¿Ahora el sol es bueno para la salud?

Fecha: 12/02/2010 - 16:22 PM

Esto lo afirma un reciente estudio realizado en Reino Unido, que llegaron a la conclusión que tomar sol durante algunos minutos diarios al mediodía es buena para la salud. Esto se realiza para elevar el nivel de vitamina D en el cuerpo.

La vitamina D es necesaria para tener huesos y músculos saludables. También existen evidencias que reducen el riesgo de desarrollar cáncer, hipertensión, diabetes y otras enfermedades.

En este estudio, las autoridades británicas dicen que la exposición casuales a la luz del verano permiten que el cuerpo produzca cantidades adecuadas de vitamina D, aunque limitan la exposición solar a un periodo corto.

Para este estudio participaron 109 hombres y mujeres, que estuvieron expuestos al sol del mediodía durante 13 minutos, tres veces por semana y durante seis semanas. El resultado de noto por un examen de sangre que, en promedio, se midió el nivel de vitamina D que aumento de 18 a 28 nanogramos por mililitro. Superando los 20 nanogramos por mililitro es suficiente, aunque lo optimo sería llegar a los 32.

¿Qué te sugiere este estudio?


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Escrito por javier


La fruta, ¿con o sin cáscara?

Fecha: 30/12/2009 - 16:58 PM

comer-frutaEsa puede ser la cuestión a la hora de comer frutas que tengan cáscaras. Algunos prefieren pelar las manzanas (por ejemplo) porque no les gusta el sabor o la textura de las cascaras y prefieren pelarlas. Otros, por el contrario, aseguran que la cáscara es muy buena y que es ahí donde se concentran la mayor cantidad de vitaminas y fibras.

Y es en este último punto donde nos concentraremos. Las cáscaras contiene muchísimas vitaminas (las del complejo B) y minerales. Y es en donde también se encuentra la mayor parte de fibras, mayormente solubles, que mejora enormemente la función intestinal y ayuda a la digestión. En caso de que estés haciendo dieta, come las frutas con cáscaras porque nos aportará mayor sensación de saciedad.

También mantener la cascara nos evita que la fruta se oxide en contacto con el oxigeno, conservando su sabor y aroma intactos.

Si eliges incorporar todos estos beneficios, entonces no peles la fruta, pero lo que si debes hacer es lavarla muy bien para quitarle restos de pesticidas y demás químicos.


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Escrito por nicolas


¿Cómo consumir mayor cantidad de frutas?

Fecha: 16/09/2009 - 09:27 AM

comer-frutaEn los meses de calor es más fácil consumir frutas, no así en los meses de frío. No sé porque será.. yo creo que se debe a la poca variedad de frutas que hay. Consumir frutas nos trae múltiples beneficios, por eso hoy te daremos aquellas pautas para consumir mayor cantidad de frutas.

Sabemos que las frutas, además de ser ricas, poseen múltiples vitaminas y minerales que hacen que nuestro cuerpo esté más sano y fuerte.

Para que los niños coman verduras, la mejor forma es hacerselo en forma de purés o de algún tipo de tortilla. Buscar algún tipo de alternativa es la mejor forma y en este caso también podría ayudar. Comer siempre las mismas frutas o de la misma forma, puede llevar a que nos cansemos y, por ende, no comamos frutas.

Comer ensalada de frutas, frutas cocidas tipo compotas, frutas enteras puede ser la forma de hacerlo mejor. También puedes hacerlo comiendo frutas deshidratadas, en salsas o en preparaciones pueden ser otras opciones.

Las frutas son excelentes para nuestro organismo, por eso hay que saber consumirlas y hacerlo diariamente.


