কম সোডিয়াম ডায়েট

লবনদানি

কম সোডিয়াম ডায়েট বর্তমান খাদ্যাভাসের বিকল্প is, যা ফাস্টফুড এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলির কারণে খুব বেশি পরিমাণে সোডিয়াম অন্তর্ভুক্ত করে।

এবং এটি কি আপনার ডায়েটে সোডিয়ামের বেশিরভাগ অংশ লবণ শেকার থেকে আসে না, তবে প্রক্রিয়াজাত খাবারে যায়। যদি ফাস্ট ডায়েট এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি আপনার ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে থাকে, তবে সম্ভবত আপনি দৈনিক সোডিয়ামের সীমা অতিক্রম করছেন very, যা প্রতিদিন 1.500 মিলিগ্রাম। আপনার স্বাস্থ্যের জন্য এই বিপজ্জনক পরিস্থিতি সমাধানের জন্য কম সোডিয়াম ডায়েট একটি দুর্দান্ত প্রারম্ভিক বিন্দু।

কম সোডিয়াম গ্রহণের জন্য টিপস

পাতা কপি

স্বাভাবিকভাবে, ডায়েটে অতিরিক্ত সোডিয়াম হালকাভাবে নেওয়া কোনও সমস্যা নয়। এবং যেমনটি আপনি ইতিমধ্যে জানেন, বেশি পরিমাণে নুন সেবন করলে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বাড়ে, যা স্ট্রোক এবং হৃদরোগের কারণ হতে পারে।

ফলস্বরূপ, খাওয়ার পরিকল্পনা ডিজাইন করার সময় সোডিয়াম নিয়ন্ত্রণ করা অন্যতম অগ্রাধিকার হওয়া উচিত। এখানে আমরা ব্যাখ্যা আপনার ধমনী এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য কীভাবে নিম্ন সোডিয়াম জীবনযাত্রা গ্রহণ করবেন.

আপনি যদি কম সোডিয়াম ডায়েট অনুসরণ করতে চান, আপনাকে কম প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়ার এবং তাজা খাবারের পরিবর্তে তাদের অভ্যস্ত করতে হবে… আরও মারিয়র। আরও তাজা খাবার খাওয়া সমাজের একটি মুলতুবি সমস্যা, এতে সোডিয়ামের হ্রাস সহ যেগুলি রয়েছে তার অনেকগুলি কারণে সুবিধাজনক convenient ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য একটি দুর্দান্ত ধারণা, কারণ এতে প্রচুর ফলমূল এবং শাকসব্জী রয়েছে।

এবং আপনার খাবারের স্বাদ নিতে, আপনাকে নুনের ঝাঁকুনি বাঁচাতে হবে এবং মশলা, মাংস এবং মাছের ঝোল, সাইট্রাস ফল এবং অবশ্যই রসুন এবং পেঁয়াজের উপর নির্ভর করতে হবে। এই বিকল্পগুলির জন্য লবণ প্রতিস্থাপন করা কেবল স্বাস্থ্যকর নয়, তবে থালা - বাসনগুলির স্বাদও উন্নত করে, তাদের ক্ষমতা এবং সংক্ষিপ্ততার সংখ্যা বৃদ্ধি করে।

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য বিবেচনা করুন

নিবন্ধটি একবার দেখুন: ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য। খাদ্য দেখার এই পদ্ধতিটি (এবং জীবনকে বোঝারও) তাজা খাবারের উপর ভিত্তি করে। এখানে আমরা এটি কীভাবে অনুসরণ করতে হয় এবং এর সমস্ত স্বাস্থ্য বেনিফিট দেখতে হয় তা ব্যাখ্যা করি।

যতক্ষণ না স্বাদ আসবে ততক্ষণ লবণ যুক্ত করবেন না

হুমাস

নুন যুক্ত করার আগে খাবারের স্বাদ নিন। অনেক সময় এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে হয়ে যায়, তবে আপনি যদি এটির আগে চেষ্টা করেন, অনেক সময় আপনি সম্ভবত এই সিদ্ধান্তে পৌঁছে যাবেন যে লবণ যোগ করার প্রয়োজন নেই (বিশেষত তাজা এবং মৌসুমী খাবারের ক্ষেত্রে)। এখানে একটি চিমটি লবণের তাত্পর্য মনে হয়, তবে যদি তারা এক সপ্তাহ বা এক মাসের বেশি যোগ করে তবে তারা খুব পরিমাণে নুনে রূপান্তরিত হয়। অতএব, এই কৌশলটি আপনাকে আপনার সোডিয়াম গ্রহণের পরিমাণ হ্রাস করতে সহায়তা করবে।

