Los mejores tragos del bartender porteño Sebastián García

Sebastían García y los mejores drinks de Buenos Aires

Buenos Aires, además de ser una de las ciudades más grandes del mundo, es famosa por su cosmopolitismo y su ajetreada vida nocturna, en la cual juegan un rol indispensable los miles de bares y pub que pululan en la capital porteña.

Uno de esos bares, muy de moda en estos días, es el bar Frank´s, cuyo bartender Sebastián García propone una pequeña lista de los tragos más recomendados para disfrutar la noche, ya sea en una salida con amigos, o tranquilamente en casa. 

Amore milano

Ingredientes: 30 ml de whisky, 30 ml de Campari, 45 ml de jugo de pomelo, 15 ml de jugo de lima, 15 ml de almíbar, 3 medidas de Bitter, hojas de menta y cáscara de limón.

Preparación: toma un vaso bajo, del tipo old fashioned, y vierte todos los ingredientes líquidos. Remueve bien, y añade hielo hasta casi el borde del vaso. Como decoración, coloca unas cuantas hojas de menta en un borde, así como un trozo de cáscara de limón.

Toronto

Ingredientes: 60 ml de whisky, 30 ml de Cinzano Rosso, 15 ml de Fernet, 15 ml de almíbar, aceite y cáscaras de naranja.

Preparación: en una copa previamente enfriada, mezcla todos los ingredientes, retocando al final con el aceite de naranja para darle fragancia, y decora con un par de cascos de cáscara de naranja dentro del vaso.

Bianco Spritz

Ingredientes: 30 ml de Aperol, 30 ml de Cinzano Bianco, 90 ml de espumante, cáscaras de pomelo y rodajas de lima.

Preparación: en una copa grande, coloca las rodajas de lima y cubre con hielo. Vierte todos los ingredientes, dejando el espumante para el final, sirviéndolo de forma lenta para no alterar la efervescencia. Como decoración, utiliza algunas tiras de cáscara de pomelo.

Más información – Diez tragos fáciles para hacer en casa


Categorías

Nutrición

Martin Bruno

Especializado en Literatura Digital en la Universidad de Barcelona, he descubierto en el campo de la redacción y la comunicación on-line el área... Ver perfil ›

Escribe un comentario