হুইস্কি কত সমৃদ্ধ! এমন লোক আছে যারা সত্যিই এই পানীয়টি পছন্দ করে এবং এই নিবন্ধে আমরা অফার করি বিভিন্ন সংমিশ্রণ, এই ভাবে তারা শুধুমাত্র একটি নয়, কিন্তু যতবার অনুমোদিত ততবার নিতে আমন্ত্রণ জানাবে। এমন কিছু লোক আছে যারা সেই স্বাদকে প্রত্যাখ্যান করে, কিন্তু এই হুইস্কি পানীয়গুলির সাথে আপনি তাদের মধ্যে একটি বেছে নেওয়ার প্রতিরোধ করতে পারবেন না।
হুইস্কি মানে "জীবনের জল", স্কটিশ গেলিক Uisge Beatha থেকে উদ্ভূত একটি শব্দ। এই পানীয়টি আন্তর্জাতিক এবং একাকী পান করার জন্য বা আমাদের অফার করার মতো সুস্বাদু কম্বিনেশন সহ খুব আন্তর্জাতিক পানীয় ব্র্যান্ড রয়েছে।
পুদিনা জুলেপ
এই পানীয় একটি ছোট আছে পুদিনা স্বাদ, এটি মিষ্টি এবং সতেজ। এই সংমিশ্রণের একটি ইতিহাস রয়েছে, যেহেতু মার্কিন সিনেটর হেনরি ক্লে এই পানীয়টির বিশ্বস্ত প্রেমিক ছিলেন। তিনি এটি হিসাবে বর্ণনা করেছেন "পুদিনাযুক্ত ঝকঝকে মদের একটি শট, এক সকালে ভার্জিনিয়াদের নেওয়া।"
মিন্ট জুলেপের জন্য আমাদের প্রয়োজন হবে:
- পানীয় সিরাপ 15 মিলি
- 60 মিলি হুইস্কি
- 1 মুঠো তাজা পুদিনা পাতা
- চাঁচা বরফ
- গার্নিশ করার জন্য 1 টি অতিরিক্ত পুদিনা
পানীয় তৈরির ধাপ:
- আমরা রাখি পুদিনা পাতা বিভক্ত কাচের নীচে। আমরা একটি মর্টার দিয়ে তাদের পিষে.
- আমরা যোগ সিরাপ এবং আমরা উভয় স্বাদ একত্রিত করতে মর্টার দিয়ে আবার চূর্ণ করি।
- আমরা কিছু যোগ করি বরফ কিউব এবং গ্লাসের বাকি অংশটি দিয়ে পূরণ করুন হুইস্কি, আমরা একটি ছোট পর্বত করতে আবার বরফ যোগ করুন.
আইরিশ কফি
এই পানীয়টি খুব আন্তর্জাতিক এবং এর মিষ্টি এবং কফির স্বাদের জন্য খুবই জনপ্রিয়। এই সংমিশ্রণের একটি ইতিহাস রয়েছে এবং অনেক সেলিব্রিটি এটি চেষ্টা করেছেন। এটি একটি শক্তিশালী কফির স্বাদ সহ গরম প্রস্তুত করা হয় এবং নিঃসন্দেহে হুইস্কির সাথে মাতাল হয়, যারা এটি চেষ্টা করে তাদের আত্মাকে উত্তোলন করতে।
আইরিশ কফির জন্য আমাদের প্রয়োজন হবে:
- কফির জন্য 1টি বিশেষ লম্বা গ্লাস
- 1 ডাবল এসপ্রেসো
- 30 মিলি হুইস্কি
- 6 থেকে 10 গ্রাম সাদা বা বাদামী চিনি
- কয়েক টেবিল চামচ হুইপড ক্রিম
পানীয় তৈরির ধাপ:
- কাচের নীচে যোগ করুন 30 মিলি হুইস্কি পাশেই চিনি।
- Lo আমরা flambé অথবা আমরা কফি মেশিন থেকে বাষ্প দিয়ে তাপ. যদি আমাদের কাছে এটি না থাকে তবে আমরা মাইক্রোওয়েভে কয়েক সেকেন্ডের জন্য এটি গরম করি।
- আমরা ধীরে ধীরে ঢালা কফি, যদি এটি প্রচুর পরিমাণে ছড়িয়ে পড়ে তবে আমরা এটি এক চা চামচের উপর ঢেলে দিয়ে নিজেদেরকে সাহায্য করব।
- আমরা রাখি ক্রিম ক্রিম কফির উপরে এবং পরিবেশন করুন।
ম্যানহাটন
এই পানীয়টি খুব বিখ্যাত এবং আপনি নিশ্চয়ই এটির কথা শুনেছেন কল্পনা না করে যে এতে হুইস্কি রয়েছে। এটি মার্জিত এবং খুব মহাজাগতিক, প্রায় 1870 থেকে ডেটিং। এটি সব ধরণের হুইস্কির সাথে একত্রিত করা যেতে পারে, সবচেয়ে মিষ্টি থেকে শুষ্কতম, পারফেক্ট ম্যানহাটন বা ল্যাটিন ম্যানহাটন তৈরি করে।
6টি পানীয় তৈরি করে। এই পানীয়টির জন্য আমাদের প্রয়োজন হবে:
