The uKeg, para mantener la cerveza fresca

The uKeg

Se acabaron las jarras de cerveza que no mantienen el frío ni el gas después de un tiempo de estar servida. Esto ya es posible gracias al uKeg, que conserva la cerveza fresca y fría todo el tiempo. Aislada al vacío, en acero inoxidable, con tapón de carbonatación, manómetro que mide la presión y un grifo para mayor precisión.

El uKeg se va a convertir en el objeto indispensable para los amantes de la cerveza. Este accesorio nació en Kickstarter, con el objetivo de recaudar 60.435 euros hasta el 8 de diciembre, como fecha límite para la recogida de fondos. El proyecto ha tenido un franco éxito, puesto que ya se han recaudado unos 720.000 euros, una suma que ha superado de sobra las expectativas.

Desde hace un tiempo, este tipo de aparatos ha conocido un gran éxito, gracias a su capacidad para aportar, en cualquier parte, la presión suficiente para mantenerla fría. Frente a la decepción de los packs que se calientan rápido y que luego no se pueden beber, la idea ha convencido a bastante gente para que el proyecto desemboque en una comercialización entre usuarios particulares.

Hay dos modelos disponibles, uno con capacidad para unos dos litros y que cuesta 79,8 euros, mientras que el otro modelo puede contener unos cuatro litros y cuesta 104 euros. Con estos accesorios se puede tener siempre cerveza fría y con presión. El funcionamiento es muy sencillo. El recipiente es de acero inoxidable con doble pared aislada al vacío, lo que impide que la cerveza se caliente. Mientras que el tapón del regulador conserva todo el aire e impide que se escape. En definitiva, se trata de un objeto práctico e inteligente que se puede llevar a cualquier parte.


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