Kako je bogat viski! Postoje ljudi koji zaista vole ovo piće i u ovom članku nudimo razne kombinacije, na ovaj način će pozvati da uzmete ne samo jedan, već onoliko puta koliko je dozvoljeno. Ima ljudi koji odbacuju taj ukus, ali sa ovim napicima viskija nećete moći da odolite da ne izaberete jedan od njih.
viski znači "voda života", izraz izveden iz škotskog galskog Uisge Beatha. Ovo piće je internacionalno i postoje vrlo internacionalni brendovi pića koje možete piti samostalno ili u kombinaciji tako ukusnih kao što nudimo.
Kovnica Julep
Ovo piće ima malu okus mente, slatko je i osvježavajuće. Ova kombinacija ima istoriju, budući da je američki senator Henry Clay bio vjerni ljubitelj ovog pića. On je to opisao kao "fotografija pjenušavog pića koja sadrži mentu, koju su jednog jutra snimili Virdžinijani."
Za džulep od nane trebaće nam:
- 15 ml sirupa za piće
- 60 ml viskija
- 1 šaka svježih listova mente
- obrijani led
- 1 dodatna grančica mente za ukras
Koraci za pripremu napitka:
- Mi postavljamo isjeckani listovi mente na dnu čaše. Zgnječimo ih malterom.
- Mi dodajemo sirup i ponovo izgnječimo malterom da se obje arome sjedine.
- dodamo neke kockice leda i napunite ostatak čaše sa viski, ponovo dodamo led da napravimo malu planinu.
Irska kafa
Ovo piće je veoma međunarodno i veoma je popularno zbog svoje slatkoće i ukusa kafe. Ova kombinacija ima istoriju i mnoge poznate ličnosti su je isprobale. Priprema se topla, sa jakim ukusom kafe i nesumnjivo se pije uz viski, da podiže raspoloženje onima koji ga probaju.
Za irsku kafu će nam trebati:
- 1 specijalna visoka čaša za kafu
- 1 dupli espresso
- 30 ml viskija
- 6 do 10 g bijelog ili smeđeg šećera
- Nekoliko kašika šlaga
Koraci za pripremu napitka:
- Na dno čaše dodajte 30 ml viskija pored šećer.
- Lo we flambé ili grijemo isparenim iz aparata za kafu. Ako nemamo, zagrijemo ga nekoliko sekundi u mikrovalnoj pećnici.
- Polako sipamo kafa, Ako puno prska, pomoći ćemo si prelivanjem kašičice.
- Mi postavljamo krem krema iznad kafe i poslužite.
Manhattan
Ovo piće je veoma poznato i sigurno ste čuli za njega, a da niste ni slutili da sadrži viski. Elegantan je i veoma kosmopolitski, datira oko 1870. godine. Može se kombinovati sa svim vrstama viskija, od najslađeg do najsuvljeg, stvarajući savršeni Manhattan ili latinski Manhattan.
Pravi 6 pića. Za ovo piće trebaće nam:
- 45 ml viskija
- 30 ml crvenog vermuta
- 8 kapi Angosture
- 4 kocke leda
- Stavili smo šolju u zamrzivač, oko 15 minuta.
- U šejker za koktel dodajemo led, viski, vermut i kapi Angostura.
- Uklanjamo 8 sekundi. Pripremite ohlađenu čašu i dodajte smjesu bez leda. Može se poslužiti sa crvenom višnjom.
Zarđali ekseri
Ovo piće je jednostavno i postalo je poznato zahvaljujući izumu "21 Club" u gradu Menhetnu. To je otmjeno piće, aromatičnog ukusa i umerenog nivoa alkohola.
Sastojci koji će nam trebati za Rusty Nail
- 45ml škotski viski
- 45ml Drambuie likera
- Led
- 1 klin limuna
Priprema ovog napitka:
- Uzimamo srednje visoku i široku čašu i punimo je led.
- Dodajemo viski Scotch and Drambuie.
- Lagano promiješajte i ukrasite sa kriška limuna.
John Collins
Ovo piće ima nadimak “viski limunada” a ime duguje jer se priprema u Collins čaši (visoka čaša). Ranije je bio poznat po tome što se pripremao sa osvježavajućim pićima poput votke ili džina, a ipak se može pripremiti sa ova tri pića i ispostavilo se da je prilično osvježavajuće piće.
Za ovo piće trebaće nam:
- 30 ml viskija
- 15 ml šećernog sirupa
- 30 ml limunovog soka
- Soda ili mineralna voda
- 1 kriška limuna i trešnja
Mi pripremamo a collins glass. U pozadini dodajemo šećerni sirup, viski i limun. Dobro protresemo dugom kašikom.
Mi postavljamo led a zatim napunimo sodom ili mineralnom vodom. Ponovo lagano promiješamo.
Na kraju ukrašavamo kriška limuna i poslužite sa višnjom.
Whisky Sour
Ovaj napitak se priprema u šejkeru za koktele, tako da se može pripremati sa ili bez leda. To je tradicionalna mješavina, s posebnošću uključivanja u svoju kombinaciju bjelance. Limun je još jedan od njegovih sastojaka, koji može ponuditi gorke nijanse i malo kiselosti kako bi uravnotežio snagu okusa viskija.
Za Whisky Sour će nam trebati:
- 45 ml Boubon viskija
- 25 ml limunovog soka
- 20 ml šećernog sirupa
- Bjelance
- Led
Pripremite šejker za koktele u koji ćemo dodati led viski, limunov sok i šećerni sirup. Ako želite da dodate bjelance također ćete ga dodati u ovom trenutku.
protresćemo se protresite šejker sa puno energije, 10 sekundi.
Odmah ćemo ga poslužiti u čaši, sa ledom ili bez njih.