Hrana protiv raka

Jeste li znali da vam odabir hrane može pomoći u prevenciji raka? To je ono što je poznato kao hrana protiv raka, a ona je mnogo češća nego što mislite.

Saznajte koja je to hrana. Ali imajte na umu da s jednim nije dovoljno, već da ih morate kombinirati da biste primijetili njihove učinke. Što više to bolje.

Povrće

Povrće ne smije nedostajati ni u jednom planu prehrane koji se smatra zdravim. Ova grupa hrane bogata je supstancama protiv raka. Uz to, povećanje unosa povrća izvrsna je strategija za zadržavanje prekomjerne težine i pretilosti, dvije situacije povezane s mnogim bolestima, uključujući nekoliko vrsta karcinoma.

Zelena boja

Lisnato povrće ima zanimljivu dozu vlakana, folata i karotenoida, ključnih supstanci u prevenciji raka. Uzastopno, preporučuje se konzumacija zelene salate, kelja, blitve i špinata. Zbog svog doprinosa vitaminu B9, šparoge se također smatraju saveznicima u borbi protiv raka.

Krstasto povrće sadrži komponente koje mogu pomoći u prevenciji raka i drugih bolestiZato uzmite u obzir i sljedeću hranu: brokulu, karfiol, kupus, prokulicu i kelj.

Crvena boja

Hvala likopen -tvar odgovorna za karakterističnu crvenu boju ovog povrća- i druge supstance, paradajz može pomoći u smanjenju rizika od nekoliko vrsta karcinoma, uključujući rak prostate. Izgleda da ih nije potrebno konzumirati cijele, ali antikancerogena snaga se održava kada se pretvori u sok ili umak, a u nekim slučajevima može čak i povećati.

voće

Sok od pomorandže, dinja i jagode daju folate, vitamin B grupe koji štiti od različitih vrsta karcinoma.

Zahvaljujući antioksidativnim i protuupalnim svojstvima, grožđe je još jedno izvrsno voće ako želite povećati antikancerogenu snagu vaše prehrane.

Bobice sadrže zaista moćne antioksidante, koji mogu i spriječiti rak i usporiti njegov rast. Još je istraživanja potrebno, ali ništa ne gubite ako u prehranu uvrstite jagode, maline, borovnice i ostalo bobičasto voće. Jutro je najbolje doba dana za uživanje u ovoj hrani. Za ručak ih kombinirajte sa žitaricama za doručak ili jogurtom.

Sjeme

Zbog svog doprinosa folata, sjeme suncokreta su odlična opcija.

Povrće

Ako želite imati zdravu i antikancerogenu prehranu, mahunarke su neophodne. Grah, na primjer, sadrži fitokemikalije, koje mogu spriječiti i boriti se protiv raka. Oni takođe pružaju folnu kiselinu, drugu supstancu za koju se smatra da igra ključnu ulogu u prevenciji ove bolesti.

Žitarice

Pazite da vam žitarice u vašoj prehrani daju folnu kiselinu. Za to, kladite se na cjelovite žitarice i žitarice za doručak obogaćene ovim važnim vitaminom.

Treba uzeti u obzir više antikancerogenih namirnica

Jaje

Jaja su dobar izvor vitamina B9. Prema tome, dodavanje ih vašem prehrambenom planu može vam pomoći u borbi protiv raka.

Zeleni čaj

Gotovo je jedna od najpopularnijih antikancerogenih namirnica. Prema istraživanjima, ovaj napitak može vam pomoći u prevenciji nekoliko vrsta karcinoma, uključujući karcinom prostate, debelog crijeva i jetre.

Kurkuma

Ako ste ljubitelj egzotičnih začina, u svojoj kuhinji već imate teglu kurkume. A ako ga i dalje ne koristite u svom jelu, trebali biste to početi raditi od tada povezan je s brojnim zdravstvenim prednostima, uključujući borbu protiv raka.

Hrana koju treba izbjegavati

Vidjeli smo antikancerogenu hranu, ali što se događa s onom koja može imati suprotan učinak. Kada je riječ o prevenciji raka prehranom, ono što je uključeno jednako je važno kao i ono što je ostalo izvan kolica.

U tom smislu, hrana s najlošijom reputacijom je prerađeno meso. Jedenje kobasica i druge hrane u suvišku povećava rizik od raka, posebno debelog crijeva i želuca.

Vezani članak:

Prerađena hrana

Takođe je poželjno kontrolirati unos alkoholnih pićaUz dva pića dnevno, ograničenje su utvrdili stručnjaci. Zlouporaba alkohola povećala bi rizik od nekoliko vrsta karcinoma, uključujući i jednjak i jetru.

Mnogo je ljudi koji potiskuju konzumaciju voća i povrća u korist hrane bogate šećerom. To nije dobra ideja, jer time gubi priliku za dobijanje hranjivih sastojaka koji pomažu u prevenciji ove bolesti. Uz to, potrošnja kalorija u nebo raste, a rizik od pretilosti raste. Stoga, zamijenite dio hrane bogate šećerom za voće i povrće. Iako sadrži i šećer, voće je puno bolje od peciva ili sladoleda, jer za razliku od ova dva pretpostavlja dobru dozu hranjivih sastojaka.

I na kraju, kad god je to moguće, kladite se na nježne i zdrave metode kuhanja, poput pare. A to je da kuhanje hrane na visokim temperaturama dovodi do stvaranja niza supstanci koje bi povećale rizik od razvoja karcinoma.