مضادات الأكسدة الطبيعية

إذا كنت تريد ليس فقط أن تكون حياتك طويلة ولكن أيضًا أن تتمتع بنوعية جيدةثبت أن تناول مضادات الأكسدة الطبيعية من أفضل الاستراتيجيات لتحقيق ذلك.

لكن لماذا هم مفيدون جدا؟ فيما يلي نجيب على ذلك وغيره من الأسئلة المهمة ، بما في ذلك الأطعمة التي لا يمكن أن يفوتها النظام الغذائي يضمن وجود مضادات الأكسدة في الجسم بشكل جيد.

ما هي مضادات الأكسدة؟

يحتوي الجسم على مواد ضارة (تُعرف عمومًا بالجذور الحرة) بسبب التلوث والمواد الكيميائية. الشيخوخة هي إحدى العمليات التي تسبب عملية خلوية تعرف بالأكسدة.

بالنظر إلى أن يكاد يكون من المستحيل حماية نفسك بشكل كامل من جميع الملوثاتبالإضافة إلى الشيخوخة (بغض النظر عن مدى صحة نمط حياتك) ، لحل هذه المشكلة المهمة ، من الضروري اللجوء إلى مساعدة مضادات الأكسدة.

موجودة في بعض الأطعمة والمكملات الغذائية ، تساعد مضادات الأكسدة الجسم على التعامل مع هذه المواد الضارة وتحييدها تخترق الجسم.

لماذا من الضروري أخذها؟

في الأساس ، تساعدك مضادات الأكسدة على الشعور بمزيد من النشاط. كما أنها من أقرب الأشياء إلى ينبوع الشباب الأبدي الذي تم اكتشافه حتى الآن. يمكن للجذور الحرة تسريع عملية الشيخوخة الطبيعية. الآثار الضارة داخلية (في الصحة العامة) وخارجية (التجاعيد والهالات السوداء). تحاربهم مضادات الأكسدة ، مما يساعدك على الظهور والشعور أنك أصغر سنًا لفترة أطول.

تجدر الإشارة إلى أنه قبل تجربة علاج جديد أو إجراء تغيير كبير في نظامك الغذائي ، ينصح باستشارة طبيبك.

كيفية الحصول على مضادات الأكسدة الطبيعية

إن العيش بأسلوب حياة صحي هو أفضل طريقة لزيادة قوة مضادات الأكسدة في الجسم.. ضع في اعتبارك ممارسة الرياضة بانتظام وعدم الإدمان على التبغ أو الكحول.

قم بتضمين الأطعمة التالية (معظمها الفواكه والخضروات) في نظامك الغذائي إنه شيء آخر يجب أن يمتلكه عندما يتعلق الأمر بمحاربة الجذور الحرة. ألقِ نظرة لمعرفة الأطعمة التي تتناولها بانتظام والأطعمة التي يمكنك إضافتها لتحسين نظامك الغذائي:

فيتامينا C

يعتبر فيتامين سي من أفضل مضادات الأكسدة. كونها قابلة للذوبان في الماء ، يمكن أن تعمل في سوائل الجسم. يمكنك الحصول على فيتامين سي من الحمضيات ، مثل البرتقال واليوسفي والجريب فروت.

تُعرف الخضروات أيضًا باسم حمض الأسكوربيك ، وهي مجموعة غذائية أخرى توجد بكثرة فيها. قم بتضمين الخضار الخضراء والطماطم والفواكه الحمضية في نظامك الغذائي لضمان جرعة يومية جيدة من مضادات الأكسدة. ضع في اعتبارك تناول كل هذه الأطعمة نيئة ، لأن الطهي يمكن أن يدمر هذا الفيتامين.

فيتامين E

من جانبه ، فيتامين (هـ) قابل للذوبان في الدهون. وبهذه الطريقة يحمي الأنسجة الدهنية في الجسم. كما أنه يساعد في الحفاظ على مستوى صحي من الكوليسترول ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان الثدي. يمكنك أن تجد هذا الفيتامين المضاد للأكسدة في الحبوب الكاملة والزيوت النباتية والمكسرات والخضروات الورقية.

فيتامين أ

الأطعمة الغنية بفيتامين أ ضرورية لمحاربة تلف الخلايا. قابل للذوبان في الدهون ، بيتا كوروتين له خصائص مضادة للسرطان. يحولها الجسم إلى ريتينول ، وهو أمر ضروري للبصر.

للحصول على مضادات الأكسدة الطبيعية هذه من خلال نظامك الغذائي ، ضع في اعتبارك تضمين الخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن ، مثل الخس أو السبانخ ، والفواكه البرتقالية أو الصفراء ، مثل الشمام والجزر والقرع..

عنصر السيلينيوم

يدخل السيلينيوم النباتات من الأرض ومن المهم جدا زيادة قدرة الجسم على مقاومة الأمراض. وذلك لأن الفيتامينات E و C تساعدهم على أداء وظائفهم بشكل أفضل. أيضًا ، من تلقاء نفسه ، فقد ثبت أنه يقلل من أنواع السرطان مثل الرئة والبروستاتا.

يمكنك أن تجد هذا المعدن في الحبوب والبصل والثوم والمكسرات والمأكولات البحرية واللحوم.

الليكوبين

إنه كاروتينويد (مسؤول عن الألوان في الأطعمة النباتية) يمكن أن يحمي من أنواع مختلفة من السرطان ، بما في ذلك سرطان البروستاتا. الطماطم مصدر جيد وبأسعار معقولة. منذ تسخينه يسهل امتصاصه ، صلصة الطماطم فكرة ممتازة للحصول على مضادات الأكسدة الطبيعية.

مركبات الفلافونويد

هناك مجموعات مختلفة لا حصر لها من مركبات الفلافونويد ، تقريبًا مثل عدد الأنواع النباتية. يمكن أن تحمي من أمراض القلب أو فقدان البصر أو العدوى. يمكنك الحصول على مركبات الفلافونويد من خلال الشاي الأخضر والعنب والنبيذ الأحمر والتفاح والشوكولاتة والتوت.

أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية

إنها تساعد على وقف الالتهاب ، وبما أن الجسم لا يستطيع إنتاجها بمفرده ، فيجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي. في حالة أوميغا 3 يمكن العثور عليها في سمك السلمون والتونة والسردين والجوز. يمكنك الحصول على أوميغا 6 من خلال الزيوت النباتية والمكسرات والدواجن.