Sandwichs fáciles (II)

La semana pasada te hemos presentado las primeras recetas sobre las mejores combinaciones para realizar sandwichs.

Hoy seguiremos presentándote estas riquísimas recetas -y muy fáciles- para sorprender con un simple sandwich.

Receta 4: Del Mar

Ingredientes:
2 rebanadas de pan de molde
2 champignones en láminas
1 cucharada de queso crema untable descremado
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de nueces
1 lata/80 gramos de atún al natural
1 hoja de lechuga
1 hilo de aceite de oliva

Preparación:
Mezclar el queso crema con la mayonesa y nueces picadas. Untar esta preparación en 1 rebanada de pan. Disponer sobre esta mezcla los champignones fileteados crudos, el atún natural bien escurrido y desmenuzado, y por último, la lechuga con un hilo de aceite de oliva.

Receta 5: De la Costa

Ingredientes:
3 rebanadas de pan de molde
1 cucharada de atún al natural
1 rebanada de queso mozzarella
1/2 cucharada de mayonesa
1/2 cucharada de queso crema untable
1/2 cucharada de cebolla picada
4 rodajas de tomate
2 láminas de jamón cocido
2 hojas de lechuga

Preparación:
Mezclar el queso crema con la mayonesa, agregar huevo cocido rallado, cebolla rallada y atún al natural bien desmenuzado. Untar una rebanada de pan con la mezcla, utilizar queso, jamón cocido, 1 hoja de lechuga y tomate en rodajas. A la otra rebanada, untarla con la mezcla de atún y repetir la operación.

Receta 6: De la Huerta

Ingredientes:
2 rebanadas de Pan de molde Integral
4 hojas de albahaca
2 espárragos blancos
4 rodajas de queso mozzarella
2 tomates secos hidratados
4 rodajas de pepino con piel
1 hilo de aceite de oliva

Preparación:
Hidratar los tomates con agua y cortarlos en tiras. Disponer en la primera rebanada el pepino, espárragos blancos, tomates secos, 1 capa de mozzarella y las hojas de albahaca. Agregar por encima un hilo de aceite de oliva.


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