ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য

ভূমধ্যসাগরীয় খাবারটি স্বাদ এবং মানের খাবারে পূর্ণ। এটি অসংখ্য স্বাস্থ্য বেনিফিটের সাথেও যুক্ত। এটি তোলে আপনার ডায়েটের জন্য স্মার্ট বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। আসলে, অনেক বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে এটি অপ্রতিরোধ্য।

ভূমধ্যসাগরের চারপাশের দেশগুলি বিভিন্ন ধরণের তাজা, সুস্বাদু এবং .তুযুক্ত খাবার উপভোগ করে। এবং এটি আপনার কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপের পাশাপাশি আপনার হৃদয় এবং মস্তিষ্কে প্রদর্শিত হয়। ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য আপনাকে পেট হারাতে সাহায্য করতে পারে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ: আপনার জীবন বাড়ানো উচিত।

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের ভিত্তি

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য সারা বিশ্বে একটি দুর্দান্ত খ্যাতি অর্জন করে। যদিও এটি অনুসরণ করার কোনও সরকারী উপায় নেই তবে এর ভিত্তিগুলি নিম্নলিখিত হওয়া উচিত:

স্বাস্থ্যকর চর্বি

অন্যান্য ডায়েটের বিপরীতে, ভূমধ্যসাগর কেবল চর্বি গ্রহণের অনুমতি দেয় না, তবে এটি এর অন্যতম মূল পুষ্টি হিসাবে বিবেচিত হয়। তবে, কেবল কোনও ধরণের ফ্যাটই কাজ করবে না, তবে এটি সুস্থ রয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। বাদাম, জলপাই বা জলপাই তেলের ক্ষেত্রে এটিই। এই জাতীয় চর্বিগুলি থালা - বাসনগুলিতে স্বাদ যোগ করে, শক্তি সরবরাহ করে এবং রোগ প্রতিরোধ করে.

এর পরিবর্তে, ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যে খারাপ চর্বিগুলির উপস্থিতি খুব কম। কারণটি হ'ল প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলির চেয়ে আরও অনেক তাজা খাবার গ্রহণ করা হয়, যা স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাট সমৃদ্ধ। ফ্যাট সম্পর্কিত এই পদ্ধতির আপনার হৃদয় এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য ভাল হিসাবে বিবেচিত হয়।

তাজা খাবার

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যাভাস এত স্বাস্থ্যকর একটি কারণ হ'ল মূলত তাজা এবং মৌসুমী খাবারের উপর ভিত্তি করে। ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটে ফলমূল, শাকসব্জী, ফলমূল, বাদাম, মাছ এবং শেলফিস সমৃদ্ধ। এটি লক্ষ করা উচিত যে ফল এবং শাকসব্জের প্রচুর পরিমাণ এটিকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে একটি খুব সমৃদ্ধ খাদ্য হিসাবে তৈরি করে।

এটিতে মাংস, বিশেষত সাদা মাংস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। পরিবর্তে, এটি খারাপ ফ্যাট, লাল মাংস এবং চিনিতে কম হওয়া উচিত। দুগ্ধ অল্প পরিমাণে অনুমোদিত হয়, বিশেষত দই এবং পনির মাধ্যমে।

ওয়াইন

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের সর্বাধিক প্রতিনিধি পানীয় হ'ল রেড ওয়াইন। খাবারের সময় এবং সংযমকালে (এখানে দিনে দুটি পানীয় নিয়ে কথা হয়), ওয়াইন স্বাস্থ্যগত সুবিধার সাথে যুক্ত হয়েছে। ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের অন্যান্য খাবারের মতো, গোপনীয়তা এটি সংযম মধ্যে গ্রাস করা হয়.

সম্পর্কিত নিবন্ধ:

কীভাবে মোজিটো তৈরি করবেন

মশলা

ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটের স্বাদ যেমন এর স্বাস্থ্যগত সুবিধার জন্য মশলা খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আপনি যদি এই ডায়েটটি অনুসরণ করতে চান তবে আপনার রান্নাঘরে আপনি লরেল, রোজমেরি, তুলসী বা গোলমরিচ মিস করতে পারবেন না.

আপনার শপিং তালিকার জন্য খাবার

আপনার শপিং কার্টে টাটকা খাবার এবং বিভিন্নরকমের প্রাধান্য দেওয়া উচিত। আসুন দেখে নেওয়া যাক ভূমধ্যসাগরীয় স্টাইল খাওয়ার মূল খাবারগুলি কী।

• ওলিভ তেল
• Tomate
• মরিচ
• গ্রানাডা
• বাদাম
• ছোলা
• ডাল
• আরুগুলা রঙ
• গ্রিক দই
• ফেটা পনির
• স্যামন
• টুনা
• চিংড়ি
• Pollo
• জলপাই
• আজো

ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটের সাথে কীভাবে পেট হারাবেন

ভূমধ্যসাগরীয় জীবনযাত্রা আপনাকে পেট হারাতে সহায়তা করতে পারে। অন্যান্য জায়গাগুলির তুলনায় ভূমধ্যসাগরে কম চাপ আছে। আরও স্বাচ্ছন্দ্যময় জীবনধারা আপনাকে খাওয়ার জন্য আরও বেশি সময় দেওয়ার অনুমতি দেয় এবং আস্তে আস্তে খাওয়া আপনাকে কম খাবার দিয়ে পূর্ণ বোধ করতে দেয়। তবে সেখানে তাদের সুবিধাগুলি অতিরিক্ত ওজন ধরে রাখার জন্য শেষ হয় না। ভূমধ্যসাগরীয় খাবারটি তৃপ্তিযুক্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত খাবারগুলিতেও সমৃদ্ধ।

আরও কার্যকর হতে হবে আপনি যেমন খাবারের বাকী পরিকল্পনাগুলির সাথে অংশটি করেন তেমনভাবে অংশগুলি নিয়ন্ত্রণে রাখা প্রয়োজন। যদিও এটি স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি দিয়ে তৈরি, তবে এর ক্যালোরিগুলি দ্রুত যুক্ত হতে পারে। কোমর হ্রাস দ্রুত এবং আরও লক্ষণীয় করে তুলতে আপনি ক্যালোরি বাধাও প্রয়োগ করতে পারেন।

শেষ অবধি, এটি লক্ষণীয় ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য চর্বি হ্রাস করার স্বাস্থ্যকর পরিকল্পনার মধ্যে একটি, তবে এটি দ্রুততম নয় it। এবং এটি হ'ল এটি অন্য উদ্দেশ্যগুলির সাথে যেমন হয় তেমন উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়নি। এইভাবে, যদি আপনার ওজন হ্রাস করতে খুব কম সময় থাকে তবে এটির জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা অন্য কোনও পদ্ধতি চেষ্টা করে নেওয়া ভাল ধারণা হতে পারে।

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য আপনার স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করে

ভূমধ্যসাগরের মতো স্বাস্থ্যকর ডায়েট কেবল আপনার পোশাককে আরও ভাল বোধ করতে সহায়তা করে না অসংখ্য রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে আপনার স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করে.

কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করা এর সর্বাধিক পরিচিত সুবিধা benefit। তবে ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটগুলি ডায়াবেটিস প্রতিরোধ এবং নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের পাশাপাশি পার্কিনসন এবং আলঝাইমারগুলির সাথেও যুক্ত রয়েছে। এই ডায়েটটি শরীরকে যে বিবিধ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট দেয় তা গোপনীয়তার সন্ধান পেতে পারে। এটি কেসটি কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনার প্লেটে যতটা সম্ভব রঙ করার চেষ্টা করুন।