Crean una cerveza que podría combatir enfermedades

Fecha: 12/11/2008 - 14:44 PM Tiempo de lectura: 0' 20 minutos

En la universidad Rice en Estados Unidos se está trabajando en desarrollar una cerveza sanadora.

Al parecer, la levadura de la cerveza modificada genéticamente para producir resveratrol podría combatir las enfermedades del corazón, la diabetes y hasta prevenir el cáncer.

Esta cerveza lleva el nombre de BioBeer y si bien todavía no la han desarrollado como bebida que pueda ser comercializada, lo cierto es que sólo el mayor de los integrantes del equipo tiene edad legal para beberla.


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Escrito por Nicolas
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Consejos para disfrutar de la cerveza

Fecha: 20/10/2008 - 07:03 AM Tiempo de lectura: 1' 26 minutos

Muchas veces hemos hablado de la cerveza y hoy te daremos algunos sencillos trucos para que, cada vez que tomes cerveza, puedas disfrutarla al máximo.

  • Para distinguir una cerveza de otra mediante el sabor, hay que tener en cuenta el alcohol, el amargor, el cuerpo, el frescor y la sensación residual agradable que invita a seguir bebiendo.
  • El aroma que debe percibir un consumidor debe ser el de la finura del lúpulo y la malta.

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¿Cómo se sirve la cerveza?

Fecha: 19/09/2008 - 14:50 PM Tiempo de lectura: 0' 45 minutos

Muchas veces a la hora de servir una cerveza nos vienen varias dudas acerca de cómo hacerlo: la espuma, la inclinación del vaso, la temperatura. Incluso en algunas ocasiones y en contra de nuestra voluntad y gusto, no la servimos como hubiéramos querido.

Aprende a hacerlo correctamente en sólo 6 pasos.

  1. Guarda tu cerveza en la nevera. Lo más adecuado es que se mantenga un tiempo en reposo antes de consumirla. Déjala que descanse en tu nevera.
  2. A la hora de servirla, la temperatura perfecta es la de 8 grados para la cerveza rubia y de 10 para la cerveza negra.
  3. Antes de servirla, es importante dar un agua fría al vaso o a la jarra y escurrirlo. Evitarás la mala formación de burbujas y de espuma.
  4. Coloca el vaso con una inclinación de 45 grados con respecto al tirador o a la botella.
  5. Deja caer la cerveza contra la pared del vaso con cuidado.
  6. Una vez que el vaso esté medio lleno, llévalo a la posición vertical para que se forme la espuma, que puede ser 2 o 3 centímetros.

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Escrito por Nicolas
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Télefono Budweiser

Fecha: 08/07/2008 - 11:10 AM Tiempo de lectura: 0' 27 minutos

Todo Hombre con Estilo debería tener un teléfono botella de Budweiser, un excelente accesorio para la decoración de un apartamento de solteros, una oficina o escritorio y para aquellos que tienen la suerte de tener un Bar en la casa, junto a la mesa de billar.

En la base de la botella está el teclado de los números para marcar, vine con el cable de conexión de teléfono extra largo para que hables sin limites. Audífono compatible tono / pulso conmutable. Auto-Rellamada último número clave. Un excelente regalo para el día del amigo o regalárselo a uno mismo, que mejor amigo que vos.;D


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Escrito por Lorenzo
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Consejos para disfrutar la cerveza

Fecha: 06/07/2008 - 15:21 PM Tiempo de lectura: 1' 12 minutos

Vale la pena destacar que hay más de cuarenta mil marcas de cerveza en todo el mundo lo que explicaría la aprobación masiva de esta bebida creada a base de cereales, levadura de cerveza, lúpulo y agua. Dicen los que saben que para disfrutar más de esta bebida habrá que tener en cuenta lo siguiente.

  • La espuma debe formar una corona de dos o tres centímetros de espesor para apreciar su calidad.
  • Es conveniente tomar la cerveza en vaso, jarrita o copa para provocar la liberación del gas carbónico y la formación de espuma.
  • La buena espuma debe ser blanca, cremosa y de buen aspecto.Es decir, nunca turbio (salvo la cerveza de trigo) y siempre debe ser brillante.
  • EI nivel de oscuridad de la cerveza indica, entre otros factores, la intensidad del tostado del grano usado. Cuanto más tostada es la malta, más oscuro será el color final de la cerveza.

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Sorbete de naranja y cerveza

Fecha: 05/07/2008 - 07:18 AM Tiempo de lectura: 0' 21 minutos

Elige recetas para experimentar nuevos sabores, mezclando algo de alcohol a una gaseosa dulce. Realiza una bebida original a partir de un cítrico que encontrarás todo el año.

Ingredientes:
3 Naranja para jugo
3 bochas Helado de naranja
375 cc Gaseosa de naranja
375 cc Cerveza

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Escrito por Nicolas
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Multiples beneficios de la cerveza

Fecha: 02/07/2008 - 15:33 PM Tiempo de lectura: 0' 28 minutos

La cerveza es una de las bebidas alcoholicas que tiene mayores beneficios para la salud. Entre sus beneficios podemos encontrar:

  • Según una investigación que se hicieron en ratas, la cerveza puede prevenir las cataratas.
  • Contiene polifenoles que previenen el cáncer de pecho.
  • Está demostrado que en las personas mayores una cerveza al día mejora la circulación, el sueño y disminuye el riesgo de padecer infecciones del tracto urinario.
  • Además, como otras bebidas alcohólicas tomadas en su justa medida mejora tu salud cardivascular y disminuye el riesgo de padecer infartos, apoplejías y aumenta el colesterol bueno.

Estos son algunos de los beneficios de la cerveza. Eso si, tomala con moderación.


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Receta express de pollo a la cerveza

Fecha: 21/05/2008 - 07:40 AM Tiempo de lectura: 0' 36 minutos

El pollo es una de las carnes que más gusta a las personas, además de ser suave y rica, se la puede combinar con muchas cosas. Y la cerveza es la bebida que a muchos hombres les gusta (por no decir todos). Por eso decidimos juntarlas y ver que salía y realmente es muy rico.

Ingredientes:
1 pollo cortado en cuartos
1 sobre de sopa de cebolla
1 lata de cerveza
Sal y pimienta

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