Pizza Capresse: Delicias sí las hay…

capreseSi eres un fanático de las pizzas debes conocer la Pizza Capresse. Esta pizza de origen italiano se destaca por la combinación de sabores en tu boca de tres elementos que se combinn generando un gusto irresistible. Esta pizza es sencilla de hacer y puedes hacércela a tu novia para quedar bien con ella. Por eso aquí te dejamos la receta.

Precalentar el horno 10 minutos a 240ºC. Si no utilizas el papel de cocción, engrasa ligeramente la bandeja. Desenrollar la masa y colocarla sobre la bandeja del horno fría. Cubrirla con una ligera capa de salsa de tomate sin llegar hasta los bordes.

Añadir rodajas finas de tomate, sazonar con sal y rociar con aceite de oliva. Repartir encima la mozarrella igualmente cortada en rodajas finas y espolvorear con orégano.

Cocer la pizza a horno fuerte, 240ºC, durante 15 minutos aproximadamente.


Un comentario

  1.   Matías dijo

    Hay un error, no es orégano, es albahaca lo que tenés que poner arriba. Si mirás en la imagen son hojas de albahaca.

    En lo personal me gusta más en este orden:
    – salsa
    – mozzarella
    – tomate
    – albahaca
    – queso rallado poco estacionado (así se derrite un cachito)

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