Ponche de Crema

Fecha: 28/02/2010 - 09:56 AM

¿Quieres hacer un trago que se ajuste a cualquier reunión, ya sea familiar o con amigos? Entonces te enseñamos a realizar este ponche de crema, una receta muy fácil para cualquier Hombre con Estilo.

Ingredientes:
1 lata de leche condensada
2 huevos
350 gr. de azúcar
1 cdta. de vainilla
1 cdta. de canela en polvo
250 ml. de ron
1 taza de agua
½ taza de hielo picado

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Escrito por lorenzo


Brazilian Rose

Fecha: 03/02/2010 - 12:19 PM

¿Quieres hacer un trago diferente para disfrutar el próximo fin de semana? Acá te presentamos este cocktail llamado Brazilian Rose, un trago rico y dulce.

Ingredientes:
2 oz. de Veev Acai Spirit
1 oz. de crema de leche batida
3/4 oz. de jugo de limón
1/2 oz de agua de rosas

Preparación:

Colocar todos los ingredients en una coctelera con hielo, agitar con energía y servir en un vaso de cocktail, decorar con un pétalo de rosa. Este trago es también muy recomendable para realizarle a tu pareja para San Valentin… ¡Sorprendela!


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Escrito por nicolas


Helado de Eggnog

Fecha: 12/01/2010 - 16:09 PM

helado-eggnogEn Navidad del año pasado, te hemos enseñado a realizar aquellos tragos clásicos de la Navidad, entre ellos, el Eggnog. Ahora reversionamos este clásico trago navideño y lo transformamos en un riquísimo helado, ideal para servirlo de postre. ¿Quieres probarlo?

Ingredientes:
½ kilo de queso crema
1 ½ cdta. de jugo de limón
1 ½ cdta. de canela
1 ½ cdta. de nuez moscada
1 taza de azúcar
Sal
2 cucharada de brandy
2 cucharada de bourbon
2 taza de crema batida

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Escrito por nicolas


Tragos para la fiesta de Fin de Año

Fecha: 28/12/2009 - 09:50 AM

champagneEn las fiestas, las personas suelen tomar champagne a medianoche para brindar, pero a muchas de esas personas no les gusta esta bebida y solo toman un sorbo para el brindis. ¿Qué tal si estas fiestas preparamos un rico trago que a todos les gusten para el momento del brindis?

En Hombres con Estilo te proponemos 3 riquísimos tragos con base de champagne para que prepares en Año Nuevo. Yo ya tomé nota.

Trago 1: Bellini
Ingredientes:

45 ml de pulpa de durazno.
90 ml de espumante o champagne.
15 ml de licor de durazno.

¿Como se hace? En una copa larga poner el licor de durazno y la pulpa, para luego remover con una cuchara y después agregar el champagne o espumante.

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Escrito por nicolas


Comida afrodisíaca. Hoy: batido de rosas

Fecha: 08/12/2009 - 11:02 AM

tragoContinuando con la sección comidas afrodisíacas, Hombres Con Estilo les trae esta vez un trago muy original, se trata del batido de rosas.

Ingredientes:
300 cc de crema de leche.
3 cucharadas agua de rosas
50 g de pétalos de rosas perfumados
75 g de azucar negra.
4 cucharadas de vino dulce.
El jugo de un limón.
Un limón rallado.

Preparación:

Licuar el jugo y la ralladura de limón, junto con los pétalos, el agua de rosas, el vino dulce y el azucar negra. Dejar reposar durante toda la noche. Al día siguiente agregar la crema, revolviendo de manera envolvente. Servir helado, adornando las copas con un pétalo de rosa.

A prepararlo!


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Escrito por javier


¿Cómo elegir el vino?

Fecha: 30/11/2009 - 08:08 AM

eleccion-vinoElegir un vino para una velada en especial puede ser bastante difícil y mucho más puede serlo si no conoces a los invitados o lo que comerán.

