فوائد القهوة

من المعتاد أن تبدأ في الصباحولكن هل تعرف كل فوائد القهوة؟ ما الذي يمكن أن يفعله هذا المشروب ، الذي تم العثور فيه على أكثر من 1000 مادة كيميائية مختلفة ، من أجل صحتك؟

دعونا نرى ما هي الآثار المحتملة لاستهلاك القهوة المنتظم على الجسم. إذا كنت أحد المعجبين العديدين الذين يتناولون هذا المشروب في جميع أنحاء العالم ، فستجده بالتأكيد ممتعًا للغاية.

أسباب شرب القهوة

نظرًا لشعبيتها الكبيرة ، فليس من المستغرب أن تخضع القهوة لأبحاث مكثفة.. قد يفاجئك ما وجده العلماء ، حيث أن استنتاجات بعض هذه الدراسات تكشف أن القهوة لا تعمل فقط كمنشط (شيء يمكن استخدامه بكثرة ، وليس فقط في الصباح) بل يمكن أن يساعد أيضًا منع العديد من الأمراض.

أحد أسرار الفوائد المحتملة للقهوة هو قدرتها على محاربة الجذور الحرة، والتي تدخل جسمك من خلال أطعمة معينة ، وكذلك عندما تتلامس أشعة الشمس مع بشرتك. باختصار ، لا مفر. لكن لحسن الحظ ، تعد القهوة أحد خيارات الطعام التي يمكن أن تساعدك في هذا الأمر المهم.

وهو أن المشروب الذي يقلقنا في هذه المناسبة يوفر لك مضادات الأكسدة التي تمنع الجذور الحرة ، وتمنعها من الوصول إلى طريقها وينتهي بها الأمر بإتلاف خلايا جسمك ، مما يؤدي إلى تطور الأمراض ، وهو أمر طبيعي لا أحد يريد. ومع ذلك ، لم يتم العثور على علاقة السبب والنتيجة ، لذلك من الممكن أن تكون هذه الفوائد ناتجة عن عوامل أخرى غير استهلاك القهوة.

مرض السكري

تشير الأبحاث إلى أن شاربي القهوة أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2. على ما يبدو ، فإن القهوة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم منخفضة ومستقرة.

باركنسون

يعد مرض باركنسون مرضًا خطيرًا للغاية ، وبعد مهاجمة الخلايا العصبية للدماغ ، يمنع المريض من التحرك بشكل طبيعي. هناك دراسات تربط القهوة بتخفيف الأعراض الأولى لمرض باركنسون. تذهب أبحاث أخرى إلى أبعد من ذلك ، مما يشير إلى أن القهوة تساعد في منع تطور هذا المرض.

أمراض القلب والكبد

العلاقة بين الكافيين والقلب معقدة للغاية. لسبب واحد ، يبدو أنه ضار للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب. بدلاً من ذلك ، تشير أبحاث أخرى إلى أنه يمكن أن يساعد بالفعل في منعها. تعود فوائد القهوة للقلب إلى حقيقة ذلك يساعد في تقليل خطر تراكم الترسبات في الشرايين التي تنقل الدم إلى القلب.

سيكون من الرائع لو كانت القهوة مفيدة للكبد أيضًا ، أليس كذلك؟ حسنًا ، يقول البعض ، في الواقع ، إنه كذلك. إذا كنت أحد أولئك الذين لا يسقطون أقل من ثلاثة أكواب في اليوم ، فإن بعض التحقيقات تمنحك تلقائيًا أقل عرضة للإصابة بأمراض الكبد وتليف الكبد وحتى سرطان الكبد. هذه أخبار ممتازة ، لأن هذه الهيئة مهمة للغاية.

السكتة الدماغية

تحدث السكتة الدماغية عندما لا يستطيع الدم اختراق منطقة معينة من الدماغ. يشرب قد يقلل فنجان القهوة يوميًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية نظرًا لفوائدها المحتملة للالتهابات ومستويات السكر في الدم. الشاي الأسود هو مشروب منشط آخر مثير للاهتمام للغاية لتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. في هذه الحالة ، لأنه من شأنه أن يقلل من ضغط الدم ، والذي ، عندما يكون مرتفعًا جدًا ، يصبح عامل خطر.

سرطان

هناك العديد من الخيارات الغذائية التي يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان. هذا ما يعرف ب الأطعمة المضادة للسرطان. حسنًا ، غالبًا ما يتم تضمين القهوة بينهم. لغناه بمضادات الأكسدة.

مرض الزهايمر

هذا المرض ، الذي يسبب فقدان الذاكرة والمشاكل السلوكية ، من بين أعراض أخرى ، يخضع حاليًا لدراسات عديدة نظرًا لوجود ملايين الحالات حول العالم. هناك نتائج واعدة للغاية ، لكن للأسف لم يتم العثور على علاج حتى الآن. إحدى تلك النتائج التي تجعلك لا تفقد الأمل تتعلق بالقهوة. على ما يبدو ، يساعد هذا المشروب في حماية الخلايا العصبية بفضل مضادات الأكسدة مرة أخرى.

المزيد من فوائد القهوة

يمكن أن تساعدك القهوة أيضًا في:

• منع الخرف
• تقليل مخاطر حصوات المرارة
• فقدان الوزن

من ناحية أخرى ، يمكن أن يكون للقهوة عيوب. يمكن أن يؤدي تعاطي الكافيين إلى القلق والتهيج ، بالإضافة إلى صعوبة النوم بشكل جيد. يمكن أن يتداخل أيضًا مع امتصاص الكالسيوم.