- 45 মিলি হুইস্কি
- লাল ভার্মাউথ 30 মিলি
- অ্যাঙ্গোস্টুরার 8 ফোঁটা
- 4 আইস কিউব
- আমরা প্রায় 15 মিনিটের মধ্যে কাপটি ফ্রিজে রাখি।
- একটি ককটেল শেকারে আমরা বরফ, হুইস্কি, ভার্মাউথ এবং অ্যাঙ্গোস্টুরার ফোঁটা যোগ করি।
- আমরা 8 সেকেন্ডের জন্য অপসারণ করি। ঠান্ডা গ্লাস প্রস্তুত করুন এবং বরফ ছাড়া মিশ্রণ যোগ করুন। এটি একটি লাল চেরি দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।
বিবর্ণ নখ
এই পানীয়টি সহজ এবং ম্যানহাটন শহরের "21 ক্লাব" আবিষ্কারের জন্য বিখ্যাত হয়ে উঠেছে। এটি একটি উৎকৃষ্ট পানীয়, একটি সুগন্ধযুক্ত গন্ধ এবং একটি মাঝারি অ্যালকোহল স্তরের সঙ্গে।
মরিচা পেরেকের জন্য আমাদের প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি
- 45 মিলি স্কচ হুইস্কি
- 45 মিলি ড্রাম্বুই লিকার
- বরফ
- 1 লেবুর কিল
এই পানীয়ের প্রস্তুতি:
- আমরা একটি মাঝারি উচ্চ এবং প্রশস্ত কাচ নিতে এবং এটি দিয়ে পূরণ করুন বরফ।
- আমরা যোগ করি হুইস্কি স্কচ এবং ড্রাম্বুই।
- হালকাভাবে নাড়ুন এবং দিয়ে সাজান লেবুর টুকরো।
জন কলিন্স
এই পানীয় হিসাবে ডাকনাম করা হয় "হুইস্কি লেমনেড" এবং এটি একটি কলিন্স গ্লাস (লম্বা কাচ) মধ্যে প্রস্তুত করা হয় কারণ এটি এর নাম ঋণী. পূর্বে, এটি ভদকা বা জিনের মতো সতেজ পানীয় দিয়ে প্রস্তুত করার জন্য বিখ্যাত ছিল, তবুও এটি এই তিনটি পানীয় দিয়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং এটি বেশ সতেজ পানীয় হতে দেখা যাচ্ছে।
এই পানীয়টির জন্য আমাদের প্রয়োজন হবে:
- 30 মিলি হুইস্কি
- 15 মিলি চিনির সিরাপ
- 30 মিলি লেবুর রস
- সোডা বা মিনারেল ওয়াটার
- 1 স্লাইস লেবু এবং একটি চেরি
আমরা একটি প্রস্তুত কলিন্স গ্লাস। আমরা পটভূমিতে যোগ করুন চিনির সিরাপ, হুইস্কি এবং লেবু. আমরা এটি একটি লম্বা চামচ দিয়ে ভালভাবে ঝাঁকাই।
আমরা রাখি বরফ এবং তারপরে আমরা সোডা বা খনিজ জল দিয়ে পূরণ করি। আমরা আবার মৃদু আলোড়ন.
অবশেষে আমরা সঙ্গে সাজাইয়া লেবুর টুকরো এবং একটি চেরি দিয়ে পরিবেশন করুন।
হুইস্কি টক
এই পানীয়টি একটি ককটেল শেকারে প্রস্তুত করা হয়, তাই এটি বরফের সাথে বা ছাড়াই প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি একটি ঐতিহ্যগত মিশ্রণ, এর সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত করার বিশেষত্ব সহ সাদা ডিম. লেবু হল এর আরেকটি উপাদান, যা হুইস্কির স্বাদের শক্তির ভারসাম্য বজায় রাখতে তিক্ত সূক্ষ্মতা এবং কিছু অম্লতা প্রদান করতে সক্ষম।
আমাদের প্রয়োজন হবে হুইস্কির টক:
- 45 মিলি বাউবন হুইস্কি
- 25 মিলি লেবুর রস
- 20 মিলি চিনির সিরাপ
- সাদা ডিম
- বরফ
একটি ককটেল শেকার প্রস্তুত করুন যেখানে আমরা বরফ যোগ করব, হুইস্কি, লেবুর রস এবং চিনির সিরাপ। আপনি যদি যোগ করতে চান সাদা ডিম আপনি এই সময়ে এটি যোগ করবেন।
আমরা ঝাঁকাবো 10 সেকেন্ডের জন্য প্রচুর শক্তি দিয়ে শেকারটি ঝাঁকান।
অবিলম্বে আমরা এটি গ্লাসে পরিবেশন করব, বরফ সহ বা তাদের ছাড়া।