কিভাবে একটি লেবু চ্যাম্প প্রস্তুত?

এর উত্স পুরোপুরি পরিষ্কার নয়। আর্জেন্টিনার গ্যাস্ট্রনোমের একটি নির্দিষ্ট ক্ষেত্র তার আবিষ্কারটিকে আমেরিকার এই দেশটির জন্য দায়ী করেছে, যদিও এখনও পর্যন্ত এটি প্রমাণ করার কোনও উপায় নেই।

সত্য যে হয় লেবু চ্যাম্প অন্যতম জনপ্রিয় পানীয়। এবং কিছু জানেন না যে এটি এর প্রস্তুতি অবাক করা সহজ.

মিষ্টি বা পানীয়?

এটি একটি "বিতর্কিত" বিষয়ও। অনেকের কাছে এটি একটি পানীয় এবং এটির মতো আচরণ করা উচিত। কিছু টোস্টের জন্য একটি আদর্শ পানীয়, গ্রীষ্মের সময়গুলিতে fe

অন্যরা এটি একটি ডেজার্ট হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করেন। একটি "সাহসী" এবং "আকর্ষণীয় আইসক্রিম”, ফলটি যেমন সাধারণ তেমনি বহুমুখী একঘেয়েমিটির নির্দিষ্ট সুরটি সরিয়ে দেয়: লেবু। একটি মিষ্টি, সর্বোপরি, যার যুক্ত মান হ'ল এতে অ্যালকোহল কম রয়েছে।

অবিকল লেবু চ্যাম্পের স্বল্প অ্যালকোহল সামগ্রী এর অন্যতম বৈশিষ্ট্য। এটি একটি পানীয় (বা মিষ্টান্ন, উপলক্ষে নির্ভর করে), যা দুটি বিশ্বের সেরাকে একত্রিত করে: উদযাপনের একাকীকরণ (নতুন বছরের টোস্টের মতো)) এটি সুস্বাদু হিসাবে আরোপিত হিসাবে একটি ঠান্ডা মিষ্টি।

লেবু চ্যাম্প উপাদান

এটি সাধারণত কোনও পেন্ট্রি এবং রেফ্রিজারেটরে পাওয়া যায় এমন উপাদানগুলি থেকে তৈরি। যে কোনও ক্ষেত্রে, তারা বেশিরভাগ মুদি দোকানে বা সুপারমার্কেটগুলিতে সহজেই সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য। যথা:

• 1 শ্যাম্পেন বা cava বোতল। সাধারণত খুব ঠান্ডা।
• Lemon কেজি লেবু আইসক্রিম।
• 1 বড় এবং শোভিত লেবু।
• চিনি
• অতিরিক্তভাবে, রঙ এবং স্বাদগুলির সামান্য বিস্তৃত পরিসর দিতে, চেরি বা কিছু আলংকারিক স্ট্রবেরি অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

প্রস্তুতি

লেবু চ্যাম্প এমন একটি পানীয় যা চশমা বা কাচের চশমাতে পরিবেশন করা হয়। প্রথম জিনিসটি পানীয় গ্রহণের জন্য এই উপাদানগুলি প্রস্তুত করা। এর জন্য আপনাকে কেবল সেগুলি আর্দ্র করে তুলতে হবে এবং তারপরে এটি চিনির মাধ্যমে দিয়ে দিন।

নিম্নলিখিত হিসাবে পানীয় প্রস্তুত: আইসক্রিম এবং শ্যাম্পেন একটি জগ মধ্যে pouredালা এবং জোর উত্সাহিত করা হয়। লক্ষ্যটি হ'ল মিশ্রণটি একটি মসৃণ এবং ক্রিমযুক্ত জমিন রাখার জন্য। এটি লেবু দিয়ে পরিবেশন করা এবং সজ্জিত করা হয়, যা অবশ্যই কাটা উচিত। চেরি এবং অন্যান্য স্ট্রবেরি যুক্ত করা যেতে পারে।

ব্লেন্ডার: ডিফারেন্সিয়াল মান value

যাতে পানীয়টি ক্রিমযুক্ত এবং তুলতুলে, একটি গুরুত্বপূর্ণ বিশদ রয়েছে: ব্লেন্ডারে বীট গন্ধটি ব্যবহারিকভাবে একই হবে তবে গঠনটি আলাদা হবে be মুখের অভ্যন্তরে সংবেদন অনেক বেশি মনোরম হবে। এমনকি ভিজ্যুয়াল স্তরেও আপনি পার্থক্যটি দেখতে পাচ্ছেন।

