Torta de Atún en simples pasos

¿No sabes que cocinar hoy? A veces, a los hombres que vivimos solos se nos complica responder esa pregunta, porque siempre estamos pensandola y, cuando llega la noche, terminamos pidiendo una pizza delivery o yendo a comer a la casa de un amigo.

Para que no vuelva a ocurrirte más y para que cuides tu salud, te presento esta receta, muy rica por cierto. Sin más preámbulos, te presento está rica tarta de atún sin masa.

Ingredientes:
Atún 2 latas
Tomate 2
Huevos 4
Leche en polvo 2 cucharadas
Sal y Pimienta

¿Cómo lo hago?

Pon los huevos, la leche en polvo, la sal y la pimienta en una taza honda. Bate los ingredientes durante 5 minutos.

Corta los tomates en rodajas y échalos dentro de la mezcla. Vierte el atún en la mezcla y revuelve hasta que quede bien compacta.

Engrasa con mantequilla 2 moldes de vidrio no muy altos, de 10 cm. de diámetro y arroja en ellos la mezcla. Hornea durante diez minutos a temperatura media.

Desmolda las tortas cuando estén tibias y sírvelas con una ensalada de hojas verdes y rodajas de limón.


Escribe un comentario