স্ট্রবেরি মোটাতাজা হয়। যদিও এটি অবিশ্বাস্য মনে হয়, এখনও 2020 এর মাঝামাঝি স্ট্রবেরি আপনাকে মোটা করে তোলে এমন লোকেরা এখনও নিশ্চিত করে make এটি ভিটামিন সি, ফলিক অ্যাসিড, আয়রন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফাইবার এবং শরীরের জন্য অন্যান্য সম্ভাব্য উপকারী পুষ্টি সমৃদ্ধ একটি ফল। তবে এটি এমন একটি খাবার যা মানুষ খেতে ভয় পায় কারণ এটি বেশি ক্যালরিযুক্ত। এটা ভুল. এটি বিপরীত। এটি এমন একটি ফল যা শরীরের জন্য সমস্ত পুষ্টিকর এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি বাদ দিয়ে ওজন হ্রাস করার জন্য সবচেয়ে কার্যকর কারণ এটির খুব কম ক্যালোরি রয়েছে।
এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে স্ট্রবেরি চর্বিযুক্ত কিনা এবং এই ফলটির কী বৈশিষ্ট্য রয়েছে তার সত্যতা সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা আপনাকে জানাতে যাচ্ছি।
এটা কি সত্য যে স্ট্রবেরি মোটাতাজাকরণ করছে?
আমরা সালাদগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য স্মুডিজ এবং অন্যান্য রেসিপি যেমন প্রাকৃতিক স্মুডির জন্য একটি নিখুঁত ফলের কথা বলছি। স্ট্রবেরি খাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হ'ল স্নানের ধুয়ে ফেলার পরে খাওয়া। এইভাবে, আমরা আরও ভাল ফলাফল এবং জীবের সাথে সমস্ত পুষ্টির সঠিক সংমিশ্রণ পেতে পারি। এটি দুর্দান্ত পুষ্টির অবদানের সাথে এক ধরণের ফল যা ওজন হারাচ্ছেন তাদের পক্ষে খুব উপকারী। ইতিহাস জুড়ে এটি উল্লেখ করা হয়েছে যে স্ট্রবেরি মোটাতাজাকরণ কারণ তারা তরল ধরে রাখতে সক্ষম। তবে, এটি না।
এগুলি এমন ফল যা খুব কম ক্যালোরিযুক্ত এবং প্রচুর পরিমাণে ফাইবার যা অন্ত্রের ট্রানজিট উন্নত করতে সহায়তা করে। তদ্ব্যতীত, আমরা জানি যে বিপাকটি আরও কিছু খাবার যেমন স্ট্রবেরিগুলিকে আরও দ্রুত সংমিশ্রণ করতে সক্ষম এবং আমাদের সর্বদা চাটুকার পেটে থাকতে সহায়তা করবে। দিন যেতে যেতে অনেক লোক ফুলে যায় এবং রাতের বেলা তারা সকালের চেয়ে অনেক বড় পেট দেখায়। কম ফাইবারযুক্ত আরও বেশি প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়ার কারণে বা খুব দ্রুত খাওয়ার কারণে এটি ঘটে। খাদ্য বিচারের আগে আপনাকে কিছু সংস্থার এই আকারগুলিও বিবেচনায় নিতে হবে।
স্ট্রবেরির বৈশিষ্ট্যগুলি শরীরের পক্ষে হজম শক্তি এবং একটি ভাল অন্ত্রের ট্রানজিট রাখার জন্য খুব ভাল। আসুন দেখে নেওয়া যাক কয়েকটি বৈশিষ্ট্য কি:
- এটিতে প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি তাদের জন্য আদর্শ যাঁরা বেশি ফোলা বোধ করেন বা কিছু অসুস্থতায় ভুগেন।
- হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি করার ক্ষমতা এর আয়রন সামগ্রীর জন্য ধন্যবাদ। স্ট্রবেরিতে উচ্চ পরিমাণে আয়রন থাকে এবং মসুরের মতো স্বাস্থ্যকর প্রভাবও থাকতে পারে।
- তাদের উচ্চ ম্যাঙ্গানিজ সামগ্রীর কারণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অ্যাকশন রয়েছে
- এগুলি কেবল অন্ত্রের ট্রানজিটকে উন্নত করে না, হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্যও সহায়তা করে। এটি পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন কে বেশি থাকার কারণে এটি হয়
- রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সহায়তা করে।
ওজন হ্রাস জন্য স্ট্রবেরি
যদিও লোকেদের ধারণা রয়েছে যে স্ট্রবেরি মোটাতাজাকরণ, তবে ওজন হ্রাস করতে চাইলে এগুলি একটি সঠিক ধরণের ফল। আমরা জানি যে ফাইবার বেশ গুরুত্বপূর্ণ একটি সরঞ্জাম যা পেটে তৃপ্তির কাজ করে। খাবার ফাইবার সমৃদ্ধ হজম হতে আরও বেশি সময় নেয় এবং আরও কার্যকর দক্ষ হজমতা ঘটায়। স্ট্রবেরি অন্যান্য ফলের তুলনায় অনেক বেশি সন্তুষ্টিজনক এই সত্যটি ছাড়াও যেহেতু তাদের কম ক্যালোরি রয়েছে, আপনি বেশ খানিকটা খেতে পারেন। এইভাবে, আপনি শরীরের কয়েকটি ক্যালোরি দিয়ে ক্ষুধার অনুভূতি হ্রাস করতে পারেন।
