Receta express de pollo a la cerveza

El pollo es una de las carnes que más gusta a las personas, además de ser suave y rica, se la puede combinar con muchas cosas. Y la cerveza es la bebida que a muchos hombres les gusta (por no decir todos). Por eso decidimos juntarlas y ver que salía y realmente es muy rico.

Ingredientes:
1 pollo cortado en cuartos
1 sobre de sopa de cebolla
1 lata de cerveza
Sal y pimienta

¿Cómo lo hago?

Salpimentamos los cuartos de pollo y, en una cazuela con un mínimo de aceite, doramos por ambos lados.
Una vez bien tostaditos retiramos el exceso de grasa que, sin duda, soltará la piel del pollo; añadimos el contenido del sobre de sopa, la cerveza y, bajando el fuego al mínimo, dejamos terminar la cocción.

Es recomendable servir acompañado de puré de patatas o bien un arroz blanco.

Buen apetito.


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