Si conoces con lo que se acompañará el vino, puede ser más facil la elección para poder realzar los sabores de los platos. A continuación, te damos algunas opciones:

  • Vinos para aperitivos: éste debe ir preparando el paladar para disfrutar de la comida posterior. Por eso, se recomienda el vino blanco, el espumoso seco o el jerez.
  • Vinos para el almuerzo o la cena: debes elegirlo en función a los alimentos que se vaya a comer. Por ejemplo:
    • Vinos blancos secos o afrutados: Son buenos compañeros de los mariscos crudos, los pescados, las verduras, la pastas y los arroces.
    • Vinos blancos aromáticos y añejos: Son ideales para acompañar las pastas y los arroces con salsas aromatizadas, las verduras, las setas, el pescado al horno o guisado y los quesos de cabra frescos.
    • Vinos blancos envejecidos en barril: Estos vinos tienen un aroma y un sabor intenso por lo que son ideales para acompañar los patés, las aves, pescados como la trucha y el pez espada, así como los preparados a la parrilla.
    • Vinos espumosos secos: Acompañan muy bien a los mariscos crudos o cocidos, ensaladas a base de mariscos y pescados hervidos, verduras, pastas y arroces.
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Escrito por nicolas


Llega el primer vino “light”

Fecha: 03/11/2009 - 16:17 PM

cata-vinosPara aquellas personas que se encuentran a dieta sabrán que lo primero que debemos quitar son las bebidas alcohólicas.

Lo bueno para estas personas es que ya se encuentra el primer vino tinto light, llamado Nove. Nove es el primer vino bajo en graduación alcoholica y en calorías, de origen español.

Según Luis Maza, director de la bodega Aragonesa (productor de Nove), este vino es espectacular en nariz y algo menos estructurado en boca, orientado a toda las personas que desean cuidarse y preocupados por mantenerse en línea.

Así como existe la cerveza light, hoy tenemos el vino light… ¡que bueno!


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Escrito por nicolas


¿Por qué se dice que el alcohol engorda?

Fecha: 25/10/2009 - 10:52 AM

cervezaQue el alcohol engorda, lo sabemos todos. Lo que no sabemos (o por lo menos yo no lo sabía) es que engorda y mucho. Por eso, cuando se sigue una dieta para bajar de peso es una de las primeras cosas que nos suprimen.

El alcohol no solo nos hace engordar sino que además no deja que nuestro cuerpo queme las calorías ingeridas, sino que las almacene, formando los malditos rollos.

Ahora te damos la explicación científica: el alcohol es energía pura (7 kcal/g) y al no poder almacenarse en el cuerpo tiene que convertirse en energía para poder ser eliminado. Lo que ocurre entonces es que nuestro cuerpo tira de esa energía que nos proporciona el alcohol y deja de quemar grasas.

Fuente: DetuSalud


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Escrito por nicolas


Tragos que dan miedo (V)

Fecha: 23/10/2009 - 17:05 PM

halloweenLa semana que viene es Noche de Brujas y terminaremos con nuestra selección de tragos que dan miedo. A continuación nuestros dos últimos tragos.

Ponche de Brujas:

Ingredientes:
1/2 lt. de Agua
250 gr. de Azúcar
1 rama de canela
2 saquitos de té de melocotón
1/2 lt. de Vino tinto

Preparación:
Se pone en una olla a hervir el agua, el azúcar y la canela hasta que espese. Retirar del fuego y colocar los saquitos de té. Deje reposar unos 5 minutos y agregarle el vino y el hielo. Beber bien frio.

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Escrito por nicolas


Tragos que dan miedo (IV)

Fecha: 16/10/2009 - 15:59 PM

halloween¿Te gusta nuestra selección de tragos que dan miedo para celebrar Halloween? Aquí te presentamos más…

El Fantasma Azul:

Ingredientes:
3 shot de Vodka de limón
1 shot de Blue Curacao
Sprite

Preparación:
Mezcle todo y coloque en un vaso repleto de hielo. Le saldrá humo!

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Escrito por nicolas