যদি আমরা স্ট্রবেরিগুলিতে থাকা ক্যালোরিগুলি বিশ্লেষণ করি তবে আমরা এটি দেখতে পাই প্রতি 100 গ্রামে মাত্র 33 ক্যালোরি রয়েছে। এর অর্থ হল যে আপনি নিজের পছন্দ মতো খাওয়াতে পারেন তবে কোনও অনুশোচনা নেই। আপনি যে ক্যালোরি যুক্ত করতে যাচ্ছেন তার চেয়ে আপনি সম্ভবত স্ট্রবেরি খাওয়ার বিষয়ে আরও দক্ষ। যদি আপনি সেই লোকদের মধ্যে একজন যারা একটি বাটি স্ট্রবেরি খেতে পছন্দ করেন তবে আপনার জানা উচিত যে কেবলমাত্র 53 ক্যালোরি আপনার শরীরে প্রবেশ করছে এবং কেবল 8 গ্রাম প্রাকৃতিক শর্করা। এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে প্রাকৃতিক চিনি ফ্রুকটোজের সমন্বয়ে গঠিত এবং কেবলমাত্র টেবিল চিনির মতো শরীরে একই নেতিবাচক প্রভাব ফেলে না।
যদি আপনি ক্রিম, হুইপড ক্রিম বা চিনি দিয়ে স্ট্রবেরিগুলির সাথে থাকেন তবে ক্যালোরিগুলি যথেষ্ট পরিমাণে বাড়ানো স্বাভাবিক। এটি এখানে বলা যেতে পারে যে স্ট্রবেরি আপনাকে মোটা করে তোলে। ক্রিম সহ স্ট্রবেরিগুলির মান সাধারণত 240 ক্যালোরি থাকে। অন্যান্য ফল, কলা, নাশপাতি, আপেল স্ট্রবেরির চেয়ে ক্যালোরি বেশি থাকে। যাইহোক, আমি এই ক্যালোরিগুলি গণনা সম্পর্কে খুব বেশি চিন্তা করব না। চর্বি হ্রাসের উদ্ভব সম্ভবত অন্যান্য অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলির কারণে যা বেশি পরিমাণে ক্যালোরিযুক্ত এবং পুষ্টির পরিমাণ কম রয়েছে।
স্ট্রবেরি মোটাতাজাকরণ: একটি মিথ্যা
না কেবল স্ট্রবেরি ডায়েট, যা প্রতিদিন, সংস্থাগুলি এবং এর জাগতিক প্রভাবগুলি নিয়ে গঠিত তা করার বিষয় নয় যা আপনাকে দ্রুত ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করবে। এটি এর মতো নয়। শুধু তাই আপনি তরলগুলি হারাবেন যা আপনি কেবল একদিনেই ফিরে পাবেন। পুষ্টিতে সমৃদ্ধ হওয়া সত্ত্বেও, আমাদের অবশ্যই জানতে হবে যে স্ট্রবেরি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় কিছু পুষ্টির ঘাটতি রয়েছে। যথাসম্ভব খাঁটি স্ট্রবেরি গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ is এটি রস গ্রহণ করা আকর্ষণীয় নয় বা তাদের সাথে চিনি, ক্রিম যুক্ত করুন যেহেতু তারা তাদের ক্যালোরি বাড়িয়ে দেবে এবং আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করবে না।
স্ট্রবেরিগুলি আপনাকে পাতলা করে তোলে তা নয়, বরং তারা আপনাকে কম ক্যালোরি গ্রহণ এবং উচ্চমাত্রায় পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণে তৃপ্ত রাখতে সহায়তা করে। এমন কিছু লোক আছেন যারা তাদের ডায়েটে প্রতিদিন এক কেজি স্ট্রবেরি যুক্ত করেন। এটি মোটেই জটিল নয়, তবে এটির উচ্চ প্রস্তাবও দেওয়া হবে না। মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের বৃহত্তর অবদান রাখার জন্য ফলের পরিমাণের পরিবর্তন করা ভাল।
ডায়েটে স্ট্রবেরি কীভাবে প্রবর্তন করা যায় তার একটি উদাহরণ নিম্নলিখিত দুটি হবে।
- প্রাতঃরাশ: 400 গ্রাম স্ট্রবেরি + দই বা উদ্ভিজ্জ দুধ + ওটমিল
- নাস্তা: স্ট্রবেরি 350 গ্রাম
- মধ্যাহ্নভোজন: উদ্ভিজ্জ স্যুপ + প্রোটিন (হ্যাক ফিললেট, মুরগী বা মাংসের ফললেট) + 300 গ্রাম স্ট্রবেরি।
- নাস্তা: স্ট্রবেরি 350 গ্রাম।
- রাতের খাবার: 450 গ্রাম স্ট্রবেরি + স্কিমেড দই।
যাইহোক, আমি পুনরাবৃত্তি করছি যে এই দিনটি আরও প্রস্তাবিত এবং বিভিন্ন ফলের পরিবর্তিত।
আমি আশা করি যে এই তথ্যের সাহায্যে আপনি স্ট্রবেরি চর্বিযুক্ত কিনা এবং তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি কী তা বাস্তবতা সম্পর্কে আরও জানতে পারবেন।