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Escrito por nicolas


Nutrientes que no pueden faltar en tu alimentación

Fecha: 30/09/2008 - 06:58 AM

Para tener salud hay que tener una dieta balanceada y realizar ejercicios diariamente. Pero no hay que realizar cualquier dieta, sino que tienes que tener una dieta con diversos nutrientes. Los más importantes son 5 y tienes que tenerlos en cuenta en tu alimentación:

  • Grasas esenciales: sólo podemos obtenerlas de la dieta, ya que el cuerpo no puede fabricarlos. Se aconseja que como mínimo un 2%  de las calorías que consumimos a diario sean ácidos grasos omega-3. Éstos podremos encontrarlos en pescados como el salmón, el atún y el mero; también los encontramos en aceites de pescado, nueces, semillas de lino y aceite de semillas.
  • Calcio: este mineral cumple una serie de funciones fundamentales para el organismo, dentro de ellas se destaca que es el responsable del desarrollo saludable del esqueleto y la dentadura. Pero también ayuda en la coagulación de la sangre, a la señales nerviosas, colabora en la correcta contracción y relajación de los músculos al liberar hormonas y regular el ritmo cardíaco. Se encuentra en clásicos como la leche, los yogures y el queso; aunque también las verduras de hoja oscura y la leche de soja con calcio son una buena fuente de este mineral.

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Escrito por nicolas


Tratamientos para la pérdida de cabello

Fecha: 29/09/2008 - 15:06 PM

La pérdida de cabello es un problema que asusta (y mucho) a todos los hombres de mediana edad. Si bien es muy normal que diariamente se caigan pelos, pero cuando son más de lo normal estamos frente a una enfermedad llamada alopecia.

Antes que nada debemos recordar que la alimentación es primordial para la salud de nuestro cabello, recordemos que este está compuesto básicamente de proteínas por lo que el consumo de las mismas contribuye a una cabellera sana y a evitar su caída.

Los alimentos ricos en vitaminas H y B5 son también fabulosos aliados a la hora de combatir la pérdida de cabello, las encontramos en la jalea real, la levadura de cerveza, las legumbres verdes y el germen de trigo. Si la caída es abundante entonces podremos también recurrir a complejos vitaminicos.

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Escrito por nicolas


¿Cuándo y cómo comer fruta?

Fecha: 14/09/2008 - 06:51 AM

Durante el verano, y gracias a Dios falta poco para que llegue, siempre nos apetece comer frutas, ya que son más sabrosas, nos apetecen y son un alimento sano. Pero no solo en verano es bueno comer frutas, sino que durante todo el año hay que hacerlo, ya que son fuente de vitaminas y minerales.

En una dieta balanceada, lo recomendable es comer entre 2 y 3 piezas de fruta diaria, pero muchas veces escuchamos que para obtener mayores beneficios de este alimento hay que comerlo de una forma y en momentos definidos del dia.

¿Quieres saber más sobre esto? Pues, continua leyendo.

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Escrito por nicolas


Alimentos contra la caída del cabello

Fecha: 28/08/2008 - 07:09 AM

La caída de cabello significa un gran problema y es el tema que más preocupa a los hombres en la actualidad.

Aunque aún no se le ha encontrado una solución a esta problemática, las causas de la alopecia pueden ser varias, desde la genética hasta la mala alimentación y es este último tema lo que nos ocuparemos hoy.

Tener una mala alimentación provoca un déficit de vitaminas y minerales básicos para el fortalecimiento del cabello. Si se te está cayendo el pelo y tu piensas que es debido a que te alimentas mal, entonces este problema se puede solucionar adquiriendo buenos hábitos alimentarios.

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Escrito por nicolas


Las vitaminas y su fuente

Fecha: 03/08/2008 - 07:03 AM

Las vitaminas son sustancias indispensables para el correcto funcionamiento de nuestro organismo y para tener un buen crecimiento y salud.

Las vitaminas son compuestos heterógeneos que no pueden ser sintetizados por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlos mas que a través de la ingestión directa. Las vitaminas no producen energía, por lo tanto, su ingestión no implican calorías.

A continuación, te mostraremos las diferentes variedades de vitaminas y en que alimentos puedes encontrarlas.

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Escrito por nicolas