordele ved hvidløg er reduktionen af risikoen for slagtilfælde og hjertesygdomme. Det er så positivt for helbredet, at mange mener, at det har både mad og medicin. Det er naturligvis en overdrivelse, da mad desuden aldrig bør erstatte medicinske behandlinger, men det giver dig en idé om det store antal fordele, som undersøgelser tilskriver denne mad.
Derudover er det en hård mad, der ikke ødelægger let. Hvis du opbevarer det på et køligt, mørkt og godt ventileret sted, kan det vare i flere måneder. Alligevel, Det tilrådes at indtage det så frisk som muligt for at få mest muligt ud af dets næringsstoffer såvel som dets smag..
Bekæmper hvidløg vira?
Hvidløg bruges også til at bekæmpe vira, såsom forkølelse og influenzaMen disse hvidløgsfordele har brug for mere forskning. Det samme sker med de formodede fordele ved at bekæmpe Alzheimers, reducere risikoen for kræft eller styrke immunforsvaret. Nogle af disse sygdomme er meget alvorlige, og falsk håb bør ikke skabes, før undersøgelserne giver plads til tvivl. Under alle omstændigheder er det ikke en dårlig idé at medtage det i kosten, bare hvis alt det viser sig at være sandt.
Er du forkølet?
Se artiklen: Kolde retsmidler. Der finder du mange muligheder for at lindre symptomer og komme tilbage til fuld kapacitet hurtigst muligt.
Sådan bekæmpes dårlig ånde fra hvidløg
Hvidløg består af en række mindre stykker kaldet fed. Dens bedst kendte egenskab er dens intense lugt og smag forårsaget af et olieagtigt stof, der frigøres, når de knuses, kaldet allicin. Som du har haft mulighed for at bekræfte ved flere lejligheder, har lugten af hvidløg en tendens til at blive hængende i munden længere end ønsket..
Heldigvis er det meget let at bekæmpe dårlig ånde fra hvidløg, så denne ulempe bør ikke være en hindring for at nyde de utrolige sundhedsmæssige fordele ved denne grøntsag. En af de mest populære og effektive løsninger, både til hvidløg og dårlig ånde generelt, er at tygge mynteblade. Og hvis du ikke har frisk mynte ved hånden, skal du ikke bekymre dig, bare sørg for ledsag dine måltider rig på hvidløg med noget salat eller spis et æble til dessert.
Sidste ord
Tilsyneladende at nyde alle fordelene ved hvidløg, især dem der er relateret til blod, det er vigtigt at mose det og spise det så rå som muligt. Squashing er også et trick, der gør det lettere at skrælle, så det virker som den bedste måde at behandle det på, før du bruger det på dine retter.
Hvad sker der med fordelene, hvis det bages eller koges? Hvis det er i kort tid, reduceres fordelene for blodet ikke, men efterhånden som minutterne går, bliver det sværere at vedligeholde din sammensætning, så det skal tages i betragtning. På denne måde ville den bedste måde at spise den være knust og rå… og den mindst gavnlige helhed. Når det kommer til påføring af varme, afhænger det af vejret.