Un yogurt que quita el hambre

Yogurt

¿Un yogurt que quita el hambre? Podría ser ciencia ficción, pero según un grupo de científicos estadounidenses, esta nueva herramienta para combatir los kilos de más podría estar muy cerca.

El milagro de estos yogures está en un nuevo aditivo que tiene un efecto saciante. Según los científicos, te podrías tomar uno de estos yogures a mitad de mañana o para merendar, y además de engañar al estómago como en la actualidad, en el futuro nos harían sentir saciados.

La nueva sustancia, presentada en el Congreso de la Sociedad Química Americana podría incorporarse a yogures y batidos de frutas para poder ayudar a controlar el peso. Concretamente, esta nueva sustancia se llama metil celulosa, y se trata de un polvo blanco que se disuelve en agua, y que se convierte en gelatina cuando se calienta. Una vez mezclado con el producto, el consumidor no nota nada.

De momento, sólo ha sido probado en un pequeño grupo de voluntarios norteamericanos, aunque los resultados han sido de lo más satisfactorios. Según parece, las personas que tomaron los yogures con esta sustancia incorporada redujeron la ingesta de calorías en un 13%, y lo que es más importante. Tras tomarlo, no sintieron la tentación de seguir comiendo.


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Nutrición
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Nacho

Zaragozano, blogger, emprendedor, amante del arte, la moda, y de los pequeños placeres que nos da la vida. Además, soy generador de contenidos y... Ver perfil ›

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