При разработването на коледни менюта, не винаги е необходимо да харчите голяма сума пари. Има много опции за всякакъв вкус.
Ще видим сега някои предложения за всички вкусове, предястия, основни ястия и десерти.
Закуски в коледните менюта
Не е възможно да започнете коледно меню без някои добри предястия. Без да е много сложно, студена закуска, канапета, направени с любов, пълнени вулкани и т.н. Като идеи можете да посочите чеснови гъби, миди от маринера, миди в стил тигър и т.н.
Други опции са чушките пикило, които могат да се приемат топли или студени, пълни с най-разнообразни смеси. Също така работи пастет от сьомга, за разпространение върху препечени филийки, крокети от морски дарове и много други идеи.
Първи курсове
Първото ястие Тя може да се състои от богата супа от риба или морски дарове, топла маринована или пушена салата от риба тон, щателно приготвено консоме и др. Варени скариди не могат да липсват, или на скара, или да ги смените за скариди, раци и др.
Основно ястие
Печена агнешка плешка с хлебни картофи обикновено е класика в коледните менюта. Широко се използва и печено прасенце.
Що се отнася до рибатаПримерите са много: печена сьомга, печена морска платика или лаврак с картофи, треска в сос или на пара, сьомга или пъстърва в портокалов сос, хек, пълнен със сос от морски дарове или в зелен сос и т.н.
Ако искате основно ястие, което да не злоупотребява толкова много с месо или риба, ориз с омар може да е добра идея.
Десерти
Обикновено присъстват типичните повече или по-малко индустриални коледни сладки в повечето менюта. Но можете да готвите и десерти, като бадемова супа, мусове от нуга, торти или бадемови торти и т.н.
Не забравяйте добра кава, шампанско, сайдер, или която и да е друга пенлива напитка, за да препечете с нея.
Източници на изображения: Animal Gourmet / Salud Facilísimo