U razradi božićnih menija, nije uvijek potrebno potrošiti veliku količinu novca. Postoji mnogo opcija za sve ukuse.
Sad ćemo vidjeti nekoliko prijedloga za sve ukuse, predjela, glavna jela i deserti.
Grickalice na božićnim jelovnicima
Nije moguće započeti božićni meni bez nekih dobrih predjela. Bez previše kompliciranja, bit će dovoljna hladna zalogajnica, kanapei napravljeni s ljubavlju, preparirani vulkani itd. Kao ideje možete istaknuti gljive bijelog luka, školjke marinere, školjke u tigrastom stilu itd.
Ostale opcije su piquillo paprike, koji se mogu uzimati topli ili hladni, punjeni najrazličitijim smjesama. Takođe radi pašteta od lososa, za širenje na tostu, kroketima od morskih plodova i mnogim drugim idejama.
Prvi tečajevi
Prvo jelo Može se sastojati od bogate juhe od ribe ili morskih plodova, tople marinirane ili dimljene salate od tune, pomno pripremljenog consommea itd. Kuhane kozice ne mogu se propustiti, bilo na žaru, bilo da ih mijenjate za kozice, rakove itd.
Glavno jelo
Pečeno janjeće rame s pekarskim krumpirom obično je klasik na božićnim jelovnicima. Pečeni odojak se takođe široko koristi.
Što se tiče ribePrimjera je mnogo: pečeni losos, pečena orada ili brancin s krumpirom, bakalar u umaku ili na pari, losos ili pastrva u umaku od naranče, oslić punjen umakom od morskih plodova ili u zelenom umaku itd.
Ako želite glavno jelo koje ne zloupotrebljava toliko meso ili ribu, riža s jastogom može biti dobra ideja.
Deserti
Obično su prisutni tipični manje-više industrijski božićni slatkiši na većini menija. Ali možete kuhati i deserte, poput bademove juhe, mouss od nugata, kolača ili bademovih kolača itd.
Ne zaboravite na dobru kavu, šampanjac, jabukovaču, ili bilo koje drugo pjenušavo piće za nazdravljanje s njim.
Izvori slika: Animal Gourmet / Salud Facilísimo