Cinco aperitivos muy sencillos y sabrosos

cocinarSi estás por recibir amigos en tu casa, nada mejor que convidarlos con algunos aperitivos muy ricos.

A continuación te presentamos 5 sugerencias perfectas para principiantes en la cocina, bien sencillas para elaborar pero no por ello menos sabrosas.

Tostadas de tomate con aceite:
Tan sencillo como delicioso si la materia prima es buena: corta en rebanadas una barra de pan. Rocíalo con un chorrito de buen aceite de oliva virgen y añade tomate cortado en pedacitos que previamente habrás condimentado a tu gusto (con una vinagreta tradicional a la que puedes añadir, por ejemplo, orégano…).

Rúcula con parmesano:
Picar la rúcula y aderezar con aceite de oliva virgen y unas gotas de vinagre. Colocar sobre pan tostado y espolvorear con queso parmesano rallado.

Pasta de sardinas con mostaza:
Aplastar una lata de sardinas en conserva con un tenedor hasta hacer una pasta. Mezclar con unas cucharadas de mostaza (a gusto de cada uno) y una pizca de aceite de oliva virgen. Servir en un bol espolvoreada con perejil o cebollin. También se pueden añadir tomates secos muy picados. Acompañar con rebanaditas de pan tostado.

Canapés de bonito:
Mezclar una lata de bonito en aceite con una cucharadita de alcaparras, cebollino picado, perejil picado, cebolleta picada y mayonesa. Mezclar bien y servir con pan tostado.

Almendras fritas:
Dorar ligeramente en aceite de oliva virgen; sacar y escurrir. En caliente, añadir sal gorda y espolvorear pimentón.


Un comentario

  1.   Javi dijo

    Bueno yo sinceramente entro aqui para encontrarme con peinados, ropa, zapatos y demas, no para preparar comida, no soy cocinero jeje, aver si podeis poner mas cosas de estas…un saludo

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *