Противоракови храни

Знаете ли, че изборът на храна може да ви помогне да предотвратите рак? Това е това, което е известно като противоракови храни и те са много по-често срещани, отколкото си мислите.

Разберете какви са тези храни. Но не забравяйте, че не е достатъчно с един, а че трябва да ги комбинирате, за да забележите ефектите им. Колкото повече, толкова по-весело.

зеленчуци

Зеленчуците не могат да липсват в нито един хранителен план, който се счита за здравословен. Тази група храни е богата на противоракови вещества. В допълнение, увеличаването на приема на зеленчуци е отлична стратегия за поддържане на наднормено тегло и затлъстяване, две ситуации, свързани с много заболявания, включително няколко вида рак.

Зелен цвят

Листните зеленчуци имат интересна доза фибри, фолати и каротеноиди, ключови вещества за предотвратяване на рак. В последователност, препоръчва се консумацията на маруля, къдраво зеле, манголд и спанак. Поради приноса си на витамин В9, аспержите също се считат за съюзници в борбата срещу рака.

Кръстоцветните зеленчуци съдържат компоненти, които могат да помогнат за предотвратяване на рак и други заболяванияЗатова обмислете и следните храни: броколи, карфиол, зеле, брюкселско зеле и зеле.

Червен цвят

Благодарение на ликопен -вещество, отговорно за характерния червен цвят на този зеленчук- и други вещества, доматът може да помогне за намаляване на риска от няколко вида рак, включително рак на простатата. Очевидно не е необходимо да се консумират цели, но противораковата сила се запазва, когато се трансформира в сок или сос и дори може да се увеличи в някои случаи.

Плодове

Портокаловият сок, пъпешът и ягодите осигуряват фолиева киселина, витамин от група В, който предпазва от различни видове рак.

Благодарение на своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, гроздето е друг чудесен плод, ако искате да увеличите противораковата сила на вашата диета.

Плодовете съдържат наистина мощни антиоксиданти, които могат както да предотвратят рака, така и да забавят растежа му. Все още са необходими повече изследвания, но не губите нищо, като включите ягоди, малини, боровинки и други плодове във вашата диета. Сутринта е най-доброто време на деня, за да се насладите на тези храни. Комбинирайте ги със зърнените храни за закуска или с киселото мляко за обяд.

семена

Поради своя принос на фолиева киселина, слънчогледовите семки са чудесен вариант.

зеленчуци

Ако искате да се храните здравословно и противораково, бобовите растения са от съществено значение. Фасулът например съдържа фитохимикали, които могат да предотвратят и да се борят с рака. Те също така осигуряват фолиева киселина, друго вещество, за което се смята, че играе ключова роля за предотвратяване на това заболяване.

зърнени храни

Уверете се, че зърнените храни във вашата диета ви осигуряват фолиева киселина. За него, заложете на пълнозърнести храни и зърнени закуски, които са обогатени с този важен витамин.

Още противоракови храни, които да обмислите

яйце

Яйцата са добър източник на витамин В9. Следователно, добавянето им към вашия хранителен план може да ви помогне да се борите с рака.

Зелен чай

Е една от най-популярните противоракови храни. Според изследванията тази напитка може да ви помогне да предотвратите няколко вида рак, включително тези на простатата, дебелото черво и черния дроб.

куркума

Ако обичате екзотични подправки, вероятно вече имате буркан с куркума в кухнята си. И ако все още не го използвате в чиниите си, трябва да започнете да го правите, тъй като се свързва с множество ползи за здравето, включително борба с рака.

Храни, които трябва да се избягват

Виждали сме противоракови храни, но какво се случва с тези, които могат да имат обратен ефект. Когато става въпрос за предотвратяване на рак чрез диета, включеното е също толкова важно, колкото и това, което е останало извън пазарската количка.

В тази връзка, храните с най-лоша репутация са преработени меса. Яденето на колбаси и други храни в излишък увеличава риска от рак, особено на дебелото черво и стомаха.

Свързана статия:

Преработени храни

Също така е препоръчително да се контролира приема на алкохолни напиткиС две напитки на ден е ограничението, установено от експертите. Злоупотребата с алкохол би увеличила риска от няколко вида рак, включително тези на хранопровода и черния дроб.

Има много хора, които изместват консумацията на плодове и зеленчуци в полза на храни, богати на захар. Това не е добра идея, тъй като по този начин губи възможността да получава хранителни вещества, които помагат за предотвратяване на това заболяване. В допълнение, консумацията на калории нараства и рискът от затлъстяване нараства. Следователно, заменете част от богатите на захар храни за плодове и зеленчуци. Въпреки че съдържа и захар, плодовете са много по-добри от сладкишите или сладоледа, тъй като за разлика от тези две предполагат добра доза хранителни вещества.

И накрая, когато е възможно, заложете на нежни и здравословни методи за готвене, като пара. И то е, че готвенето на храна при високи температури води до образуването на поредица от вещества, които биха увеличили риска от развитие на рак.