في السنوات الأخيرة ومع تقدمنا ، أدركنا ذلك أصبح Gin Tonic مشروبنا المفضل ، تمامًا كما كان قبل بضع سنوات من آبائنا. بمرور الوقت ، أفسح محلول Larios الذي استخدمه آباؤنا المجال لعدد كبير من العلامات التجارية ، من جميع الأسعار والألوان والنكهات. بالإضافة إلى ذلك ، أصبح صنع Gin Tonic فنًا لا يعرفه سوى عدد قليل جدًا من الأشخاص كيف يقدرونه ، فهو ليس بالأمر الصعب ، ولكن إذا كنت تريد أن تدهش ضيوفك ، فما عليك سوى اتباع الخطوات الموضحة بالتفصيل أدناه.
الزجاج المثالي
الشرط الأول لتكون قادرًا على صنع جين تونيك جيد هو ذلك فمه واسع بحيث يسمح باستخراج الروائح من الزجاج. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان الجو باردًا من الفريزر ، أفضل من الأفضل ، إذا لم يكن كذلك يمكنك إضافة 4 مكعبات ثلج لتبريد الزجاج وتقليبها بالداخل وسكب الماء الزائد.
جنيف في مقياسها المناسب
هنا لن ندخل للتقييم أي الجن أفضل أم أسوأ. ما يجب أخذه في الاعتبار دائمًا هو أن المقياس المثالي هو 5 سنتيلتر ، والتي يجب سكبها فوق الثلج ، حتى يصل إلى درجة الحرارة التي نريدها.
العبير
كاردومو ، يانسون ، فلفل... حاليًا في المتاجر المتخصصة ، يمكننا العثور على عبوات صغيرة بنكهات مختلفة للجن. القرار النهائي متروك للمستخدم ، لأنه في النهاية سوف يختلط مع الكحول الذي يعطي رائحته.
مع حلاوة
أخيرًا حان دور المنشط ، إذا كان Schweppes أفضل ، ما لم نختار المنشط المتميز. عندما يتعلق الأمر بصب المنشط فوق الجن ، عليك القيام بذلك بدقة حتى لا تكسر فقاعتها. يمكننا إمالة الزجاج قليلاً وسكبه على الجزء الداخلي من الزجاج أو بالملعقة.
فيليغرانا
بمجرد أن نسكب المنشط في الزجاج ، نقدم لك ملعقة طويلة من أعلى إلى أسفل، بحيث يتم خلط المكونات دون كسر الفقاعة وننتظر دقيقة قبل تجربتها. اللمسة الأخيرة ، كما قال بوند في Casino Royale ، يمكننا إضافة تخريم الليمون أو أي حمضيات أخرى.