Bwydydd wedi'u prosesu

Toesenni gwydrog

Mae bwydydd wedi'u prosesu wedi'u cysylltu â nifer o afiechydon, yn enwedig bwydydd uwch-brosesedig fel y'u gelwir. Felly Os yw'r rhan fwyaf o'r hyn rydych chi'n ei fwyta wedi'i becynnu, dylech chi wneud rhai newidiadau i amddiffyn eich iechyd.

Dewch i ni weld beth yw'r bwydydd hyn y mae pawb yn siarad amdanynt yn ddiweddar a pham ei bod mor niweidiol eu hamlyncu yn ormodol.

Pam mae bwydydd wedi'u prosesu yn niweidiol?

Selsig wedi'i grilio

Yn wahanol i fwydydd ffres, bwydydd wedi'u prosesu yn destun trawsnewidiadau sy'n gwella eu blas a'u hoes silff. Ar gyfer hyn, defnyddir halen, siwgr, braster ac cynhwysion artiffisial sy'n sefyll allan am eu henwau anodd eu ynganu.

Oherwydd hynny, gall rhai bwydydd wedi'u prosesu ddyblu'r swm dyddiol a argymhellir o sodiwm, siwgr neu fraster. Yn lle hynny, maent yn aml yn wael mewn sylweddau hanfodol, fel ffibr. O ystyried, yn ogystal â bod yn niweidiol, nad ydyn nhw'n faetholion maethlon nac yn uniongyrchol "wag", nid yw'n syndod bod arbenigwyr iechyd yn cynghori osgoi eu bwyta, neu o leiaf ei gyfyngu cymaint â phosib. Ymhlith pethau eraill, mae bwydydd wedi'u prosesu yn cael eu credydu am ordewdra cynyddol.

Erthygl gysylltiedig:
Deiet Môr y Canoldir

Po gyflymaf a hawsaf ei baratoi, y mwyaf o driniaeth y mae'r bwyd yn tueddu i fod ac, o ganlyniad, y mwyaf niweidiol yw ei fwyta i iechyd. Dyma'r hyn a elwir yn fwydydd uwch-brosesedig, bwydydd sy'n eich temtio â'u blas anorchfygol ac, yn anad dim, oherwydd eu bod yn barod i'w bwyta ar unwaith neu dim ond yn y microdon y mae angen eu cynhesu. Mae'r archwaethwyr, cigoedd wedi'u prosesu a theisennau diwydiannol yn perthyn i'r grŵp hwn.

Mae adnabod bwydydd wedi'u prosesu yn syml (maen nhw fel arfer yn cael eu pecynnu), ond nid yw eu dileu o'r diet mor hawdd bellach. Mae strategaeth dda yn edrychwch ar labeli am y symiau lleiaf o fraster, halen neu siwgr er mwyn gallu dewis yr opsiwn "iachaf". Mewn llawer o achosion mae'n syndod faint o wahaniaeth y gall fod rhwng dau gynnyrch tebyg.

Gwybod bwydydd wedi'u prosesu

Os ydych chi am gwtogi ar fwydydd wedi'u prosesu, mae'r canlynol yn ddechrau gwych. Mae'n debyg eich bod chi'n bwyta un neu fwy ohonyn nhw bob dydd.

Cynhyrchion brecwast

Tost yn y tostiwr

Mae yna amrywiaeth eang o fwydydd wedi'u prosesu wedi'u hanelu at frecwast, gan gynnwys grawnfwydydd, cwcis, bara wedi'i sleisio, a margarîn.

Mae rhai margarîn yn cynnwys traws-frasterau, sydd hyd yn oed yn fwy afiach na brasterau dirlawn. Mae'r mathau hyn o frasterau yn cynyddu'r risg o glefyd y galon. Gallent hefyd fod â rhyw fath o gysylltiad â chanser.

Si buscas dewisiadau amgen iach ar gyfer eich brecwast, ystyried blawd ceirch (gwych ar gyfer cael egni yn y bore), aeron, cnau, bara grawn cyflawn a ffrwythau o bob math, gan gynnwys yr afocado iach.

