Dolaskom ljeta osvježavajuća pića sve nas više privlače. Među njima je i Cuba Libre, piće sa ukusom i puno tradicije.
Kakva je istorija Cuba Libre? bilo koji recept?, savjeti za pripremu? Na ta pitanja odgovaramo u nastavku.
Porijeklo Kube Libre
Početno porijeklo Cuba Libre datira iz 1898. godine, kada su sjevernoameričke trupe oslobodile kubansko ostrvo od španske vlasti i ono je postalo sjevernoamerička kolonija.
Legenda to kaže Američki vojnici su na ostrvo uveli poznatu kolu, kombinirali su je s rumom i rezultat je bio ukusno piće.
Kao što je lako pretpostaviti, ovaj koktel je dobio ime po Kuba Libre zbog oslobađanja ostrva od dominacije španskih trupa.
Najbolji rum Tradicionalno se smatra da dolaze iz karipskih regija, a to su Venezuela, Dominikanska Republika i Kuba, zemlje s najnagrađivanijim i najpoznatijim rumovima. Najbolji izbor za Cuba Libre je mladi rum, a stare ostavlja da piju same.
Vrlo jednostavan recept
La Osnovni recept za dobar Cuba Libre je onaj koji sadrži bijeli rum, klin limuna, led i kolu.
Ovaj recept kombinira se u visokoj čaši, sa led, čašu bijelog ruma i punjenje kolu. Da završimo Cuba Libre, u čašu ćemo uvesti krišku limuna i slamku.
Lijep dodir je iscijedite nekoliko kapi limuna, prije nego što stavite krišku. Možete i promijeniti bijeli rum za još jedan zlatni.
Moramo uzeti Cuba Libre kao što se to radi na Karibima, odnosno sa osnova visokog stakla ispunjena ledom.
Kubi Libre možete dodati i neke kapi gorke angosture, biljni liker koji će pružiti karipsku aromu.
Izvori slika: Sva Kuba /