Selección de vinos rosados: los caldos perfectos para el verano

vinos rosados verano 2014

Con la llegada del verano y sus altas temperaturas los amantes del buen vino nos vemos en la – casi – obligación, de dejar de lado nuestros tintos preferidos. Y es que, aunque siempre se pueden hacer excepciones, en esta época del año, apetecen los caldos más ligeros y fresquitos: los rosados. Que además son mucho más refrescantes y apetecibles.

Debido a sus aromas frescos y, por regla general, muy afrutados, estos vinos son también llamados ‘los vinos de verano’. Geniales para acompañar casi cualquier tipo de comida; maridan a la perfección con pescados, arroces, ensaladas, todo tipo de mariscos e inclusive algunas carnes no muy contundentes. En esta selección os presentamos unas cuantas propuestas para este verano. 


Gran Caus Rosado 2012

De color frambuesa con matices violáceos, el Gran Caus rosado es intenso a la vez que fresco. Con denominación de origen del Penedés, es un caldo joven elaborado con la uva de la variedad Merlot.

Albet i Noya Pinot Noir Merlot Clàssic 2012

Menos contundente que el anterior aunque sigue siendo un caldo muy aromático y afrutado. El Albet i Noya Pinot Noir Merlot Clàssic 2012 se embotella después de cinco meses en depósito y está elaborado en un setenta ppr ciento con uva Merlot, y el treinta restante con la variedad Pinot Noir.

Peique Rosado 2013

Nos vamos al Bierzo y nos quedamos con un Peique Rosado 2013 elaborado con uva de Mencia. Un afrutado muy intenso de aroma muy potente que puede recordar a las gominolas. Perfecto para los más golosos.

Protos Rosado 2012

Cambiamos de denominación de origen y nos vamos con un Ribera de Duero, el Protos Rosado 2012. Un clásico joven que madera en 26 días, y que está elaborado con la uva tinta española por excelencia: el tempranillo. Destaca por sus matices con aromas a fresa.

Brunus Rosé 2011

Terminamos con una Brunis Rosé 2011 con denominación de Montsant. Sedoso y muy sugerente, su característico color rojo cereza lo hace inconfundible. Un joven rosado con mucho cuerpo y personalidad.


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