Simples brochette de langostinos

Elabora una preparación simple, rápida y sabrosa. Haz unas brochettes de langostinos ideales para una entrada en la mesa navideña. Anteriormente hemos brindado una receta similar, si quieres verla, haz click aquí.

Ingredientes:
Langostinos / camarones 18
Sal c/n
Jugo de limón 50 cc
Paprika 1 cdita
Pan rallado 300 g
Coco rallado 2 cdas
Huevos 2
Aceite c/n

¿Cómo lo hago?

Limpia los langostinos y colócalos en un palillo de brochette. Condimenta con sal, rocía con jugo de limón y espolvoréalos con paprika.

Mezcla el pan rallado con el coco rallado. Pasa los langostinos por el huevo batido. Rebózalos por la mezcla de pan rallado y coco.

Fríelos en abundante aceite. Rinde para 4 porciones.


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