La cervesa engreixa?

La cervesa engreixa

A tots ens ha passat alguna vegada pel cap la por a l'beure una rica cervesa que ens va a engreixar. I és que els mites sobre la si la cervesa engreixa o no estan patinant lliure per totes les xarxes socials des de la seva creació. Com és d'esperar, en tot hi ha un punt mitjà que s'allunya tant dels aspectes plenament positius, com dels totalment negatius. La cervesa té una aportació de calories que veurem en aquest article, però per si sola no va a fer-te engreixar.

Analitzarem alguns aspectes essencials sobre si la cervesa engreixa o no i quines variables ens fan empitjorar la qualitat del seu consum.

Calories van i calories vénen

Consum d'alcohol i panxa cervesera

El nostre cos és un balanç constant entre les calories que consumim i les calories que cremem. El nostre cos, per el simple fet d'estar viu crema calories. Calories que s'empren en tasques com la digestió, transport de la sang, estímuls nerviosos, moviment de la vista, metabolisme, creixement de pèl, ungles, etc. El conjunt d'aquests requeriments energètics en diem metabolisme basal.

El metabolisme basal varia molt depenent de certes variables com l'edat de la persona, la seva alçada, la genètica i la predisposició de el cos a actuar més o menys. A aquestes calories que es consumeixen en el metabolisme basal cal sumar-los les que consumim durant les nostres activitats diàries. Caminar, estar asseguts davant de l'ordinador, desplaçar-nos, cuinar, netejar, dutxar-nos, practicar esport, córrer, etc. A la suma de les activitats al llarg del dia li donem les de el metabolisme basal i obtindrem la nostra despesa energètica total.

Aquesta despesa energètica total o també anomenada calories de manteniment són les que ens mostren les calories que necessita el cos per mantenir el pes i poder exercir totes les seves funcions metabòliques correctament. bé, si consumim més calories de les de l'manteniment estarem engreixant i si mengem menys, estarem aprimant.

Us estareu preguntant a què ve tota aquesta xapa de les calories. Realment això és l'essencial de l'article. Més que pensar que si la cervesa engreixa o no, cal pensar si el fet de consumir cervesa està elevant les calories que menges diàriament per sobre de les de la despesa energètica total o no. Una persona pot beure cervesa i aprimar i altres beure i engreixar. Tot depèn de la suma de calories diàries i sostingudes en el temps.

La cervesa engreixa amb els àpats?

Cervesa amb tapes

És més, segurament has pensat moltes vegades que el fet de beure cervesa amb els menjars fa que engreix encara més per romandre més temps fent la digestió. No hi ha menjar ni beguda que per si sola et faci engreixar o aprimar en aquest món. És el conjunt d'elles i de l'organització que tinguis el que engreixa o no. Si tens un dia on t'has excedit de calories no passa res. Permet-capritxos de tant en tant.

Engreixem o augmentem la nostra greix corporal quan el superàvit de calories es manté en el temps. És comú fallar els caps de setmana per alguna dinar familiar, però si el 80% del teu temps et cuides, pots permetre aquest marge de gaudir.

La vida està per gaudir-la i una cervesa ben fresqueta i escumosa ve de gust segur. Està molt estesa la creença que la cervesa engreixa causa de que està formada per la fermentació de llevat de el most, elaborada amb malt d'ordi i aromatitzada amb llúpol.

Tot i que la cervesa és una beguda alcohòlica i l'alcohol no és considerat un nutrient, és una beguda que, en poques quantitats és saludable. L'augment de pes d'una persona no està relacionat amb el seu consum de cervesa, llevat que sigui un alcohòlic, sinó amb la suma de les calories ingerides a través dels aliments.

Una pràctica molt habitual en persones que dinen fora de casa és la de l'tapes. Una canya amb una tapa d'ensaladilla russa, una altra de seitons fregits, remenat d'ous o alguna cosa de xoriço i pa blanc. Aquests són exemples de tapes que es barregen bé amb una cervesa ben fresqueta. Què penseu d'aquestes combinacions? Creieu que és la cervesa la que engreixa o és el greix de l'xoriço, els fregits i maionesa?

Efectes positius de la cervesa en l'organisme

Cervesa bé freda

No només és una beguda que està socialment acceptada i recomanada si el seu consum és moderat i responsable, sinó que atorga beneficis al nostre organisme. Hi ha una por terrible en base a un mite que ha anat estenent-se amb el pas dels anys que l'únic que fa és infondre males concepcions. La cervesa és com qualsevol altre producte que conté calories i que si la suma de les calories dels aliments més la cervesa sobrepassen la teva despesa energètica total, Engrossiràs amb el pas el temps.

Cal esmentar que l'alcohol en si no és considerat un nutrient i té 7 kcal per cada gram. No obstant això, la cervesa no és només alcohol. És més, tant sols un 4,8% de mitjana en totes les cerveses és alcohol. Una cervesa natural no té massa calories, no posseeix greixos saturats o sucres. Per contra, posseeix gran quantitat d'hidrats de carboni, vitamines i proteïnes.

Una canya sol tenir unes 90 calories. Per fer-vos una idea, cada 100 ml de cervesa té 43 calories. És una beguda molt més lleugera que si la comparem amb altres refrescos com la coca cola o la fanta. Mentre menys alcohol porti la cervesa, menys calories donarà. Les llaunes sense alcohol tan sols tenen 50 calories, mentre que una amb alcohol tenen 150 kcal.

Si una persona ha de consumir al voltant de 2000 kcal diàries per mantenir el seu pes, com poden veure, la cervesa no és una cosa massa calòric a tenir en compte. El seu és tenir un consum responsable que et faci tenir els beneficis de la cervesa sense que això perjudiqui la salut ni afegiu les calories de més.

Cervesa i calories

Espero que amb aquesta informació puguis aclarir millor tot la mentida que la cervesa engreixa.


Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.