পানীয় পরিবেশন করার আগে চশমাটি ঠাণ্ডা করুন

এই হল আরেকটি বিশদ যা একটি পার্থক্য করতে পারে একটি ভাল টোস্ট এবং এটির মধ্যে যা লোকেরা এতে অংশ নেয় তারা সবসময় মনে রাখবে। চশমা বা স্টেমওয়্যার চিলিংয়ের জন্য কোনও মূল্য ব্যয় হয় না এবং এটি চেষ্টা করার মতো।

তাদের শুধুমাত্র করা উচিত সামান্য পানীয় জল দিয়ে আর্দ্র করুন এবং 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। এর প্রভাব কেবল স্পর্শেই স্পষ্ট হবে না। প্রথম কয়েক মিনিটের জন্য, এটি হিমশীতল চিত্র সরবরাহ করবে যা একটি সজ্জা হিসাবেও কাজ করবে।

একটি এক্সপ্রেস লেমনচ্যাম্প?

এই রেসিপিটি ধরে নেওয়ার আরও সহজ উপায় রয়েছে। আদর্শ যখন এটি একচেটিয়াভাবে ব্যক্তিগত স্বাদ হিসাবে বা লোকের একটি ছোট গোষ্ঠীর জন্য, তিন জন সদস্যের জন্য করা হয়।

একবার চশমা বা চশমা প্রস্তুত হয়ে গেলে, দুটি ধারক প্রতি আইসক্রিম বড় স্কুপ করা হয়। তারপরে সর্বাধিক সক্ষমতা পৌঁছানো পর্যন্ত শ্যাম্পেন উপরে isেলে দেওয়া হয়। এটি এই পদ্ধতিতে নেওয়া যেতে পারে বা মিশ্রণের জন্য স্বাদগুলির সন্ধানে বিষয়বস্তুগুলিকে হালকাভাবে পেটানো যায়।

ঘরে বসে আইসক্রিম তৈরি করছেন

পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত লেবু আইসক্রিম কেনা সময় সাশ্রয়ের ধারণা is মতই সহজ কিনুন, উন্মোচন করুন এবং পরিবেশন করুন। কার্যকারিতা সত্ত্বেও, যারা আছেন তারা বাড়িতে এই খাবারটি প্রস্তুত করতে পছন্দ করেন। এটি ছাড়াও লেবু চ্যাম্পকে আরও ব্যক্তিগত স্পর্শ দেয়.

এই রেসিপি দ্বারা উত্সাহিত করার জন্য, ওজনের প্রথম জিনিসটি প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি ingredients এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ভাল স্বাদ দেওয়া ছাড়াও এটি বেশ ক্রিমযুক্ত:

• Lemon লিটার লেবুর রস।
• ½ লিটার দুধ
• ¼ কেজি চিনি
• ¼ লিটার জল
• 2 ডিমের সাদা
• ইনভার্ট চিনি 2 টেবিল চামচ
• একটি লেবুর উত্সাহ
• Ptionচ্ছিক: স্বাদ মতো লবণের স্পর্শ

হাতে কাজ

প্রথম ধাপ হল জলে চিনি মিশ্রিত করুন এবং একটি মাঝারি তাপের উপর রাখুন, ক্রমাগত নাড়াচাড়া করুন। যখন এটি ফুটন্ত পয়েন্টে আসে, তাপকে সর্বনিম্নে নামিয়ে ফেলুন, coverেকে 10 মিনিট অপেক্ষা করুন।

এই সময়ের পরে, রস এবং লেবু জেস্ট যোগ করুন। প্রস্তুতি ফোঁড়া না আসা পর্যন্ত আগুনে ছেড়ে দিন। এরপরে, উল্টা চিনি যোগ করুন এবং এটি উত্তাপ থেকে নামিয়ে নিন। একটি প্লাস্টিকের পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং তাপমাত্রা কমানোর জন্য এটি ফ্রিজে নেওয়া হয়।

পরে, দুধ মিশ্রণে যোগ করা হয় এবং রাখা হয় রেফ্রিজারেশন। একই সময়ে, ডিমের সাদাগুলি (এক চিমটি নুন দিয়ে) তুষারের পয়েন্টে আনা হয়। এই প্রস্তুতি করা উচিত মূল প্রস্তুতিতে একটি ট্রোয়েলের সাহায্যে ছড়িয়ে দিন। 12 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে যাওয়ার পরে, লেবু চ্যাম্পের অন্যতম প্রধান উপাদান ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রস্তুত থাকবে।