Hrana sa vitaminom K

Jeste li znali da za zdravu prehranu trebate sadržavati dovoljno hrane s vitaminom K? I to je da, prema studijama, ovaj hranjivi sastojak pomaže vašem tijelu u obavljanju niza funkcija koje vas održavaju zdravima.

Otkrijte zdrava hrana koja će vam pomoći da zadovoljite dnevne potrebe za vitaminom K (Preporučuje se 75 mcg dnevno):

Kako doći do vitamina K

Vitamin K bi trebao biti u vašoj prehrani, ali zašto? Kakvu ulogu igra ovaj hranjivi sastojak? Istraživanja pokazuju da je ovaj vitamin koristan za zdravlje. Dobro je za njega stanje kostiju, cirkulacija krvi i srce.

Kao i kod mnogih drugih kritičnih hranjivih sastojaka, najbolji način za dobivanje vitamina K je povrće. Ako jedete prehranu bogatu ovom skupinom namirnica, prva stvar je da vam čestitam na uspješnoj uspostavi zdrave prehrane, što nije baš svima lako. Osim toga, ova jednostavna, ali važna činjenica znači da najvjerojatnije već unosite dovoljno ove hranjive tvari. Međutim, u nastavku nudimo vam najbogatije opcije vitaminom K tako da ih uzmete u obzir:

Povrće

Ako želite povećati unos vitamina K, uzmite u obzir povrće poput prokulice. Ova je hrana redovita na listama najzdravijih, a jedan od razloga je njen sadržaj u ovom vitaminu. Ako biste više voljeli da vam druga hrana bude glavni izvor vitamina K, uzmite u obzir brokulu, šparoge, vlasac i mrkvu.

Sa druge strane, dodajte lišće peršina u svoja jela To je strategija koja će vam pomoći da dobijete dobru dozu ovog vitamina kada glavna hrana nije povrće.

Listnasto povrće

Kao što znate, lisnato povrće ne može nedostajati u vašoj prehrani. Ova grupa hrane garantira vam velik broj vitamina i minerala, uključujući vitamin K. Stoga, ako želite povećati dnevnu dozu ovog vitamina, pojačajte svoju okladu na lisnato povrće. Posebno se ističe doprinos lisnatog povrća kao što su špinat, potočarka i poznati kelj..

Sve su to izvrsne mogućnosti, ali to morate upamtiti kelj predstavlja gigantski doprinos i vitamina k i drugih esencijalnih hranjivih sastojaka, pa je vrlo vrijedno uzeti to u obzir kada obavljate svoje sedmične kupovine.

voće

Iako se najbolji izvori vitamina K (najviši) nalaze u povrću, ovaj hranjivi sastojak nije isključiv za ovu grupu namirnica. Voće vam takođe daje ovaj vitamin, u nešto manjim količinama, ali i vrlo zanimljivo sa nutricionističkog stanovišta. Količine su manje, ali zauzvrat imaju prednost što ih je lakše nositi, kvalitet koji ima veliku vrijednost ako vas svakodnevna rutina drži daleko od kuće cijeli dan.

Stoga je povrće odlično kad imate priliku kuhati kod kuće ili jesti u restoranu voće vam pomaže da ne prestanete dodavati vitamin K (kao i druge izuzetno važne hranjive sastojke za tijelo) kada ste u uredu ili se bavite sportom. A sada kada su u modi prirodni sokovi, još je lakše jesti i voće i povrće dok se bavite svakodnevnim poslovima.

Ali koje voće ima vitamin K? Avokado, koji je vrlo popularan (zbog čega ga vjerojatno redovito jedete), voće je najbogatije vitaminom K. Ali postoji i drugo voće koje ste zainteresirani za stavljanje u košaricu ako želite biti sigurni da jedete prehranu bogatu vitaminom K. To je slučaj sa šljivama, grožđem, nara, kivijem i, naravno, jabukama. . Tehnički su bobičasto voće, ali mora se spomenuti i sadržaj borovnica.

Koju još hranu sa vitaminom K mogu dodati svojoj ishrani?

Postoje namirnice koje pružaju puno vitamina K, a druge nešto manje, ali Što se tiče sprečavanja njegovog neuspjeha, dobra je ideja kombinirati što više, to bolje. Sljedeće nudi manje od kelja ili avokada, ali svaki metak je važan.

Korištenje ulja repice u kuhanju jedna je od onih strategija koja će vam omogućiti pristup maloj količini vitamina K. Losos, gambori i, iznad svega, tunjevina u konzervi riba su koje vrijedi istaknuti u količinama vitamina K.

A ako volite orašaste plodove (nešto što vam ide u prilog, jer ih svi stručnjaci preporučuju za dobro zdravlje), Zanimaće vas da indijski orah i pinjoli također pružaju ovaj vitamin.