Fecha:
22/12/2008 - 07:00 AM
Tiempo de lectura: 0' 22 minutos
Pocos dÃas nos separan de la Navidad y para nuestra última receta de tragos navideños dejamos el clásico Christmas Eggnog o más conocido como el Ponche de Huevo.
Ingredientes:
12 yemas de huevo
1 taza azúcar
4 tazas leche
2 tazas crema espesa
1 botella Cognac
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Fecha:
15/12/2008 - 07:03 AM
Tiempo de lectura: 0' 29 minutos
Faltan apenas 10 dÃas para que llegue la Navidad… una noche de festejos y para festejar que más que hacerlo que con un buen trago. Hoy te daremos un rico trago, el Ponche a la Romana.
Ingredientes:
1/4 kilo de helado de piña
1 botella de champaña
Azúcar
1 taza de piña en conserva
Unas cucharadas de amargo de angostura o campari
Vino blanco o jerez
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Fecha:
08/12/2008 - 06:44 AM
Tiempo de lectura: 0' 40 minutos
La semana pasada hemos comenzado con una selección de los más clásicos tragos navideños, por eso ya te hemos dado como se hace la Cola de Mono, un trago tÃpico de Chile para las fiestas.
Todas las mujeres de la familia se ocupan de la comida, y desde HombresconEstilo.com les decimos a todos los hombres que se dediquen a la bebida y porque no a un rico trago. Hoy te daremos la receta de un Ponche Navideño.
Ingredientes:
1 taza de azúcar
1 taza de agua
1 raja de canela
1 lata de leche evaporada
4 yemas de huevo
1 taza de ron
1 taza de anÃs
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Fecha:
01/12/2008 - 07:04 AM
Tiempo de lectura: 0' 34 minutos
Ya falta muy poco para que llegue la Navidad y junto a esta fiesta, las celebraciones con amigos y familiares. Por eso, hoy empezaremos un listado de tragos navideños para tomar como aperitivo o con la mesa dulce. Hoy comenzaremos con un trago tÃpico de Chile, la Cola de Mono.
Ingredientes:
1 litro de leche entera
2 vasos pequeños de aguardiente de 50º
4 cucharas de café instantáneo negro
Azúcar a gusto
1 rama de canela
1 clavo de olor
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Fecha:
08/11/2008 - 06:50 AM
Tiempo de lectura: 0' 18 minutos
Un cocktail más a base de arándanos. El Rude Cranberry es un combinado con mucho estilo pero para gente valiente… ¿Te atreves a probarlo?
Ingredientes:
3 medidas de jugo de cranberries (arándanos rojos)
1 medida de tequila
1 medida de Curaçao
Jugo de 1 limón por ración
Hielo frapé al gusto
Verter todos los ingredientes en una coctelera y agitar enérgicamente. Servir en copas de cocktail y decorar con brochetas de cranberries desecados si se desea.
Fecha:
04/11/2008 - 07:03 AM
Tiempo de lectura: 0' 16 minutos
¿A qué sabe un French Martini?… PÃdetelo o prepararlo en casa. No hay excusa para deleitar a tu paladar con un trago de alto voltaje… ¡Toma nota de cómo se prepara!:
Ingredientes:
3 medidas de jugo de cranberries (arándanos)
1 medida de vodka
1 medida de Countreau
Hielo al gusto
Verter todos los ingredientes en una coctelera y agitar durante 30 segundos. Servir en copas de cocktail.
Fuente
Fecha:
17/09/2008 - 14:57 PM
Tiempo de lectura: 1' 35 minutos
Hoy te traemos una selección de recetas de cafés especiales, todos estos cafés tienen en su receta alguna bebida alcohólica.
Te presentaremos las recetas del Café Irlandés, Café Calipso, Café Parisino, Café Caribeño, Café Madrileño, Café Porteño y Café Holandés.
Si quieres aprender a hacerlos, tendrás que continuar leyendo…
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Fecha:
09/09/2008 - 07:23 AM
Tiempo de lectura: 0' 42 minutos
El vodka es uno de los licores utilizados en la preparación de los más famosos cocteles. Pero conociendo aquellos ingredientes con los que mejor combina, podrás hacer tus propios tragos en casa, sin tener que contar con insumos caros ni difÃciles de conseguir. Aquà algunas pistas.
- CÃtricos: La sequedad del vodka siempre combina bien con los sabores ácidos de algunas frutas. Si tienes en casa limones o naranjas, no dudes en mezclarlas en partes iguales con tu vodka y un par de hielos.
- Gaseosas blancas: Se prefieren de este color pues la transparencia del trago permite identificar su contenido de vodka, además de darle personalidad. La que tengas en casa, siempre y cuando esté bien helada y aún con gas, servirá.
- Otros licores: En caso tengas algunos sobrantes de la última fiesta, que no tienen cuando usarse. Prefiere los claros o transparentes, como vermouth seco o ron blanco, aunque un buen licor de café, de frutas o de menta pueden dejarte la más agradable sorpresa en el paladar.
Fecha:
06/09/2008 - 14:49 PM
Tiempo de lectura: 0' 27 minutos
Aquà le presentamos como realizar un coctel que en pocos lados lo hacen, se trata del Lemon Champ, una exquisita combinación de helado de limón y champagne.
Ingredientes:
50 % Helado de Limón
50 % Champagne
¿Cómo lo hago?
Procura que las bochas de limón sean consistentes, asi te evitas agregarle hielo, lo que le puede quitar sabor. Hay dos maneras de preparación: la más simple es la de servir champagne en una copa para luego agregarle algunas bochas de helado arriba. La otra consiste en mezclar los dos ingredientes por algunos segundos en una licuadora, para luego servir.
A mi me gusta más la segunda opción… ¿cuál prefieres tú?