Zinek je pro nás základní minerál strava a naše zdraví. Má několik výhod a vzhledem k dlouhodobému nedostatku této látky může vést k některým zdravotním problémům. Je to spolu se žehličkou jeden ze základních prvků pro dobré fungování našeho organismu. Aby naše tělo udržovalo správnou stravu, potřebujeme až 15 mg denně.
Tento minerál je nezbytný pro správný vývoj od dětství pomáhá růstu a rozvoji. Už když jsme dospělí, pomůže to různým základním funkcím, včetně nahrazení starých buněk novými.
Výhody zinku
Je třeba poznamenat, že přináší mnoho výhod. Mezi nimi zinek pomáhá regenerace buněčných tkání a syntéza ADN. Jeho přínos je velmi důležitý během těhotenství, laktace a dětství, protože tělo potřebuje tento doplněk pro správný vývoj a růst.
Je to nezbytné pro zdraví očí našeho organismu. Zinek spolu s vitamínem A je zásadní pro správné fungování našeho zraku a zlepšuje se Chuť a vůně. Je dobré pro zdraví vlasů, kůže a nehtů.
Může vznikat deficit zinku problémy s pamětí a únava. Ukázalo se, že jeho nedostatek způsobuje velké zvýšení nachlazení, a proto je třeba ho odstranit posílit imunitní systém.
Potraviny bohaté na zinek
Je jasné, že správná strava je založena na konzumaci téměř všeho. Ale z některých důvodů vždy zapomeneme nebo neposkytujeme základní potraviny pro každodenní konzumaci. Pokud potřebujete zdůraznit konzumaci potravin bohatých na zinek, zde je seznam s velkým přínosem:
Maso
Vepřové maso Je to jedna z potravin bohatých na zinek, ale ve své hubené části. Poskytuje také velké množství bílkovin a vitamínů skupiny B. Poskytuje 100 g vepřového masa 6,72 mg zinku.
Telecí nebo hovězí maso přináší také velký přínos. Jeho příspěvek ve vitaminu B12 je důležitý pro správnou funkci RNA a DNA, obsahuje železo a jeho hladinu Zinek je 10 mg což je velký příspěvek pro každodenní spotřebu.
Telecí játra také dosahuje příspěvku 7,3 mg na 100 g a vepřová játra obsahuje 6,5 mg na 100 g. Obsahuje další základní živiny, jako je velká hodnota bílkovin a železa, které jsou nezbytné pro naši stravu.
Drůbež, jako je kuřecí a krůtí maso jsou také bohaté na zinek. Mají o něco nižší hodnotu než ty, které byly dříve zkontrolovány, ale již přispívají až 5 g na 100 g a jsou bohatí proteinů
Vejce
Známe toto jídlo pro velké výživové příspěvky, které obsahuje. Žloutek je ten s nejvyšším obsahem zinku a můžeme najít příspěvek 4,93 mg na 100 g.
Mořské plody
Ústřice Patří mezi nejlepší potraviny, které známe z první ruky a které nesou velký přínos tohoto stopového prvku. Dosahuje až do 60 mg na 100 g, ale pokud se vezme ve volné přírodě, říká se, že dosáhne až 182 mg.
Krab vstupuje do potravin bohatých na tento zdroj. Má nízký obsah tuku a obsahuje málo kalorií, je bohatý na zinek a poskytuje až 7,6 mg na 100 g, ale musíte být opatrní s velkým množstvím sodíku, protože může být škodlivý pro krevní tlak.
Měkkýši, korýši a někteří měkkýši vstupují také do naší stravy bohaté na zinek. Přispívají 7 mg na 100 g a ti, kteří berou dlaň, jsou mlži.
Semena a jiné obiloviny
Všechna semena obecně jsou velmi dobrá pro naše zdraví a obsahují ten skvělý prvek základních látek pro naše tělo. Dýňová semínka poskytují 6mg na 100g, lískové ořechy, mandle a arašídy obsahují 4mg na 100g.
Ovesné vločky také přispívají nahoru 3,5 mg na 100 g. Je to velmi kompletní cereálie, protože poskytuje sacharidy, bohatou vlákninu, bílkoviny, minerály a více vitamínů. Na snídani je to perfektní.
hnědá rýže Přispívá také k zinku, i když v menší míře než ostatní. Obsahuje 2 mg na 100 g a je mnohem zdravější jíst to takto než bílou rýži. Mezi semeny najdeme luštěniny kde 100 g z nich nám může poskytnout až 12% doporučeného denního příjmu.
Ostatní vysoce kalorické potraviny
Pro ty, kteří to mají rádi čokoláda To je dobrá zpráva, ale pokud je to možné, měla by to být tmavá čokoláda. Obsahuje až 10mg na 100g, ale musíme být důslední, že čokoláda nám dává velký příjem kalorií.
Totéž se děje s sýr a máslo. Přispívají zinek ke stravě, ale mají vysoký obsah tuku, a proto jejich kalorie prudce stoupají. Sýr obsahuje 4 g na 100 g ale musíte si dát pozor na jeho spotřebu kvůli jeho vysokým tukům živočišného původu.
Ovoce a zelenina Nejsou bohatým zdrojem zinku. Strava s nízkým obsahem zinku a bílkovin může být nízká, aby byla zdravá a v dobrém zdravotním stavu. Pokud vaše tělo nutně potřebuje tuto látku užívat, existují některé volně prodejné léky, jako jsou pilulky, nosní spreje nebo gely na nachlazení.