Tres cavas de tradición artesanal para celebrar fin de año

cavas nochevieja

Uvas, campanadas y ropa interior – siempre regalada – en rojo. Son algunos de los must haves que no deben faltar en una tradicional Nochevieja. Aunque, aparte de todo esto, fin de año no es fiesta si no se brinda con un buen cava.

Pide tus deseos para el próximo año y brinda con alguno de estos tres cavas artesanales de tradición familiar – todos producidos por empresas españolas – que te proponemos. 

Vía de la Plata

cava artesanal

Aunque los cavas catalanes son los más conocidos a nivel popular, Extremadura puede presumir de espumosos de gran calidad. Producidos íntegramente con la que está considerada como la mejor uva para la fabricación del cava; Chardonay, los cavas de la Vía de la Plata, con denominación de origen en Almendralejo, destacan por su fuerza y sabor contudente. Semiseco, Brut, Rosé o Reseva, la casa cuenta con amplia selección de cavas perfectos para estas fiestas.

Juvé y Camps

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Con más de doscientos años de historia, los cavas de la empresa familiar Juvé y Camps destacan por su elaboración artesanal y su gran calidad. Características que les han dado gran fama a nivel internacional. De aspecto amarillo pajizo y con sus característicos reflejos verdosos, destacan por sus aromas frutales y sus burbujas finas y muy abundantes. Los espumosos producidos con uva de Macabeo en estas bodegas de Sant Sadurní d’Anoia son un valor seguro para los paladares más exquisitos.

Cava Faustino

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Espumosos reserva elaborados en la Rioja con mezcla de uva Chardonay y Macabeo, los cavas Faustino se caracterizan por sus aromas tan afrutados como frutales. Con hasta cuatro modalidades diferentes: Brut Reserva, Brut Rosado, Extra Seco y Semi Seco, los cavas de la empresa familiar Faustino sorprenden por su equilibrio ácido de notas azucaradas, y su tradicional color entre dorado verdoso con burbuja muy fina y gusto suave.


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