Najklasičniji smoothieji (i ne toliko)

Volim smoothieje! Ljeti je to kada najviše želim piti. Osim što je ukusno, to je izvrstan način da voće uvrstite u svoju prehranu.

Trebat će vam samo različito voće, led, vodu, vrhnje ili mlijeko, šećer (po želji) i blender.

Zatim ćemo vam dati nekoliko recepata za klasične voćne smoothije. Ovi recepti su izračunati za jednu osobu. Koji je vaš omiljeni smoothie? Volim breskvu sa sokom od naranče.

• Banana s mliječnim smoothiejem, najklasičnija: Miješajte 1 veliku zrelu bananu (ali ne i pokislu), 1 srednje čašu mlijeka i 4 kocke leda dok led ne nestane i poslužite. Ovaj smoothie nije moguće čuvati jer u hladnjaku i dalje potamni.
• Naranča sa breskvom, još jedan klasik: Kašastu smjesu velike, dobro dozrele breskve pomiješajte sa srednje čašom soka od naranče i 4 kocke leda. Druga varijanta je da ga pripremite sa narančom i jednakim dijelovima breskve i manga.
• Smoothie od grožđa: Izmiješajte veliku šalicu zrelog grožđa bez sjemenki sa srednje čašom vode i 4 kocke leda. Za ovaj smoothie potrebna je najmanje 1 kašičica šećera, da ili da. Kad dobijete grožđe od činčea, ono je još bogatije, a ako grožđe ima debelu koru, bolje je procijediti.

• Limunada od mente: U količini za vrč jer čaša nije dovoljna ... Stavite ¾ litre vode, sok limuna i 1 mali komad žutog dijela kore, oko 10 opranih listova svježe nane, 1 kašičicu ribanog svježeg đumbira , 4 kašike šećera (i ovdje esencijalno) i oko 12 kockica leda. Jako dobro blendajte dok metvica praktično ne nestane.
• Tutti Frutti: 1 čašu dobro napunjenu komadićima breskve, jabuke, kivija, šljive, kajsije, dinje ili drugog letnjeg voća spojite sa čašom vode ili soka od naranče i 4 kocke leda.
• Mandarina i banana: Pomiješajte zrelu bananu sa srednje čašom soka mandarine i 4 kocke leda.
• Zeleni čaj i menta: Veliku čašu hladnog zelenog čaja miješajte s 1 žlicom limunovog soka, 3 lista metvice i 4 kocke leda dok listovi ne nestanu.
• Jagoda i borovnice: Izmiješajte 1 šalicu svježih zrelih jagoda i borovnica sa srednje čašom mlijeka i 4 kocke leda.
• kafa granita: Pripremite vrlo vruću dvostruku espresso kafu i dodajte 2 kašike šećera, dobro promiješajte i dodajte 1 čašu hladne vode. Stavite u pleh dok se ne učvrsti. Kockice izblendajte dok ne postanu glatke i poslužite s vrhnjem šlaga na vrhu.
• Mediteranski smoothie: Pomiješajte lonac prirodnog jogurta sa prstohvatom soli, 4 kriške oljuštenog krastavca i sjemenki bez sjemenki, nekoliko listova peršina, 1 list svježe nane, 1 prstohvat šećera, 1 čašu vode i 4 kocke leda do krastavca. Prije posluživanja pospite malo kopra na vrh čaše. Savršen je za ručak.
• Vitaminski smoothie: Izmiješajte 2 zrela oljuštena i rajčica bez sjemenki s nježnim bijelim štapićem nasjeckanog celera, soli, papra, 1 žlicom limunovog soka, 1 žličicom šećera, 2 ili 3 kapi balzamičnog octa, 1 čašom vode i 4 kocke leda.
• Korisni smoothie: Pomiješajte 2 kriške ananasa, sa 6 grana peršina i sokom 4 naranče.