Hoe berei u 'n suurlemoenkampioen voor?

Suurlemoenkampioen

Die oorsprong daarvan is nie heeltemal duidelik nie. 'N Sekere sektor van Argentynse gastronomie skryf die uitvinding toe aan hierdie land Amerika, hoewel daar tot dusver geen manier is om dit te bewys nie.

Die waarheid is dat Lemon Champ is een van die gewildste drankies. En wat sommige nie weet nie, is dit die voorbereiding daarvan is verbasend eenvoudig.

Nagereg of drankie?

Dit is ook 'n 'omstrede' punt. Vir baie is dit 'n drankie en moet dit so behandel word. 'N Ideale drankie vir sommige heildronke, verkieslik in die somer.

Ander klassifiseer dit as 'n nagereg. 'N "gewaagde" en "interessante ys”, Gemaak om 'n sekere vervelingstoon te verwyder van 'n so veelsydige vrug as wat dit algemeen is: suurlemoen. Immers 'n nagereg, waarvan die toegevoegde waarde is dat dit 'n lae dosis alkohol bevat.

presies Lemon Champ se lae alkoholinhoud is een van sy kenmerke. Dit is 'n drankie (of nagereg, afhangend van die geleentheid), wat die beste van twee wêrelde kombineer: die plegtigheid van 'n viering (soos die roosterbrood). Dit is ook 'n koue soet so imposant soos lekker.

Suurlemoen Champ bestanddele

Suurlemoenskampdrankie

Dit word gemaak van bestanddele wat algemeen in enige spens en yskas voorkom. In elk geval is dit maklik bekostigbare produkte in die meeste kruidenierswinkels of supermarkte. Naamlik:

  • 1 bottel sjampanje of cava. Verkieslik baie koud.
  • ½ Kg suurlemoenroomys.
  • 1 groot en pronkende suurlemoen.
  • AZUCAR
  • Daarbenewens kan u kersies of dekoratiewe aarbeie insluit om 'n effens wyer verskeidenheid kleure en geure te bied.

Preparación

The Lemon Champ is 'n drankie wat in glase of in glase bedien word. Die eerste ding is om hierdie elemente voor te berei om die drankie te ontvang. Hiervoor hoef u dit net te vogtig en dan deur suiker te voer.

Die bereiding van die drank as sodanig is soos volg: roomys en sjampanje word in 'n kruik gegooi en sterk geroer. Die doel is dat die mengsel 'n gladde en romerige tekstuur het. Dit word bedien en versier met die suurlemoen wat in skywe gesny moet word. Kersies en ander aarbeie kan ook bygevoeg word.

Die blender: die differensiële waarde

Sodat die drank romerig en donsig is, is daar 'n belangrike detail: klop in blender. Die geur sal feitlik dieselfde wees, maar die tekstuur sal anders wees. Die gevoel in die mond sal baie aangenamer wees. En selfs op 'n visuele vlak kan u die verskil sien.

Verkoel die glase voordat u die drank voorsit

Dit is 'n ander detail wat 'n verskil kan maak tussen 'n goeie heildronk en een wat die mense wat daaraan deelneem, altyd sal onthou. Die verkoeling van glase of steelware kos niks en dit is die moeite werd om te probeer.

Hulle moet net klam met 'n bietjie drinkwater en plaas dit vir 20 minute in die yskas. Die effek sal nie net duidelik raak nie. Vir die eerste paar minute sal dit 'n yskoue beeld bied wat ook as versiering sal dien.

'N Uitdruklike LemonChamp?

Suurlemoen-roomysglase met sjampanje

Daar is nog 'n maklike manier om hierdie resep aan te neem. Ideaal as dit gedoen word as 'n uitsluitlike persoonlike gril of vir 'n klein groepie mense, tot drie lede.

Sodra die bril gereed is, Twee groot skeppies roomys word per houer geplaas. Dan word die sjampanje bo-op gegooi totdat dit die maksimum kapasiteit bereik. Dit kan op hierdie manier geneem word, of die inhoud kan liggies geklits word op soek na die geure om te meng.

Maak ys tuis voor

Koop suurlemoenroomys wat gereed is om te bedien, is 'n tydbesparende idee. So eenvoudig soos koop, ontbloot en bedien. Ten spyte van die praktiese gebruik, is daar diegene wat graag hierdie kos tuis wil berei. Dit bykomend gee 'n meer persoonlike aanslag aan die Lemon Champ.

Om deur hierdie resep aangemoedig te word, is die eerste ding wat u moet weeg, die benodigde bestanddele. Dit is belangrik dat dit nie net 'n goeie smaak het nie, maar ook romerig is:

  • ¼ liter suurlemoensap.
  • ½ liter melk
  • ¼ Kg suiker
  • ¼ liter water
  • 2 eierwitte
  • 2 eetlepels inversuiker
  • Die skil van 'n suurlemoen
  • Opsioneel: 'n tikkie sout na smaak

Hande om te werk

Die eerste stap is verdun die suiker in die water en sit dit oor 'n matige hitte, terwyl jy aanhoudend roer. As dit aan die kook kom, verlaag die hitte tot die minimum, bedek en wag 10 minute.

Na hierdie tyd, voeg die sap en suurlemoenskil by. Laat staan ​​op die vuur totdat die voorbereiding kook. Dan word die omgekeerde suiker bygevoeg en van die vuur verwyder. Plaas dit in 'n plastiekhouer en Dit word na die yskas gebring om die temperatuur te verlaag.

Later, melk word by die mengsel gevoeg en geplaas verkoeling. Terselfdertyd word die eierwitte (met 'n knippie sout) tot op die punt van sneeu gebring. Hierdie voorbereiding moet smeer met behulp van 'n troffel oor die hoofbereiding. Nadat u 12 uur in die vrieskas vertrek het, is een van die hoofkomponente van Lemon Champ gereed vir aksie.


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.