Otkrijte kako ova ukusna hrana može sadržavati važne blagodati za naše zdravlje. Meksikanci široko konzumiraju krastavac, ali ga od tada ima i u mnogim zemljama daje i poboljšava okus u mnogim salatama čineći ga osvježavajućim jelom s velikom vrijednošću hranjivih sastojaka.
Voće ili povrće? To je nesumnjivo voće, jer sadrži sjeme iznutra, sastoji se od pulpe i umotano je u njegovu koru. Iako se s druge strane čini povrćem, jer se konzumira u salatama, nekim glavnim jelima ili kao pratnja mnogim jelima, može mu se dati ta kategorija, ali se na primjer ne konzumira u desertima. Pripada porodici cucurbits a povezan je s tikvicama, tikvicama, lubenicom i dinjama.
Prehrambene vrijednosti krastavca
Dalje, detaljno opisujemo hranjive vrijednosti za svakih 100 g ove hrane:
Kalorije: 15 kcal
Protein: 0,70 g
Ugljikohidrati: 1,9 grama
Masti: 0,20 grama
Šećeri: 2,5 grama
Vlakna: 0,5 grama
Voda: 95 grama
Vitamin A: 105 miligrama
Vitamin B: 7 miligrama
Folna kiselina: 19,40 mikrograma
calcio: 18,45 miligrama
Magnesio: 7,30 miligrama
Vitamin C: 2,8 miligrama
Kalijum: 140 miligrama
Fosfor: 11 miligrama
Hierro: 0.20 miligrama
cink: 0,14 miligrama
Prednosti krastavca
Vrlo hidratantno za naše tijelo i izvrsno za mršavljenje
Sadrži 90% vode pa postaje idealan dodatak za našu svakodnevnu hidratacijutakođe pomaže u uklanjanju toksina koje našem tijelu više nije potrebno rastvoriti bubrežne kamence. To je vrlo osvježavajuća hrana jer pomaže u hrani naših stanica.
Izvrsno za mršavljenje
Idealan je za praćenje dijete za mršavljenje, zahvaljujući svojoj visok sadržaj vode i vrlo nizak unos kalorija. Uz to, pogodovat će probavi jer je bogata vlaknima i pomaže u poboljšanju PH želuca.
Borite se protiv umora i stresa
Ovo voće je bogato vitaminom B, ovim dodatkom važan je za dobru funkciju nadbubrežne žlijezde, opušta živčani sustav i ublažava anksioznost, što ga čini "antistresnim" vitaminom. Ako krastavac kombinirate u smoothiejima sa sokom od jabuke ili limuna, to će biti izvrsno sredstvo za pojačavanje umora, a ujedno je i dobar saveznik za one dane mamurluka.
Dobrotvor mnogih bolesti
Njegov doprinos silicijumu pomaže u jačanju zglobova i vezivnog tkiva. Njegov doprinos vitaminima i mineralima Pomoći će u uklanjanju bolova uzrokovanih gihtom i artritisom, kao i smanjenju mokraćne kiseline.
Štiti srce i korisno je za mozak
Njegov doprinos u kalijumu pomaže u regulaciji krvnog pritiska i regulira stanične funkcije. Sadrži flavonol, protuupalni antioksidans koji favorizira vezu između neurona, pa se brine o našem mozgu.
Antioksidans i anti-age
Sadrži vitamin C, odličan saveznik protiv starenja. Ovaj vitamin koncentriran je u svojoj kori i njegov doprinos sadrži 12% preporučene dnevne količine. Njegova velika antioksidativna snaga pomoći će poboljšati cirkulaciju krvi i poboljšati izgled noktiju, očiju i kose. Odličan je saveznik ljepote usporava starenje kože i ćelija.
Prednosti kao kozmetika
Sigurno se sjećate slike nekoga kako leži s kriškama krastavaca preko očiju i tu je korist Izvanredno za ispuhavanje dosadnih vrećica ispod očiju. Stavite kriške na oči 20 minuta i to dva do tri puta sedmično. Pomoći će vam da vidite odmornije oči bez natečenosti.
Kao kozmetika ima svojstva poput vitamina A, E i C, vode, prirodnih ulja i celuloze vrlo koristan za hidrataciju, smirivanje, toniranje i učvršćivanje kože. Uz ovo možete pripremiti domaće maske poput ove: pomiješajte 1 cijeli krastavac sa sokom limuna. Razmažite ga po licu, osim očima i ustima. Ostavite da djeluje 15 minuta i isperite hladnom vodom. Odličan je tonik za kožu i pomaže u sprečavanju bora.
Ako ste imali nezgoda sa suncem i ono je izazvalo opekotine na vašoj koži, krastavac je vaše rješenje za umirenje područja. Možete zdrobiti krastavac i dodati aloe veru. Ova mešavina postavljeni na zahvaćenu kožu 15 minuta primijetit ćete veliko poboljšanje na koži.
Za vašu kosu je također odličan saveznik jer pomaže u njezi i hidratizaciji, pored toga što pruža sjajan sjaj u završnoj obradi. Sadržaj silicija i sumpora korisni su za rast kose i vitamina A, B i C Pomažu u jačanju korijena, pa će kosa rasti jača i gušća. Možete napraviti masku od krastavca, četvrt čaše maslinovog ulja i jajeta. Morate ga dobro pobijediti i nanijeti na vlažnu kosu. Rukama masirajte kosu i pokrivajte se plastičnom kapom za tuširanje pola sata. Zatim isperite s puno vode da uklonite masku.