Aşağı sodyum pəhriz

Duz çalkalayıcı

Aşağı sodyum pəhriz mövcud yemək vərdişlərinə alternativdir, fast food və işlənmiş qidalar səbəbindən çox sodyum daxil olma meyli.

Pəhrizdəki natriumun çox hissəsi duz qabından deyil, işlənmiş qidalara daxil olur. Pəhrizdə fast food və işlənmiş qidalar çoxdursa, gündəlik sodyum limitini keçdiyiniz ehtimalı böyükdürgündəlik 1.500 milliqramdır. Aşağı sodyum pəhriz sağlamlığınız üçün bu təhlükəli vəziyyəti həll etmək üçün əla bir başlanğıc nöqtəsidir.

Daha az sodyum qəbul etmək üçün məsləhətlər

Qala

Təbii olaraq pəhrizdəki artıq natrium, asanlıqla qəbul edilməli bir məsələ deyil. Artıq bildiyiniz kimi, çox duz istehlak etmək iflic və ürək xəstəliklərinə səbəb ola biləcək yüksək qan təzyiqi riskini artırır.

Nəticədə, bir yemək planı hazırlayarkən sodyumun idarə edilməsi prioritetlərdən biri olmalıdır. Budur izah edirik damarlarınızı və ümumi sağlamlığınızı qorumaq üçün daha aşağı bir natrium həyat tərzini necə tətbiq etmək olar.

Aşağı bir natrium pəhrizinə riayət etmək istəyirsinizsə, az işlənmiş qidaları yeməyə və təzə qidalarla əvəz etməyə alışmalı olacaqsınız… Daha çox xoşbəxtlik. Daha çox təzə qida qəbul etmək, sodyumda azalma da daxil olmaqla bir çox şeyə görə rahat olmaq cəmiyyətin gözlədiyi məsələlərdən biridir. Aralıq dənizi pəhrizində çoxlu meyvə və tərəvəz olduğu üçün əla bir fikirdir.

Və yeməklərinizi ləzzətləndirmək üçün, duz qabını saxlamalı və ədviyyatlara, ət və balıq bulyonlarına, sitrus meyvələrinə və əlbəttə sarımsaq və soğana etibar etməli olacaqsan. Bu alternativlər üçün duzun əvəzlənməsi yalnız daha sağlam deyil, həm də qabların ləzzətini yaxşılaşdırır, gücünü və nüans sayını artırır.

Aralıq dənizi pəhrizini düşünün

Məqaləyə nəzər yetirin: Aralıq dənizi pəhrizi. Yeməyi görmək (və həyatı anlamaq) bu üsul təzə qidaya əsaslanır. Burada onu necə izləyəcəyimizi və bütün sağlamlıq faydalarını görəcəyimizi izah edirik.

Dadı dadına qədər duz əlavə etməyin

Humus

Duz əlavə etməzdən əvvəl yeməyin dadına baxın. Bir çox dəfə avtomatik olaraq edilir, amma əvvəllər sınasanız, bir çox hallarda yəqin ki, duz əlavə etməyin lazım olmadığı qənaətinə gələcəksiniz (xüsusən təzə və mövsümi qidalara gəldikdə). Buradakı bir çimdik duz əhəmiyyətsiz görünür, amma bir həftə və ya bir aydan çox əlavə etsələr, olduqca çox miqdarda duza çevrilirlər. Buna görə də, bu strategiya sodyum qəbulunu çox azaltmağa kömək edəcəkdir.

Etiketləri yoxlayın

Südlü taxıl

İdeal olaraq, az sodyum pəhrizinin nəticələrinin daha sürətli və daha nəzərə çarpan olması üçün həmişə təzə yemək lazımdır, amma tamamilə imtina etmək işlənmiş qidalar bu olduqca çətin bir işdir. Paketli yeməklərə (konservləşdirilmiş, plastik və ya kərpic), sosiska, dənli bitkilər, çörək məhsulları və müəyyən çörəklər kimi işlənmiş ətlərə müraciət edirik.

Əlinizdə olan daha az sodyumla markaya bahis etməkdir. İstehsalçılar məhsulların tərkibini etiketlərdə bildirirlər, buna görə sodyum axtarın və qalanları ilə müqayisə edin ki, sizin üçün ən yaxşı seçimdir.

Evdən kənarda aşağı natrium pəhrizini necə qorumaq olar

Plitə və bıçaq bıçaqları

Tez-tez çöldə yemək yeyirsiniz? Bu, natriumun nəzarətdə saxlanılması işini daha da çətinləşdirir, çünki restoranlarda sifariş etdiyimiz hər şeyin necə hazırlandığını bilmirik. Hər halda, çöldə yeməyə məcbur olduqda daha az sodyumla seçim etmək üçün intuisiyanızı istifadə edə bilərsiniz. Fast food restoranları yemək yığmaqla məhdudlaşır, buna görə duz miqdarı dəyişdirilə bilməz. Digər tərəfdən, ənənəvi restoranlar təzə yeməklərdən və ya bu anda bir çox yemək hazırlayır (və ya heç olmasa belə olmalıdır), bu da müştərinin istəyi ilə daha az duz əlavə etməyə və ya heç bir şey əlavə etməməyə imkan verir.

Və bu restoranlardan birində yeməkdən başqa bir seçiminiz yoxdursa, hər zaman ən sağlam yeməyi sifariş edə bilərsiniz (yenidən intuisiyadan istifadə edərək), mümkün olan yeganə seçim yüksək sodyumlu bir yeməkdirsə, hissələrin atlanması və souslardan çəkinin (ketçup onlardan biridir, yalnız biri deyil) və ya daha az miqdarda istifadə edin.

Məsələn, tipik fransız kartofu əvəzinə kiçik bir hissəyə sifariş vermək və ya yeməyi bir salatla müşayiət etmək kimi hərəkətlər pəhrizinizdə sodyum varlığını azaltmağa kömək edə bilər, eyni zamanda yandıra biləcəyinizdən daha çox kalori istehlak etmirsiniz. Unutmayın, kilolu və obeziteye gətirib çıxaran vərdiş. Salatlara gəldikdə, hamısı az sodyumdur: zeytun, pendir və sarğılara diqqət yetirin.


Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Şərh yazan ilk kişi olun

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq.

*

*

  1. Verilərdən məsul: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilənlərin məqsədi: Nəzarət SPAM, şərh rəhbərliyi.
  3. Qanuniləşdirmə: Sizin razılığınız
  4. Məlumatların ötürülməsi: Qanuni öhdəlik xaricində məlumatlar üçüncü şəxslərə çatdırılmayacaqdır.
  5. Veri saxlama: Occentus Networks (AB) tərəfindən yerləşdirilən verilənlər bazası
  6. Hüquqlar: İstədiyiniz zaman məlumatlarınızı məhdudlaşdıra, bərpa edə və silə bilərsiniz.

bool(doğru)