Věděli jste, že výběr potravin vám může pomoci předcházet rakovině? To je to, co je známé jako protinádorové potraviny, a jsou mnohem častější, než si myslíte.
Zjistěte, jaké jsou tyto potraviny. Nezapomeňte však, že s jedním nestačí, ale musíte je kombinovat, abyste si všimli jejich účinků. Čím více tím lépe.
Verduras
Zelenina nesmí chybět v žádném stravovacím plánu, který je považován za zdravý. Tato skupina potravin je bohatá na protirakovinné látky. Kromě toho je zvýšení příjmu zeleniny vynikající strategií, jak udržet nadváhu a obezitu na uzdě, což jsou dvě situace spojené s mnoha nemocemi, včetně několika druhů rakoviny.
Zelená barva
Listová zelenina obsahuje zajímavou dávku vlákniny, kyseliny listové a karotenoidů, což jsou klíčové látky pro prevenci rakoviny. V důsledku toho doporučuje se konzumace salátu, kelu, mangoldu a špenátu. Díky svému přínosu vitaminu B9 se chřest také považuje za spojence v boji proti rakovině.
Křupavá zelenina obsahuje složky, které mohou pomoci předcházet rakovině a dalším chorobámZvažte také následující potraviny: brokolice, květák, zelí, růžičková kapusta a kel.
Červená barva
Díky lykopen - látka odpovědná za charakteristickou červenou barvu této zeleniny - a další látky, rajče může pomoci snížit riziko několika typů rakoviny, včetně rakoviny prostaty. Je zřejmé, že není nutné je konzumovat celé, ale protirakovinová síla se zachová, když se přemění na šťávu nebo omáčku, a v některých případech se může dokonce zvýšit.
Ovoce
Kyselinu listovou poskytuje pomerančový džus, meloun a jahody, vitamin skupiny B, který chrání před různými typy rakoviny.
Díky svým antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem hrozny jsou další skvělé ovoce, pokud chcete zvýšit protirakovinnou sílu vaší stravy.
Antioxidační potraviny
Podívejte se na článek: Přírodní antioxidanty. Zde najdete mnoho způsobů, jak zvýšit antioxidační sílu vaší stravy.
Bobule obsahují opravdu silné antioxidanty, který může jak zabránit rakovině, tak zpomalit její růst. Je stále zapotřebí dalšího výzkumu, ale tím, že do své stravy zahrnete jahody, maliny, borůvky a další bobule, nic neztratíte. Ráno je nejlepší denní dobou pro vychutnání těchto jídel. Zkombinujte je se snídaňovými cereáliemi nebo s jogurtem na oběd.
Semena
Díky svému příspěvku folátu slunečnicová semínka jsou skvělá volba.
Luštěniny
Pokud se chcete stravovat zdravě a proti rakovině, luštěniny jsou nezbytné. Fazole například obsahují fytochemikálie, které mohou předcházet rakovině a bojovat proti ní. Poskytují také kyselinu listovou, další látku, o níž se předpokládá, že hraje klíčovou roli v prevenci tohoto onemocnění.
Obiloviny
Ujistěte se, že cereálie ve vaší stravě poskytují kyselinu listovou. Pro to, sázejte na celozrnné a snídaňové cereálie obohacené o tento důležitý vitamin.
Je třeba zvážit více protinádorových potravin
Vejce
Vejce jsou dobrým zdrojem vitaminu B9. V důsledku toho vám jejich přidání do stravovacího plánu může pomoci v boji proti rakovině.
Té verde
To je jedna z nejpopulárnějších protinádorových potravin. Podle výzkumu vám tento nápoj pomůže zabránit několika typům rakoviny, včetně prostaty, tlustého střeva a jater.
Kurkuma
Pokud máte rádi exotické koření, pravděpodobně už máte v kuchyni sklenici kurkumy. A pokud jej stále nepoužíváte ve svých pokrmech, měli byste to začít dělat, protože byla spojována s řadou zdravotních výhod, včetně boje proti rakovině.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Viděli jsme protinádorové potraviny, ale co se stane s těmi, které mohou mít opačný účinek. Pokud jde o prevenci rakoviny prostřednictvím stravy, co je zahrnuto, je stejně důležité jako to, co zbylo mimo nákupní košík.
V tomto ohledu, potraviny s nejhorší pověstí jsou zpracované maso. Konzumace klobásy a jiných nadměrných potravin zvyšuje riziko rakoviny, zejména tlustého střeva a žaludku.
Je také vhodné kontrolovat příjem alkoholických nápojůDva limity denně jsou limit stanovený odborníky. Zneužívání alkoholu by zvýšilo riziko několika typů rakoviny, včetně jícnu a jater.
Existuje mnoho lidí, kteří nahrazují konzumaci ovoce a zeleniny ve prospěch potravin bohatých na cukr. To není dobrý nápad, protože tak ztrácí příležitost získat živiny, které pomáhají předcházet této nemoci. Kromě toho stoupá spotřeba kalorií a zvyšuje se riziko obezity. Proto, nahraďte část svých potravin bohatých na cukr ovocem a zeleninou. Ačkoli obsahuje také cukr, ovoce je mnohem lepší než pečivo nebo zmrzlina, protože na rozdíl od těchto dvou předpokládá dobrou dávku živin.
A konečně, kdykoli je to možné, sázejte na šetrné a zdravé metody vaření, jako je pára. Je to tak, že vaření jídla při vysokých teplotách vede k tvorbě řady látek, které by zvyšovaly riziko vzniku rakoviny.