V letní sezóně více než kdy jindy rádi jíme čerstvá jídla, rychlá příprava a která také krmí a jsou zdravá, tak co lepší způsob, než naučit se dělat jídlo. čerstvý salát s hoblinami foie a jablek překvapit hosty nebo mít doma klidné jídlo.
Stejným způsobem poznamenejte, že s tímto receptem si můžete vychutnat kontrast příchutí a textur, což je něco, co ho činí jedinečným mezi mnoha jinými saláty, proto byste měli koupit přísady nutné, protože za něco málo přes hodinu dostanete na talíři zdravý salát s nejlepšími příchutěmi.
Je tedy třeba poznamenat, že pro přípravu salátu s hoblinami foie a jablek budete potřebovat rukolu, hlávkový salát, foie mousse, jablko, olej, ocet, hrubá sůl, lanýž, rybíz, cukr, voda a jahoda coulis. Jakmile budete mít ingredience pro tento čerstvý salát, začnete s přípravou sirupu a smícháním vody s cukrem v kastrolu na středním ohni, kam dáte trochu jahodového coulisu.
Na druhou stranu zmíňte, že jakmile to máte hotové, měli byste jablko laminovat a vykoupat ho v sirupu, poté ho dát do trouby, aby bylo svěží, asi 45 minut. Dále dejte na talíř nebo misku základnu z hlávkového salátu a rukoly a dochuťte je podle chuti, abyste na ně dali jemné hobliny foie.
Stejně tak, když je jablko již ostré, dáte na foie vrstvu jablka a na vrch další salát, který jej zcela zakryjete, dokud jablko nedojde. Poté ozdobíme trochou nastrouhaného lanýže, trochou rybízu a zrnky hrubozrnné soli dochuťte čerstvý salát. Bezpochyby toto jídlo může překvapit vaše hosty a snadno se připravuje v horkém letním dni.
Zdroj - velmi kuchař