লেবেলগুলি পরীক্ষা করুন

দুধের সাথে সিরিয়াল

আদর্শভাবে, কম সোডিয়াম ডায়েটের ফলাফলের জন্য দ্রুত এবং আরও লক্ষণীয় হতে পারে সর্বদা তাজা খাবার খাওয়া, তবে সম্পূর্ণরূপে সরবরাহ প্রক্রিয়াজাত খাবার এটি বেশ কঠিন কাজ। আমরা প্যাকেজযুক্ত খাবারগুলি (ক্যানড, প্লাস্টিক বা ইট), সসেজ, সিরিয়াল, বেকারি পণ্য এবং নির্দিষ্ট ব্রেডের মতো প্রক্রিয়াজাত মাংসগুলি উল্লেখ করি।

আপনার হাতে যা আছে তা হ'ল কম সোডিয়াম সহ ব্র্যান্ডের উপর বাজি রাখা। উত্পাদনকারীরা লেবেলে পণ্য রচনা রিপোর্ট করে সোডিয়াম সন্ধান করুন এবং আপনার জন্য কোন বিকল্পটি সবচেয়ে ভাল তা নির্ধারণ করতে এটি বিশ্রামের সাথে তুলনা করুন.

ঘরের বাইরে কীভাবে কম সোডিয়াম ডায়েট বজায় রাখা যায়

প্লেট এবং কাটারি

আপনি প্রায়শই বাইরে খাওয়া? এটি আরও সোডিয়ামকে নিয়ন্ত্রণে রাখার কাজটিকে আরও জটিল করে তোলে, যেহেতু আমরা জানি না যে রেস্তোঁরাগুলিতে আমরা অর্ডার করি যে কীভাবে প্রস্তুত করা হয়েছে। যে কোনো ক্ষেত্রে, আপনি যখন খেতে বাধ্য হন তখন কম সোডিয়াম সহ বিকল্পটি বেছে নিতে আপনি আপনার স্বজ্ঞাততা ব্যবহার করতে পারেন। ফাস্টফুড রেস্তোরাঁগুলি খাবার সংগ্রহের মধ্যে নিজেদের সীমাবদ্ধ করে, তাই লবণের পরিমাণ পরিবর্তন করা যায় না। অন্যদিকে, traditionalতিহ্যবাহী রেস্তোঁরাগুলি তাজা খাবার এবং এই মুহুর্তে (বা কমপক্ষে এটি হওয়া উচিত) থেকে প্রচুর খাবার প্রস্তুত করে, যা গ্রাহক অনুরোধ করলে কম লবণ যোগ করতে বা কোনও কিছু যোগ না করার অনুমতি দেয়।

এবং যদি সেই রেস্তোঁরাগুলির মধ্যে একটিতে না খেতে আপনার কোনও বিকল্প না থাকে, আপনি সর্বদা স্বাস্থ্যকর খাবারটি (আবার স্বীকৃতি ব্যবহার করে) অর্ডার করতে পারেন, একমাত্র সম্ভাব্য বিকল্প যদি উচ্চ-সোডিয়াম খাবার হয় তবে অংশগুলি এড়িয়ে যাওয়া এবং সসগুলি এড়িয়ে চলুন (কেচাপ তাদের মধ্যে একটি তবে একমাত্র নয়) বা এগুলিকে অল্প পরিমাণে ব্যবহার করুন।

অল্প অংশ অর্ডার করার পরিবর্তে বা সালাদের পরিবর্তে খাবারের সাথে খাবার সরবরাহের উদাহরণ যেমন উদাহরণস্বরূপ, সাধারণত ফরাসি ফ্রাইগুলি আপনাকে আপনার ডায়েটে সোডিয়ামের উপস্থিতি হ্রাস করতে সহায়তা করবে, পাশাপাশি জ্বলতে পারে তার চেয়ে বেশি ক্যালোরি গ্রহণ না করা, অভ্যাস যা মনে রাখবেন, অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলত্বের দিকে পরিচালিত করে। সালাদ সম্পর্কে, এগুলি সমস্ত সোডিয়ামে কম নয়: জলপাই, পনির এবং ড্রেসিংগুলিতে নজর রাখুন.


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

মন্তব্য করতে প্রথম হতে হবে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না।

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।