Cigoedd wedi'u prosesu

Cig moch wedi'i ffrio

Yn gyffredinol, gwyliwch y defnydd o unrhyw gig sydd wedi'i brosesu mewn rhyw ffordd. Nid yw'n ddoeth cam-drin selsig, toriadau oer na chig moch.

Mae cig moch yn llawn sodiwm, braster dirlawn, a chadwolion. O ganlyniad, gall bwyta'r cig moch hwn yn ormodol achosi cur pen a thros bwysau i orbwysedd a chanser.

Prydau microdon

Popgorn microdon

Mae ei baratoi'n gyflym iawn ac yn hawdd wedi cysgodi poblogrwydd nwdls gwib a bwydydd microdon eraill. Fodd bynnag, mae anfanteision y cynhyrchion hyn yn gorbwyso'r manteision. Maent yn llawn halen, sy'n codi pwysedd gwaed, ac mae eu cyfraniad maethol yn isel iawn.

Fe'ch cynghorir hefyd i osgoi popgorn microdon. Os ydych chi'n un o'r rhai nad ydyn nhw'n mwynhau ffilm yr un peth os nad oes bowlen o popgorn gyda hi, ystyriwch gnewyllyn popgorn. Maen nhw'n cynnwys ychydig mwy o waith, gan fod yn rhaid i chi eu coginio eich hun, ond mae'r ymdrech yn werth chweil, gan fod y canlyniad yn llawer iachach.

Ketchup

Ffrwythau Ffrengig gyda sos coch

Saws tomato yw ketchup, mae'r tomato yn fwyd na all fod yn absennol mewn unrhyw ddeiet sy'n cael ei ystyried yn iach. Y broblem yw hynny ychwanegir llawer o siwgr a halen. Ei fwyta'n gymedrol (yn eithriadol ac mewn symiau bach) neu, yn well eto, gwnewch eich sos coch iach eich hun ar gyfer eich byrgyrs a'ch ffrio.

Gair olaf

Potel laeth

Mae'n debyg y byddai'n ddigon i gwnewch yn siŵr nad yw bwydydd wedi'u prosesu yn fwy nag 20 y cant o'ch diet. Hynny yw, dylai 80 y cant o'r hyn rydych chi'n ei fwyta bob dydd fod yn ffres. Os ydych chi'n ei gael, byddai eisoes yn gam mawr ymlaen, gan yr amcangyfrifir mai'r peth arferol yw bwyta ffres a'i brosesu'n ymarferol mewn rhannau cyfartal.

Yn olaf, nid yw pob bwyd wedi'i brosesu yn niweidiol. Mae llaeth yn enghraifft, yn anifail ac yn llysiau. Mae triniaeth yn fuddiol yn y ddau achos. Mae fitaminau a mwynau yn cael eu hychwanegu at laeth soi neu geirch fel y gall pobl nad ydyn nhw eisiau neu na allant yfed llaeth buwch fwynhau ei briodweddau hefyd.

Byddai ffrwythau tun, llysiau, codlysiau a physgod hefyd i'w cael ar ochr "dda" bwydydd wedi'u prosesu.. Mewn gwirionedd, mae rhai llysiau wedi'u rhewi yn darparu mwy o fitaminau na rhai ffres.


Mae cynnwys yr erthygl yn cadw at ein hegwyddorion moeseg olygyddol. I riportio gwall cliciwch yma.

Bod y cyntaf i wneud sylwadau

Gadewch eich sylw

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi.

*

*

  1. Yn gyfrifol am y data: Miguel Ángel Gatón
  2. Pwrpas y data: Rheoli SPAM, rheoli sylwadau.
  3. Cyfreithlondeb: Eich caniatâd
  4. Cyfathrebu'r data: Ni fydd y data'n cael ei gyfleu i drydydd partïon ac eithrio trwy rwymedigaeth gyfreithiol.
  5. Storio data: Cronfa ddata wedi'i chynnal gan Occentus Networks (EU)
  6. Hawliau: Ar unrhyw adeg gallwch gyfyngu, adfer a dileu eich gwybodaeth.