Ang mga giproseso nga pagkaon naangot sa daghang mga sakit, labi na ang gitawag nga mga ultra-proseso nga pagkaon. Ingon ana Kung ang kadaghanan sa imong gikaon giputos, kinahanglan nimo nga buhaton ang pipila nga mga pagbag-o aron mapanalipdan ang imong kahimsog.
Tan-awa kung unsa kini nga mga pagkaon nga gihisgutan sa tanan ning ulahi ug kung ngano nga makadaot ang pagkaon sa sobra niini.
Index
Ngano nga makadaot ang mga giproseso nga pagkaon?
Dili sama sa lab-as nga pagkaon, giproseso nga pagkaon gipailalom sa mga pagbag-o nga nagpalambo sa ilang lami ug estante sa kinabuhi. Tungod niini, gigamit ang asin, asukal, tambok ug artipisyal nga mga sangkap nga makaila sa ilang lisud nga paglitok sa mga ngalan.
Tungod ana, ang pila nga naproseso nga pagkaon mahimo nga doblehon ang girekomenda adlaw-adlaw nga kantidad sa sodium, asukal, o tambok. Hinuon, kanunay sila mga kabus sa mga kinahanglanon nga sangkap, sama sa fiber. Tungod kay, dugang sa makadaot, dili sila kaayo masustansya o direkta nga "walay sulod" nga kaloriya, dili katingad-an nga ang mga eksperto sa kahimsog nagtambag nga likayan ang ilang konsumo, o labing menos gikutuban kini kutob sa mahimo. Lakip sa ubang mga butang, ang mga giproseso nga pagkaon giila nga nagdugang sa sobra nga katambok.
Ang labing kadali ug kadali sa pag-andam niini, labi nga gitambal ang pagkaon nga hilig ug, tungod niini, labi ka makadaot ang konsumo niini sa kahimsog. Kini ang nailhan nga mga pagkaon nga labing giproseso, mga pagkaon nga nagtintal kanimo sa ilang dili mapugngan nga lami ug, labi sa tanan, tungod kay andam sila nga mokaon dayon o kinahanglan ra nga ipainit sila sa microwave. Ang mga gana sa pagkaon, giproseso nga mga karne ug pang-industriya nga mga pastry nahisakop sa kini nga grupo.
Ang pag-ila sa mga giproseso nga pagkaon yano ra (sagad nga kini giputos), apan ang pagwagtang niini gikan sa pagdiyeta dili na kaayo kadali. Usa ka maayong pamaagi mao tan-awa ang mga label alang sa labing gamay nga tambok, asin, o asukal aron makapili sa kapilian nga "labing kahimsog". Sa daghang mga kaso katingad-an kung unsang kalainan ang mahimo taliwala sa duha nga parehas nga mga produkto.
Nahibal-an ang mga giproseso nga pagkaon
Kung gusto nimong putlon ang mga giproseso nga pagkaon, ang mosunud us aka maayong pagsugod. Tingali gikonsumo nimo ang usa o daghan pa kanila matag adlaw.
Mga produkto sa pamahaw
Adunay lainlaing mga giproseso nga pagkaon nga nakatuon padulong sa pamahaw, lakip na mga cereal, cookies, gihiwa nga tinapay, ug margarine.
Ang pipila nga margarine adunay sulud nga trans fats, Nga labi pang dili himsog kaysa sa saturated fats. Kini nga mga klase nga tambok nagdugang sa peligro sa sakit sa kasingkasing. Mahimo usab sila adunay usa ka klase nga koneksyon sa kanser.
Si buscas himsog nga mga alternatibo alang sa imong pamahaw, hunahunaa ang oatmeal (maayo alang sa pagkuha kusog sa buntag), mga berry, nut, buong nga mga tinapay nga lugas ug prutas sa tanan nga mga lahi, lakip ang himsog nga avocado.
Giproseso nga mga karne
Sa kinatibuk-an, tan-awa ang pagkonsumo sa bisan unsang karne nga giproseso sa pila ka paagi. Dili tambag nga abusohan ang mga sausage, cold cut o bacon.
Ang Bacon adunay daghang sodium, saturated fat, ug preservatives. Tungod niini, sobra nga pagkonsumo ang kini nga aso sa aso mahimong hinungdan gikan sa sakit sa ulo ug sobra nga gibug-aton hangtod sa hypertension ug cancer.
Mga pagkaon sa microwave
Ang labing kadali ug kadali nga pag-andam niini nakapausbaw sa pagkapopular sa mga instant noodles ug uban pang mga pagkaon nga microwave. Bisan pa, ang mga drawbacks sa kini nga mga produkto labaw sa mga bentaha. Puno sila sa asin, nga nagpataas sa presyon sa dugo, ug ang ilang natampo sa nutrisyon mubu kaayo.
Tambag usab nga likayan ang microwave popcorn. Kung usa ka sa mga dili parehas nga nalingaw sa sine kung wala kini kauban nga usa ka panaksan nga popcorn, hunahunaa ang mga butil sa popcorn. Nag-apil sila usa ka gamay nga trabaho, tungod kay kinahanglan nimo nga magluto kanila mismo, apan ang paningkamot takus niini, tungod kay ang sangputanan labi ka labi kahimsog.
Ketchup
Ang ketchup usa ka sarsa sa kamatis, ang kamatis nga usa ka pagkaon nga wala diha sa bisan unsang pagdiyeta nga giisip nga himsog. Ang problema mao kana daghang asukal ug asin ang gidugang. Gikonsumo kini sa kasarangan (lahi ug gamay) o, labi ka maayo, paghimo sa imong kaugalingon nga himsog nga ketchup alang sa imong mga burger ug fries.
Katapusan nga pulong
Dayag nga kini igo na aron Siguruha nga ang mga giproseso nga pagkaon naglangkob sa dili molapas sa 20 porsyento sa imong pagdiyeta. Sa ato pa, 80 porsyento sa imong gikaon adlaw-adlaw kinahanglan nga lab-as. Kung makuha nimo kini, kini mahimo nga usa ka labing kaayo nga pag-asdang, tungod kay gibanabana nga ang naandan nga butang mao ang pag-ut-ut sa lab-as ug giproseso nga praktikal sa managsama nga mga bahin.
Sa katapusan, dili tanan nga giproseso nga pagkaon makadaot. Ang gatas usa ka pananglitan, parehas nga hayop ug utanon. Ang pagtambal mapuslanon sa parehas nga kaso. Ang mga bitamina ug mineral gidugang sa toyo o oat milk aron ang mga tawo nga dili gusto o dili makainom sa gatas sa baka mahimo usab makapahimulos sa mga kinaiyahan niini.
Ang mga de-latang prutas, utanon, legum ug isda makit-an usab sa "maayong" bahin sa mga giproseso nga pagkaon.. Sa tinuud, ang pipila nga mga nakapabugnaw nga utanon naghatag daghang mga bitamina kaysa sa mga lab-as.
Himoa ang una nga makomentaryo