আপনি কি রেড ওয়াইন এর উপকারিতা জানেন? অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় হওয়া সত্ত্বেও, কেন এটি সর্বদা পরিমিতরূপে তার খাওয়ার উপর ফোকাস করা প্রয়োজন, গবেষণায় এটি প্রমাণিত হয়েছে আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য বেনিফিট থাকতে পারে। অধ্যয়নগুলি পরামর্শ দেয় যে এই পানীয়টি, যার উত্স প্রাচীন কাল থেকে এসেছে, এর অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
আপনি যদি এই পানীয়টির অনুরাগী হন তবে বিভিন্ন ধরণের রেড ওয়াইন আপনার শরীরে যে ধরণের ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে তা আপনাকে আপনার পছন্দটি পুনরায় নিশ্চিত করতে সহায়তা করবে। এবং যদি আপনি আর একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পছন্দ করেন তবে রেড ওয়াইনের সুবিধাগুলি পড়ার পরে আপনি আপনার মন পরিবর্তন করতে পারেন। এবং এটি তাদের কাছ থেকে উপসংহার যে টানা হয় আপনার জীবন বাড়ানোর চেয়ে কম কিছুই অবদান রাখতে পারে:
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ একটি পানীয়
রেড ওয়াইনে প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল থাকে। বিশেষজ্ঞরা ডায়েটের মাধ্যমে শরীরকে পর্যাপ্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান সরবরাহের গুরুত্বের প্রতি জোর দিয়ে থাকেন। এবং আশ্চর্যের কিছু নেই, যেহেতু তারা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা এবং শরীরের কোষগুলিকে ভাল অবস্থায় রাখতে সহায়তা করার জন্য কৃতিত্বপ্রাপ্ত।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ একটি খাদ্য রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। যতক্ষণ না রেড ওয়াইন সম্পর্কিত, এটি হার্ট ডিজিজ, ক্যান্সার প্রতিরোধের সাথে যুক্ত হয়েছে, আলঝেইমারস বা পার্কিনসন এর পুনরায় সংক্রমণের উচ্চ ঘনত্বের জন্য ধন্যবাদ।
অনেক আছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট খাবার যা আপনি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন তবে এই গুণাবলীর সাথে পানীয়ও রয়েছে এবং গ্রিন টি এবং রেড ওয়াইন নিঃসন্দেহে সবচেয়ে বেশি পরিচিত এবং সবচেয়ে বিপরীত।
এটি হৃদয়ের পক্ষে ভাল
আমরা জানি যে হৃদয়ের যত্ন নেওয়া এবং এটি কতটা গুরুত্বপূর্ণ আপনি কীভাবে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত রয়েছেন, পাশাপাশি আপনি যা ফেলে রেখেছেন তা এই অঙ্গটির বর্তমান এবং ভবিষ্যতের কার্যক্রমে খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে.
রেড ওয়াইন হৃৎপিণ্ডের জন্য ভাল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ খাবারগুলির অন্তর্ভুক্ত। বিভিন্ন তদন্ত অনুসারে, এই পানীয় কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। কারণ এটির ব্যবহারের ফলে রক্ত জমাট বাঁধার ঝুঁকি কমে যায় যা হৃৎপিণ্ডের পেশীগুলির ক্ষতি করে। সংক্ষেপে, এই পানীয় আপনাকে আপনার ধমনীগুলি ছড়িয়ে দিতে, রক্ত প্রবাহকে উন্নত করতে এবং উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
যদি আপনি চান কোলেস্টেরল এবং এর ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি উপসাগরে রাখুন, রেড ওয়াইন একটি খুব আকর্ষণীয় মিত্র হতে পারে। এলডিএল কোলেস্টেরল বা খারাপ কোলেস্টেরল ধমনীর যথাযথ কার্যকারিতা রোধ করতে পারে এবং মারাত্মক স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। তবে রেড ওয়াইনের পরিমিত ব্যবহার শরীরকে এই পরিস্থিতি মোকাবেলায় কিছু সরঞ্জাম সরবরাহ করতে পারে। এবং এর মধ্যে রয়েছে এইচডিএল কোলেস্টেরল বা ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি, পাশাপাশি এর কার্যকারিতাও।
ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে
রেড ওয়াইন সেবনকে ক্যান্সার প্রতিরোধের সাথে সংযুক্ত করে এমন একটি বিস্তৃত গবেষণা রয়েছে। এর রচনায় উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি সিরিজের সহযোগিতার জন্য ধন্যবাদ, রেড ওয়াইন কেবল হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে না, পাশাপাশি প্রোস্টেট, লিভার এবং মুখের ক্যান্সারের বিভিন্ন ধরণের কোষের বৃদ্ধি ধীর করতে সহায়তা করবে। চাবিটি লাল ওয়াইন তৈরিতে ব্যবহৃত আঙ্গুরের ত্বকে থাকবে।
এমন একটি গবেষণা রয়েছে যা এটি নিশ্চিতও করেছে যে পুরুষরা সপ্তাহে কমপক্ষে চার গ্লাস লাল ওয়াইন পান করেন তাদের প্রস্টেট ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা খুব কম থাকে না যে তুলনায়। এটি লক্ষ করা উচিত যে পুরুষ দৃষ্টিকোণ থেকে এই আকর্ষণীয় উপকারটি অন্যান্য অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যেমন বিয়ার বা প্রফুল্লতা পর্যন্ত প্রসারিত নয়, এমনকি সাদা ওয়াইন পর্যন্ত নয়, তবে এটি রেড ওয়াইনের সাথে একচেটিয়া।
মেজাজ উন্নতি করে
মাঝে মাঝে রেড ওয়াইন পান করা যায় মেজাজ উন্নতি এবং হতাশার ঝুঁকি হ্রাস। তবে এটি মনে রাখা জরুরী যে এটির অপব্যবহারের বিপরীত প্রভাব থাকতে পারে, তাই নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি এটি সংযমভাবে গ্রাস করেছেন।
পরিমিতভাবে পান করুন
মনে রাখবেন যে রেড ওয়াইন পান করার সময় দুর্দান্ত স্বাস্থ্য সুবিধা দেওয়া যেতে পারে, যে কোনও অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় (অতিরিক্ত ওয়াইন সহ প্রাকৃতিকভাবে) খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত ক্ষতিকারক। অ্যালকোহল অপব্যবহার লিভার রোগ হতে পারে। গাড়িগুলির সাথে এটি তৈরি করা খারাপ দম্পতিও আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয়, এই সংমিশ্রণটি রাস্তায় অসংখ্য মৃত্যুর কারণ যা প্রতিরোধ করা যেতে পারে।
ফলস্বরূপ, আপনি যদি রেড ওয়াইনের সুবিধাগুলি নিরাপদে উপভোগ করতে চান তবে আপনার মধ্যস্থতায় এটি গ্রহণ করা জরুরি। এবং, সপ্তাহে কয়েকটি পানীয় পান করার সময় আপনার জীবন দীর্ঘায়িত হতে পারে, অতিরিক্ত পরিমাণে এটি করা ঠিক তার বিপরীত প্রভাব ফেলে। সীমাটি সাধারণত বিশেষজ্ঞরা দিনে দুই গ্লাস ওয়াইন এ সেট করেন। সেই সীমা অতিক্রম করা স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক হতে পারে। তবে, প্রতিদিন ওয়াইন পরিমাণ নির্ধারণের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল। কিছু ক্ষেত্রে, এই পরিমাণটি খুব বেশি হিসাবে বিবেচিত হতে পারে।